我们的班主任的责任心非常强,每周的星期一和星期四,想要补课的'同学都可以留在学校把白天听不明白的地方再听一遍,尽管上了一天课的老师已经很累了,但她还是不厌其烦的一直讲到所有的同学都听懂为止。功夫不负有心人,在老师和我们大家的共同努力下,我们班的年级排名从开始的倒数第二跑到了前几名。
我们的班主任教学严谨,对我们要求很严格,平时非常关心我们。记得有一次,我在楼道里跑,一头闯上了我们班主任,我非常紧张,害怕老师批评。班主任摸着我的头语重心长地说,瞧你这多危险,万一摔倒了怎么办?我的脸红了,虽然没有受到老师的严厉批评,我却下决心改掉了课间喜欢在楼道里跑的坏毛病。
我爱我们的班主任,自从接了我们班后,老师好像瘦了,希望她以后不用再这么操心,我们一定会努力的!
我最喜欢的食物是小龙虾,它的来历是这样的:小龙虾本来是入侵物种,它们的繁殖能力很强,
煮熟的龙虾火红火红的,而且香味扑鼻,令人垂涎三尺,一口下去小龙虾好像是在你的舌尖上跳舞一样,令人回味无穷。
吃小龙虾的时候,也要讲究技巧。既不能狼吞虎咽,也不能慢慢吞吞。我是这样吃的:用大拇指“温柔”地戳进小龙虾的天灵盖里,来个华山接顶,去除脏物,“吸溜”,美味可口的虾黄就“滑”到嘴里去啦!然后掰开小龙虾的脊梁骨,里面的精华就乖乖如任我摆布,里边的虾肉Q弹软弱,肥而不腻,但是,我的嘴感觉越来越麻,一照镜子,哎呀!嘴巴都肿得像个红香蕉啦!
小龙虾好吃是好吃,但别多吃,吃多了就容易得痛风。
不过,我还是爱吃小龙虾!
看起来黑黑的,却一点也不恶心,而且还不时散发出淡淡的茶香,让我闻了口水直流,这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。
从小我就爱吃蛋,滷蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋,看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时,不禁吓了一跳!心想:“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香,让我无法抗拒它的诱惑,决定尝试看看!在我咬了一口茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海水不可斗量”这个道理,他的口感很独特,外皮QQ软软的,内线却很绵密,原先干***蛋黄在口中变的滑嫩,嘴里散发出不可言喻的香浓滋味,真令人回味无穷啊!
从此以后,我无法压抑旺盛的好奇心,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里,当搅拌均匀后,我舀了一匙金黄色的饭放入口中,蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力,一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表面敷满番茄酱的茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷彿成为改良品种,让我更加的喜爱它了。
我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”,专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法,让全世界的人都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷!
前几天,老师让我们准备橡皮泥,星期三上午时,把橡皮泥带到教室里玩。同学们听到这个消息,高呼万岁!
我想:妈妈肯定不给我买,她非要说橡皮泥有毒。真是的,不吃就不会中毒了嘛!我回到家把老师说的话全部告诉了妈妈,但妈妈还是不让我玩橡皮泥,这可把我愁坏了。
就在这时候。救星来了,姐姐把她的宝贝拿了出来,笑眯眯地对我说:别把颜色混到一块儿了,好好珍惜,记住拿回来哟!说完就把她的宝贝一小桶很珍贵的.橡皮泥全给了我。我高兴极了。
星期三的早上,我把橡皮泥带到了教室。一进教室,就看见好多同学拿了五颜六色的橡皮泥。有的是七色的,有的是12色的,甚至还有24色的。
人到齐了,老师开始让我们玩了。有的同学拧下来一点橡皮泥揉起来,有的在捏橡皮泥,还有的在挑选颜色……同学们忙得不可开交,我也不甘示弱。我选了一点蓝色的橡皮泥,把它揉成前面圆、后面尖的形状。我还弄了一个扁扁的三角形粘在尖尖的地方。我拿了一点棕色的橡皮泥,揉成条形,放在圆前面的地方。又揉了两个小黑点放在头发下面当眼睛,我在眼睛下面划了一道,哈,我的小鱼就做好了,好漂亮啊!我看看同学们的,他们也做得差不多了。
过了一会儿,同学们都做好了,老师让我们把做的东西放到桌子上,展示给大家看。我走着看着,看见了同学们有的做的是小熊,有的做的是铅笔,还有的做的是大树……同学们的手可真巧啊,一个个都做到栩栩如生。有一个同学做的是雪糕,她做得太逼真了,跟真的一样,一看就让人口水直流三千尺。
这节课我高兴极了,我喜欢玩橡皮泥。
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
我最喜欢的食物,不是酸甜可口的凉粉,也不是老家大名鼎鼎的缙云烧饼,而是一种名不见经传的家常美食——番薯羹。
听说以前农村***猪宴时番薯羹是必备佐餐,它跟那些长的像凉粉一样的东西一点关系都没有,真的。它的制作方法非常简单:取适量肉丝、猪大肠、罗卜丝、香菇和豆腐等等。热油炒后加入烧开的沸水,再加入半包到一包左右的番薯粉(依水量而定)。搅拌一会儿,会看到有半透明状物体出现并沸腾,飘出袅袅香气!最后,根据个人喜好,撒上香菜或葱花(当然也可以不加),就大功告成了。
瞧,多么美丽的画面!各种食材在那淡棕色的晶状物里展示着,红的、绿的、白的,条的、方的、圆的,有果冻的稠性,又有高汤的营养。当你用调羹舀上一口,羹入口即化,接着却是一会儿软的、一会儿硬的、还能吃出脆的感觉,真是让人特别满足!
你在不知不觉中就扫光一碗,徒留一种咸香在唇齿间蔓延。可能是因为贪恋美味大肠的弹性,也可能是贪恋香菇的香味,一碗又一碗就是停不下来……
家乡的热闹渐渐散去,家乡的景象渐渐淡去,家乡的美味——番薯羹却越来越香!越来越香!越来越香!
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