今天,我和爸爸妈妈一起去莱思莉吃饭,爸爸点了一道麻辣豆腐,听说这是一道很有名的川菜,所以,爸爸这次准备尝一尝。
麻辣豆腐的颜色是白白的,其中有很多辣椒酱,看起来很辣。开始,我没敢吃,但看到爸爸妈妈吃得津津有味,我也忍不住夹了一块,小心翼翼地放进嘴里,还好,感觉不很辣。在爸爸妈妈的'鼓励下,我越来越爱吃了。麻辣豆腐看着是很辣,但吃起来是嫩嫩的、滑滑的,味道很香,好吃极了。
经过这次吃饭,我到,没吃过的东西要敢于去品尝,只有这样,你才能知道好吃不好吃、你爱不爱吃。
十月一日国庆节来了,老师带我们去豆腐厂参观,同学们坐着公车一路欢声笑语,终于来到我们的目的地—豆腐厂。
刚一踏入大门,豆腐的芳香阵阵传来,我不禁大喊:“好香啊!”同学们也纷纷吸着空气中的芳香。
我们来到第一生产室,工人把黄黄的大豆冲洗一下便放进了一个奇怪的机器,黄黄的大豆变成了白白的豆浆。于是我们来到了第二生产室,只见他把白白的豆浆放入一个神奇的机器里,变成了白花花的豆腐。
我把豆腐放入嘴中,可真好吃啊。
今天,老师带着大家来到了“玉湖食品厂”。一路上,心奋的心情涨满了整个车箱,窗外绿油油的田地给大地增添了几分绿意。
一下车,映入眼帘的是“玉湖食品厂”这几个大字。厂长带着大家来到了三楼,一走上楼梯就闻到了阵阵的豆腐香,沁人心脾。厂长就向我们热情地介绍。
三楼是制浆的生产间。厂长领着我们上了阶梯,上面有20个桶,刚开始我们并不知道它是做什么用的,于是厂长向我们介绍了,我们才明白这原来是“黄豆浸泡桶”。“黄豆浸泡桶”是用来泡黄豆的。厂长又往前走,大家看到了一架“真空吸豆机”,它可以从一楼的大豆仓库提取大豆,将大豆输送到每一个“黄豆浸泡桶”,每个“黄豆浸泡桶”可以装500斤的大豆而且这些大豆是直接从原产地东北黑龙江购买的纯天然、优质的非转基因大豆。
用“黄豆浸泡桶”把这些豆软化。厂长还告诉我们,夏天的浸泡时间较短,冬天浸泡时间较长。泡好之后,就打开下面的水槽,大豆会随着水槽流入二楼的“磨浆机”,将豆磨成豆浆,再把大豆和纤维彻底分离。
这时,大家看到了一架机器,便问厂长是什么?厂长说那是过滤机,磨好的豆浆里会残留一些豆渣,便可以用这台过滤机将豆渣分离。
我们看了看这架过滤即上面,全都是豆渣,而下面那是已和豆渣分离了的豆浆了。
我们走进参观走廊,看到了每个车间里的门口都有一个“消毒池”,这是用来消毒进车间人员的鞋子,看来做豆也要讲究一定的卫生。我们又下了楼梯,来到了二楼,二楼是豆干类和千张类的生产间,从窗外可以看到,不锈钢上有很多千张,不锈钢具有易清洗且不易附着的特性。这些豆制品都是选用盐卤作为凝固剂,用盐卤点浆做豆腐虽然产量比使用石膏的低,但口感好,因为盐卤里面有一种很难言说的香甜味,还可以避免有些人因经常吃加入石膏的豆腐而引发结石症。
厂长又把我们带到了传统石器公园,我就像一个好奇的'宝宝,听着厂长的介绍,这里都是传统的,古老的石器,是以前制作豆腐的工具。
参观完了传统石器公园,我们还喝了美味的豆浆。嗯,我确实不得不承认,这豆浆真的很好喝!
“玉湖食品厂”的豆腐真是让人放心!现在,吃豆腐我就叫妈妈买“玉湖食品厂”的豆腐,再也不用为吃豆腐得结石症的事而烦恼了!
十月一日国庆节来了,老师带我们去豆腐厂参观,同学们坐着公车一路欢声笑语,终于来到我们的目的地-豆腐厂。
刚一踏入大门,豆腐的芳香阵阵传来,我不禁大喊:好香啊!同学们也纷纷吸着空气中的芳香。
我们来到第一生产室,工人把黄黄的大豆冲洗一下便放进了一个奇怪的机器,黄黄的大豆变成了白白的豆浆。于是我们来到了第二生产室,只见他把白白的豆浆放入一个神奇的机器里,变成了白花花的豆腐。
我把豆腐放入嘴中,可真好吃啊。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.