时光匆匆,端午节说到就到了,今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子,真幸运呀!
我们来到食堂,每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说:“怎么办,我不会做粽子,我只会吃粽子啊?”有的人说:“包粽子很复杂的哟!”
我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子,右手拿着粽叶的头,左手拿着粽叶的中间部分,左手和右手灵活地一配合,粽叶底下霎时间变得尖尖的,然后她微笑着指导我们:“粽子的角一定要尖,不然的话就会从里面漏米。”说罢,一只手就紧握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽叶里舀米,等到粽叶被装到一半时,再放下一枚红枣,再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面,最后,再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感觉做粽子没有什么难处,可一开始做,我就被难住了。我拿起粽叶开始卷,可粽叶仿佛存心和我作对一样,就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说:“不要急,慢慢来,肯定能成功的!”我静下心来,慢慢地回顾奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起来。果然,静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿,我的杰作终于完成了!
今天,我学会了包粽子,更重要的是,我懂得了一个道理:无论在什么时候,我们都得保持冷静,冷静才能使我们一步步走向成功。
今天我跟着行文教育的老师们来到了万江,体验了许多端午节的习俗。今天就让我带领着你们走进端午节吧!
众所周知,端午节最不能少的就是粽子,而今天我们包了三个属于我们自己的粽子!一开始,先是专业的包粽子的老师给我们示范,一先拿两片粽叶把有茎的那一片放下面,再卷成一个漏斗形。二把一些洗干净的糯米,放在刚刚卷好的漏斗形的粽叶里,三在上面放多点剥掉皮的绿豆。四把一块鲜嫩的五花肉放上去,旁边放半块金黄色的咸蛋黄!五再放一些湿润的糯米。六拿两片粽叶把它放在两边,然后把它折起来,接着把多余的部分也折起来!七这一步就更重要了,不然前面的功夫都功亏一篑了,最重要的事就是把线一圈一圈的卷在粽子上!包粽子的步骤就是这样了!我学着老师的样子一下子做了四个可爱的粽子!
今天,我非常开心,因为我学会了包粽子!
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天,奶奶已经准备好了粽叶、糯米、干菜、肉等。这时,开始包粽子了,看上去简单,做起来有点难,我好不容易包好一个粽子,看来看去都不像粽子。
奶奶一看,哈哈大笑,“宝宝,粽子这样包可不行哦!”奶奶拿起粽叶教我“包粽子首先要有耐心,不能急,把粽叶上下叠好,注意别拿反了,把粽叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上,用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在粽叶下面拖住,先放肉、干菜,把尖的地方堵严,再放入糯米,盖住肉、干菜,再把粽叶长出来的部分折回来盖住包严,拿绳子捆好扎紧,多余的粽叶和线剪掉。”
我照着奶奶的方法去做,三下两下就把一个粽子包好了,哈哈!一位勇士诞生了,我给它系上皮带,它更加帅气了。
中午吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,好像吃了蜜一样,这次端午节包粽子可真有趣啊!
一年一度的端午节又来了,今年老师让我们学习包粽子。我心想不就是包粽子么,太简单了,不用学都会啊!
到了星期六,我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来,我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说:“小傻瓜,粽叶要先洗干净了,再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了,我就开始包了。我先按照自己的方法包,可是怎么也包不好。后来我急中生智,到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学,先把长长粽叶做成一个小窝窝,然后在中间放上白白的糯米,再包出棱角,最后用绳子扎好,粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说:“笑笑真聪明啊,一学就会。”
中午,桌子上摆出了我包的粽子,一阵阵的清香,那是粽叶发出来的,咬一口下去,甜甜的可好吃啦!我明白,一种是粽子的味道,还有一种是苦尽甘来的味道!
今年的端午节过得真有意义,我学会了包粽子。
今天我和同学们一起来到万江,学会了包粽子。
我到了饭店看见桌子上有许多食材,我就开始包粽子了。我先拿起两片长长的艾叶交叉折成漏斗形,再放入糯米,接着放泡过的绿豆加五花肉和蛋黄,再把上面的叶子包起来,一个粽子就完成了。我正得意时,粽子上面像火山喷发一样喷出的糯米,而下面像漏斗一样漏出了米,一个粽子就裂开了。老师见了,告诉我:“包粽子时要把里面的食物压实,不然就会漏出来”。我又把刚才的粽子又做了一次,果然成功了。
我们又去划龙舟,大家一下子兴奋起来。桨弄了江边,我们只看见浆,并没看见船,一听,才知道江上很危险,只能练习划桨,那加兴奋之火一下被老师的凉水泼灭了。
时间过得真快,我们就回家了,在车上我还回忆起包粽子的情景,真是难忘!
“丽丽,快点来帮我包粽子喽,今天你老妈我要大显身手!”哎,正看着大电影《驯龙高手3》起劲呢,就被老妈叫去包粽子了,可是,我不会包呀!
刚走进厨房,就看见了桌子上准备好的粽叶、麻绳、糯米、叉烧肉、蜜枣……看来老妈早已把材料准备好了,就等我过来教我包喽!
老妈一看见我,二话不说就把我拉过来,让我看她包。只见老妈两手紧握粽叶,轻轻地往里一裹,一个小小的三角形“小碗”就出现了,“小碗”旁边的两片粽叶就像两只兔耳朵。接着老妈把粽叶旋转了一个方向,然后拿起舀米勺,另一只手紧捏着粽叶交叉的地方,舀了三勺糯米装进去,然后又放了叉烧肉。加完料之后,老妈用手拖住“小碗”,又把那两片兔耳朵按住,再拿起麻绳,缠了起来。最后老妈打了一个死结,一个粽子就包好了。
没过多久,我们就包了两大箩筐的粽子。老妈蒸出来后,我们美美地吃了一顿粽子大餐。
今年的端午节过得可真充实啊!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.