平常看大人做饭、炒菜不费劲,10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了,我也已经12岁了,按理也应该自己会做饭了,所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房,我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了,炒什么好呢?炒蛋炒饭吧,最简单。于是我就准备开始了,首先扭了扭煤气开关,咦,怎么扭不动?又反过来扭,一下子动作过猛,变成了大火,“呀”我叫着,连忙扭回去点,又想起油没有放进锅里,便关上了火,倒进去点油,又开启,一阵“滋滋”声中,油在锅里跳起了舞来,我怕被烫到,赶忙后退了几步,铲上一团饭盖到油里,谁知道声音更大了,油烟在空中飞舞,我赶紧开启油烟机,把它们抽出去,一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋,看着鸡蛋由液体变成了固体,我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身,饭和鸡蛋发出了一丝糊味,我笨手笨脚的拿起铁锅铲,把饭和鸡蛋翻过来,过了会,我认为做好了,把火关了,把饭盛上了饭桌,我非常着急品尝自己的劳动成果,拿起筷子一尝,竟然一点味道都没有,我这才想起来没有放佐料,于是又把熟了的饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去,又尝了尝,一下子吐了出来,“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭,让我明白了二点:1、做饭也是得分步骤的,不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手,能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!
每个人都有自己的拿手好戏,我引以为豪的拿手好戏是在毫无防备的情况下快手接东西。我之所以可以很快地接住东西,是因为我是校乒乓球队队员,经常打乒乓球。打乒乓球可以锻炼人的反应能力。
有一次,我和姐姐出去玩,回家时想吃东西了,便走进了一家便利店。一进门右侧有一位面容清秀的姐姐。哦!原来是老板娘呀!她可真年轻!
我选好了零食去结账。老板娘一手抱着个小宝宝,一手拿出计算器开始算钱。我正想撕开零食开吃的时候,计算器突然滑落下来。我顺手一操,便接住了计算器。真是大显威风啊!老板娘先是一惊,随后满脸高兴:“小伙子,你可以啊!什么时候练的这一招!”我得意地笑了。
我们回到家后,姐姐在客厅里站着玩手机,我从她旁边经过。她看到了一个非常搞笑的视频,笑得全身颤抖,不料手一抖,手机滑落。我迅速把手一伸,接住了。真是虚惊一场啊!姐姐表情由原来的慌张,变成了现在的轻松,欢快。她拥抱了我,高兴地说:“老弟,你救了老姐的命啊!”我反问她:“那怎么犒劳我啊?”
每当我吃完饭后,妈妈总是会倒一杯水让我喝。这天,妈妈像往常一样端着水向我走来。正当我要接过水杯的时候,妈妈的手突然滑了一下,杯子从空中落了下来。我的手像闪电一样接住了杯子,真是千钧一发呀!妈妈惊呼道:“嘿!小兔患子,你还会这一手呀!”我笑了笑,并没有回答。
我的拿手好戏厉害不了?我给它取了个厉害的名字——“迅雷爪”。
人人都有自己的绝活,有煎鸡蛋,有弹钢琴,有骑自行车……而我也有绝活,那就是滑滑板。
以前,我在电视里见到那些滑板高手,什么高难度动作都能做出来,滑板被他们玩得炉火纯青。因此,我也想学滑滑板。我生日的时候,便嚷着要买滑板。到滑板店里,滑板应有尽有,看得我眼花缭乱。我选了一个两轮滑板。刚买回家,我便站在上面跃跃欲试。可两轮滑板不好保持平衡,没站上几秒钟就摔了个“四脚朝天”。看来滑板也不是想象中的那么好驾驭,更别说高难度动作了。
正好,我们班的几个同学会滑滑板,看着他们滑滑板动作十分娴熟,我便向他们请教。首先,我要去找一面墙,然后用手扶着墙,站在滑板上,用力一推,平稳后,两脚摆动,这样就滑起来了。刚学不久,我就可以滑一段路。可因我平常没有运动,滑一会两脚就酸得支撑不住,滑不动了。为了练双脚力量,我经常跑步,好滑滑板。果然,练了一段时间,滑起滑板也不会感到吃力。为了练好基本功,我每天都会带着滑板到大街上练习,在院子里也常常能见到我滑滑板的身影。常言道:“功夫不负有心人!”因为我常常滑滑板,后来也可以玩高难度动作,可以漂移、上坡、走S形曲线……一次又一次地练滑板,渐渐地,我的绝活就成了——滑滑板。
从此以后,我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板,它不仅可以成为一项运动技能,更重要的是可以强身健体又可以培养我的平衡能力!
