动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。
每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是一个星期六的中午,我一进门就看见妈妈像往常一样蒸好了米饭,洗好了菜,正在准备炒菜呢。正在这时,电话响起了清脆的铃声,妈妈迅速拿起电话,只听见妈妈说:“好,马上来。”说完就挂了电话,边换鞋边对我说:“有点儿事,我要去一趟办公室。”说完就走了。我边看书边等妈妈。5分钟过去了,10分钟过去了……不知不觉地,肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,何不趁妈妈不在,我来试试呢。说干就干,我连忙把天然气灶打开,把锅放好。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把卷心菜倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来,吓得我后退了几步。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火,把卷心菜盛进了碗里。这时,我才恍然大悟,原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,这次就有了,先放油,等油冒了青烟,我先把搅好的蛋倒进了锅里,炒上一会儿,再把番茄倒进去。咦?怎么菜里有大量的黑点儿呢?反正锅里的东西不会不能吃,我边想边把菜盛进了碗里。
不知什么时候,妈妈已经站在了我的背后了,还惊喜地说:“这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的番茄炒蛋是双色的,你居然能炒成三色的!”大概是妈妈为了照顾我的面子吧,还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”
有了这次经历,妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了!
听爸爸说,要学会游泳必须懂得游得方法,所以爸爸让我先带着游泳圈,让我先学会五花八门的`游泳姿势,如蛙泳啊、自由泳啊、蝶泳啊就这样,我眨眼间好像变了个人似的,各种各样的游泳方法我都学会了,心里感到舒服极了。
接着,我要试着浮在水面上,这样我才能游泳。开始爸爸就抱着我,让我先大胆的去游,然而当爸爸的手放开时,我就紧张起来,整个人立刻往下沉,紧接着就喝了一大口的水,鼻子酸的要命,爸爸才让我上岸休息一会儿。
游泳并不是那么简单,要学会是要经过艰苦的训练的,俗话说得好:不经一番彻骨寒,哪得梅花扑鼻香。我决定,我一定要学游泳,不能放弃,放弃始终会被淘汰。
第二天,我和爸爸来到了游泳池,开始学习游泳。爸爸像上次一样,扶着我在水面上大胆的游,不过这次我的改变非常大,爸爸松手时,我竟然立刻站了起来,这样,我就不怕游泳了。开始,我还是很害怕,牢牢抓住爸爸的手不放,老是找借口,如脚痛、不舒服、脚抽筋等借口好让我不学,但是我也非常努力,每次都会自己神不知鬼不觉地游几下。
后来,我观察了别人游泳的方式,我也随之模仿了几下,没想到的是,我竟然浮了起来,就这样,经过不断的练习,我终于能够开始游动了,虽然时不时会喝几口水,但我还是很快乐,我终于明白,只要你仔细观察,模仿,就有可能成功。
又是一个学游泳的好日子,我开始了新的游泳旅程。
听爸爸说,今天该学习潜泳了,我兴奋不已,因为潜泳是我最想学会的游法。开始,爸爸让我练习闭气,于是我深深地吸了一口气,钻进了水中,但是我怕沉下去爬不起来,就牢牢地抓住爸爸,但是在水下空气很少,所以不一会儿我就起来了。后来,听爸爸说,吸了一口气才沉下去,不仅会让自己在水下闭得更久,还能保证不沉到底,氧气可以是物体浮起来,只要体内有足够的氧气,想沉下去也很难。听了爸爸的话,我终于明白了潜泳的要点,就深深吸了一口气,使劲潜了下去,看到这一幕,爸爸妈妈都笑了,我也笑了。
这次学习潜泳,不仅让我掌握了潜泳的要点,还让我明白空气可以使物体漂浮起来,就像溺水的人一样,他的体内充满了空气,所以自然会浮在水面上。
经过一番苦练,我终于能够自由地在游泳池里游泳了,而且一游就是几十米。看来这回真的是铁杵磨成针啦!
接下来等上二十分钟,就可以吃上香喷喷的'米饭啦!
做米饭最重要的是放水,一定不能放多或放少,放多了,米饭就太软了;放少了,米饭就太硬了,所以放多少水是非常重要的,但我心里还是没底,就叫爸爸在旁边帮我看一看,所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适,松软可口。
爸爸给我说,他小时候没有电饭锅,也没有电磁炉,而且那时候的米的质量很不好,里头有沙子、稻草,甚至还有小石子!于是就多了一道工序:把米里的沙子、小石子沙出来,做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着,因为火不能太大,也不能太小,要不然会焦,或者煮不熟的。
我学会了做米饭,真是太高兴啦!我决定暑假的米饭都由我来做!
吃着自己做的米饭就是香!
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