亲爱的番茄大哥:
你好!
我是一个活泼好动的女生,可是每当在饭桌上遇见你,我就会闷闷不乐。可是爸爸妈妈却千方百计使出各大奇招逼我吃掉你,我就列举出一两个给大家悄悄吧!
NO.1 切细法.“妈妈,好香啊,饭菜香得使我垂涎三尺啦!”“你这个小馋猫,快吃吧,不然饭菜凉啦!”我立马夹了一大夹“冬瓜烧虾仁儿”“真好……”“吃”子还没有说出来,我就把菜吐了出来。凭我对番茄的敏感度,马上尝出它那股令人讨厌的呛人的味儿了!原来妈妈做了一道“番茄烧……烧‘番茄末儿’”!!!
NO.2 掩盖法.今天,妈妈笑咪咪的为我端上“凉黄瓜”我一尝,又吐了出来,谁会知道,妈妈“老奸巨滑”把番茄藏在了黄瓜的肚子下。妈妈顿时火冒三丈,说:“你要我怎么说你,啊?番茄,有营养而且吃了脸红红的,好看啊!你这个孩子不吃番茄,等着吃药的时候再后悔就迟啦!”我喃喃自语道:“脸红人家还以为你喝醉了呢……”我这一说妈妈更是怒火冲天:“好哇,你不吃番茄不让你吃药,就让你吃‘竹笋炒肉丝’!”天啊,“竹笋炒肉丝”,我可不爱吃这个玩意儿!“这可由不得你!”妈妈冷不丁来一句,可把我晓得够呛,就像番茄那股呛味儿……
番茄啊……番茄,瞧瞧你,给我们家带来了好多“灾害”啊:唇枪舌战.鸡飞狗跳(话外音:有点夸张啊!).怒火中烧……数都数不清啊!你于心何忍呢?
所以,番茄大哥啊,如果,妈妈下次再来菜市场,你就躲得远远的,别让她买到你,好吗?
今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。
一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。
大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!
我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。
今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
你好呀!听说你有许多的营养,还听说吃了你脸会红彤彤的,你是生活中不可缺少的蔬菜。可不管你有多好,我都非常不喜欢你,我为了回避你,付出了多少惨痛的代价。
那天吃饭,主菜是番茄排骨,这可苦了我,我喜欢吃排骨,可我并不喜欢你那呛人的味道。妈妈把你加到我的碗里,我连声据绝;可妈妈的态度那么强硬。我把你放回盘里,小声嘀咕:“不吃不吃”。妈妈大喊起来:“番茄不但美味,而且还有丰富的营养,你吃不吃?找打啊?”“呜呜呜。”看看你,给我们家带来了“战争”。
为了培养我对你的兴趣,爸妈就使出了新招:埋伏计。就是把你切得细细的,然后打个蛋,再把你和蛋汁搅拌在一起。香喷喷的.炒蛋上桌了,我迫不及待的尝了一口,当我敏感的味蕾接触到你,马上把你和鸡蛋吐了出来。于是那顿饭我只好吃白饭。
我想喜欢你,可又缺少勇气。以后爸妈去市场买菜时,请你立刻跑得远远的,别让我爸妈买到,好吗?
一个讨厌你的女孩
在众多的蔬菜中,我最喜欢的就是西红柿了。
西红柿的颜色非常鲜艳,并随着成长的不同阶段而呈现不同的色彩。它先是碧绿碧绿的,随后变成淡红色,最后就变成红彤彤的了。它的形状大小不一,有的如桂圆,又小又甜,玲珑可爱;有点似鸡蛋,橙黄而椭圆;有的像熟透的苹果,又仿佛是一个个红灯笼。没熟透的西红柿又青又涩,酸酸的,不好吃,而熟透的西红柿,甜津津的,特别好吃。
别看现在的西红柿人人爱吃,想当初人们可把它当成有毒的东西。西红柿原产于秘鲁丛林,原名狼桃,因其艳丽诱人,大家都以为它有毒,只观赏而不敢吃。到了十六世纪被英国一个公爵带回欧洲,仍只作为观赏用。又过了近二百年,法国一位画家冒死尝试,竟意外地发现它不仅无毒,而且味美可口,于是才被广为传播。后来,西红柿还被当成珍品献给了英国的女王伊丽莎白。到了今天,西红柿成了人们餐桌上最普通平常的`美味佳肴。
西红柿的吃法多种多样,既可以生吃,也可以炒熟吃。而我最喜欢的要属凉拌西红柿了。选两个红红的熟透的西红柿,用小刀切开后,会看到鲜红的果肉,用舌头一舔,鲜红的果汁就会染红你的舌头,那滑溜溜的西红柿籽也会趁机滑到你的嘴里,滑进你的喉咙。把它切成小块,收进碗里,撒上白砂糖,就大功告成了。再配上又松又香的馒头,真是极品美味!
西红柿最大的特点是含糖量少,尤其适合罹患糖尿病的人群和想要减肥的人群,它富含大量的维生素和矿物质,能减少心脏病的发作,其富含的番茄红素还有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,进而延缓衰老。
西红柿美味可口,营养丰富,真是人类的佳肴圣品!
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