你最喜欢吃的食物是什么?我呢,最喜欢吃的就是土豆了,让我一日三餐全吃土豆都没问题!我跟大家说说土豆吧!
土豆是茄科茄属一年生草本植物,羽状复叶,小叶有柄,卵圆形,花白色或蓝紫色,地下块茎肥大,供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等,是重要的粮食、蔬菜兼用作物,许多国家都拿它当主食呢!
土豆营养丰富,味道鲜美,单吃土豆要注意以下三点:一是吃土豆要削皮;而是土豆不能生吃,因为土豆含有大量的淀粉,生吃不易消化;三是发芽或发青的土豆不能吃,因为这样的土豆含有大量的龙葵素,龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁,但在发芽或发青的土豆里,龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆,轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状,所以千万不要吃发芽的土豆!
土豆价格低廉,味道鲜美,故为大众所爱,成为百姓家中的常客。记得有一次,我非常想吃土豆,就去市场买了三个大土豆回来,炒好之后装了满满一大碗,转眼就个我吃个精光,连汤都没剩下,把一旁的妈妈惊得目瞪口呆!
土豆还有很多好处呢,不过做得好吃也很重要哦,今天我有土豆焖排骨吃,妈妈做的,味道真的很不错哦,我吃去了!
土豆在四川也叫洋芋,其好吃,大众化,可炒、可炸、可炖,味美可餐。
我要讲的土豆不是吃的,是我老婆,她的小名曾一度被称为“土豆”。
同在公司上班,每天下班,路边到处都是油炸土豆摊。记得那年夏天,因为超爱吃土豆的老婆被我一朋友笑话为可以取名为土豆了,几乎是天天吃,因此土豆之名由此而来。
那时我经常在朋友处蹭饭,也就慢慢的认识了这个每天吃土豆的小故娘。也就开始每天吃着土豆或每天用土豆去接“土豆”下班,想必凡是恋爱中的人都这样经历过吧。
记不得从什么时候,慢慢这种路边摊没有了,也没有了那种油炸的土豆。我们也结婚、生了小孩,土豆这个名字也就没有再提起过。但有时想起土豆,也会回忆起那段时光,怀念土豆的味道。
那时的土豆落落大方,如花蕾般含苞待放。过去的时光已然成为人妻、人母,现在更是担负起照顾老小的责任。
默默的土豆在母亲病重时端屎倒尿整整10几天,寸步没有离开母亲;坚强的土豆在新家落成前一个人跑市场、定方案,组织装修所有环节,硬是在我就回家一次就把新家所有装修打造完毕;善良的土豆理解我的工作辛苦,独自承担着照顾儿子的所有责任。
生活中经历了太多,有风有雨,没能为你遮挡太多;爱情中感悟不深,有笑有泪,没能为你解脱;希望接下去的生活,能像过去吃着土豆一般简单快乐。
感谢有你,我的“土豆!”
虽然已经告别了奶奶家,但我还是不会忘记在奶奶家的快乐时光,尤其是挖土豆。
端午节的午后,我和妈妈还有两个小伙伴准备去挖土豆。走进菜园,映入眼帘的是一片嫩嫩的绿。菜园里种着各种各样的蔬菜,有黄瓜弟弟在高兴的荡着秋千,有豆角妹妹在争着抢着往架上爬,还有西红柿姐姐就像生了病一样,小脸发绿,真希望她能尽快好起来,重新散发出美丽的容颜。
很快就来到了土豆地边,“咦?土豆在哪呀?”我歪着头问妈妈。妈妈说:“别着急,土豆都藏在地下呢!”
开始挖土豆了,妈妈先把上面的土豆秧拔起来,哈哈,一大串土豆都被拽了出来,我们几个小孩子兴奋的大叫着,急不可待的捡了起来。”“来,咱们再看看下面还有没有”,说着,妈妈拿着一根小棍儿又往深处挖了起来。“啊,好大的土豆啊,原来最大的藏在下面呢”,我们几个又大叫起来。这一定是“土豆之王”吧?!我猜一定是这样的。
妈妈继续挖,竟然挖出一条胖胖的蚯蚓,吓的我“啊”的一声叫了起来,还是艺男胆子大,她拿起一根小棍儿挑起蚯蚓就扔到了一边,真是虚惊一场啊!
后来我们陆陆续续的又挖到了很多形态各异的土豆,大的大,小的小,其中有一个特别有意思,像是连体三胞胎,样子像极了米老鼠,真是太可爱啦!