星期日上午,我正在写试卷,爸爸就神秘地问:”中午想不想自己动手炒蛋炒饭啊?“我眨了眨眼心说:”肯定是老爸又想偷懒了!“,看着爸爸我只能说:”行啊,做完作业就来。“
到了烧饭时间,我在爸爸指导下做炒蛋炒饭了!先从冰箱里拿出三个鸡蛋,再掐了一根葱,去掉根和黄皮老叶,洗净后用刀切成小段的葱花,从电饭锅里盛了一大碗米饭,再给自己系上一条围裙,炒饭 前的准备工作做好了。等爸爸检查合格后,我先把平底锅放在灶台上,打开煤气灶,往锅里倒上一点油,接着在热锅的同时,我赶紧敲开蛋壳,把蛋清蛋黄倒入碗中,撒上点盐和葱花,用筷子搅拌成糊 ,然后蛋糊慢慢倒入温热的油锅中,等蛋糊开始凝固时,再倒入米饭,下面的过程就简单了,拿着锅铲不停翻炒,直到米粒变得金黄,香味四溢就大功告成了。
我吃着蛋炒饭,心里装着喜盈盈的满足,虽然这饭是用得剩饭炒的,但是这饭还香喷喷的。这是我第一次炒蛋炒饭,更是我第一次感觉到自己努力后获得成功的快乐!
每个人都有许许多多的第一次。比如,第一次站在领奖台上,第一次当升旗手,第一次上电视,第一次没完成作业……而我今天所要讲的.第一次,那就是——第一次做蛋炒饭。
小时候,每次吃妈妈、奶奶炒出来的菜,我就不禁赞叹:“啊,太好吃了!”于是,我就非常钦佩大人们,产生了仰慕之情。因此,我小时候妈妈和奶奶每一次炒菜的时候,我都会躲在一旁悄悄地看,当一道道美味佳肴香气扑鼻的呈现在我的眼前时,真是让我的口水飞流直下三千尺啊!可当我吃着这一道道美味佳肴时,我的心中又不禁疑惑:为什么大人们都可以炒出这么好吃的菜呢?为什么每次吃饭的时候都是大人们在炒菜呢,为什么不是小孩子呢?我带着一连串的问号准备去问妈妈。当时妈妈正在炒菜,于是我便问她:“妈妈,为什么每次吃饭都是你们大人在炒菜,而不是小孩子呢?”妈妈笑着说:“傻孩子,你现在还小,等你长大了你就知道了。”我似懂非懂的点了点头后便离开了。
直到现在我长大了,我终于知道那是为什么,因为小孩子都不会做菜,只有大人会。有一次,只有我一个人在家,到了中午,我就准备自己做蛋炒饭吃。“哈哈,这正是我大显身手的好时机。”接着,我拿好了饭、蛋、油这些食材,锅、铲子等各种做饭工具。千万别走开,好戏就要上演了。
我先在手里拿好铲子,打开火,再将锅烧热,再倒上油,等油热了就把饭放进去。就在我刚把饭给放进去的时候,传来了一阵“噼里啪啦”的声音,我还没来得及把饭翻炒一下,那团饭就像502胶水似的牢牢地黏在锅里弄也弄不起来。我使出九牛二虎之力才把那饭和锅分离了。“哼,我不甘心,再来一次。”然后,我又开始尝试着做第二次蛋炒饭。我先将锅洗干净,之后又打开火,又比上次多放了一点油,接着再把蛋放进去,因为之前我先放饭不成功,所以这一次我打算先放蛋试一试。果不其然,我先放蛋果然没有和锅粘住。那接下来一关就至关重要了。我小心翼翼的把饭倒进去,只听见又传来一阵“噼里啪啦”的响声。“太好了,太好了,耶,我成功啦!”我高兴的欢呼起来,将自己辛辛苦苦才完成的蛋炒饭盛入碗里,细细的品味起来。
通过这次尝试,我明白了:做任何事都不能半途而废,如果你遇到困难就退缩的话,那你就永远不会成功,只有勇往直前,才能获得成功!
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