没过多久,土豆已经装了满满一大筐,望着我们的劳动成果,我们几个人甭提多高兴了,虽然感觉有一点累,但能在劳动中找到乐趣,我们真的好开心啊!
星期天的早上,我跟爸爸在楼下玩,突然看到地上有几个土豆。我脑子一转,很想知道土豆是怎么长成的,正巧我的“泡泡希望种子”一直没能破土而出,于是我提议把这几个土豆带回家养着,爸爸很高兴的同意了。
说干就干。我回到家里,找到一个花盆,约上爸爸一起,准备从楼下挖一些泥土。爸爸告诉我,土豆的生长对土也有一定的要求的,要挖一些有肥料的土。我好奇地问爸爸:“哪些土有肥料呢?”爸爸对我说:“远在天边,近在眼前啊!落下的树叶就是一种很好的肥料!”我顿时明白了,就去找了很多落叶放在土中,然后将土豆放进去,再盖上一层薄薄的土,接着给它浇水。爸爸点点头,说这样就可以了。“啊,原来种土豆这么简单呀!”我擦了一下汗说。爸爸说:“不对喔,每天你都要来关心它,给它浇水,让它晒太阳,这样它才能健康成长!”我若有所悟地点了点头。
接下来,每天我一放学,第一件事就是来看我的种子,然后给它浇点水。大概一个星期,我就发现它们发芽了。土豆芽的生长速度非常快,发芽没几天就有我的小腿那么高了。我高兴极了,忍不住喊道:“快看看我种的土豆,长这么高了!”这一小把绿意浓浓的叶子,真是让人舒服。
它每天都会用它的成长给我带来惊喜,我每天也会来关心它,给它修枝、除草、浇水。虽然我现在还不知道它最后会长成什么样子,但是我非常期待喔!
大家好,我是一个小“土豆”,我非常高兴能来到快乐班里的“蔬果交流大会”,来认识一些新的朋友。
首先,我来给你们自我介绍一下,我是一个人见人爱,花见花开,车见车爆胎的土豆小姐。从远处看,我就是一颗威力极大的手榴弹,一炸,许多敌军统统被我炸伤了,军人叔叔可爱护我了,把我装在一个黄色的带子里呢!
闻起来,我不像花朵儿那么芳香,我有一股刺鼻的泥土味,可是,我臭里透香,人见人夸。
尝起来我很好吃,小孩子很喜欢把我炒了吃、蒸了吃……
摸摸我,表面虽然很粗糙,可是,你切开我,摸一摸,特别光滑。
听一听,我在说什么?其实,我在说:“今天,我很荣幸,来到班里与大家交朋友。”
吃了我,我就会送给你许许多多的营养,比如:维生素a、维生素b1……
大家听了是不是也想和我交朋友呢?来吧,快跟我玩呀!
我先拿出一袋早已切好的年糕,从里面拿出两大捧白色年糕片,放进一个菜盆里,往盆里倒一些水,再像洗大米一样洗年糕。没炒过的年糕又干又硬,我咬了咬,牙齿好像都要崩掉了。我就把年糕浸泡在水盆里。我又去洗干净大白菜,一段段切匀称,放在盘里。
我正准备要把年糕放到锅里时,妈妈却说道:“先把煤气灶打开,等锅子微热时,舀一瓢调和油倒进锅里,油冒烟时,再放菜,等菜出了一点点水的时候才能把年糕放下去,放年糕前,要把年糕用小塑料篮把年糕从水里捞起来,这么做是为了防止太多的' 水流进锅里去。”妈妈生怕我不会,就一口气说了很多。我哪管那么多,赶快动手吧。
锅子里的油已冒烟了,我赶紧倒进切好的大白菜,翻了几下,就把年糕全放下去,我用锅铲把年糕翻来翻去,还倒了一点酱油在上面,继续翻。刚开始翻的时候还不行,手里的锅铲不那么听我使唤,但是翻了几次,我感觉就越翻越熟练了。妈妈说要加盐了,可我并不知道要加多少才好。妈妈又说只要加一小勺就可以了。我往年糕上撒了一小勺盐,继续翻炒……过了一会儿,锅里的年糕就越来越软,越来越越香了。我再往年糕上撒了一点点味精,还撒上一些早已切好的青葱,就赶快把年糕装进了盘。
两盘香喷喷的炒年糕端上桌了。我吃了一片,除了有一点咸外,其它都还好。妈妈也一个劲儿地夸赞我炒得不错。吃着自己亲自炒的年糕,我心里觉得美滋滋的。
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