青椒牛柳十分美味可口,吃到嘴里,十分爽滑,油而不腻,还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口,都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是,牛柳的味道,成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好,而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香,结合了青椒和牛柳的气味,弥补了两者的'缺点,改进了优点,那气味,只要一进你的鼻子,就好像灌入了你的全身,闻了就让人食欲大增,很想吃。
青椒牛柳的样子也不差,一盘牛肉之中,很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒,活像是一座有绿由黄的美丽的大山,让人就算是不尝不闻,也十分想吃。
青椒牛柳很好吃,那自然做起来就非常需要技术。而我,尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳,因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉,然后把牛肉切成一条一条的牛柳,然后在锅里撒上油,把牛柳倒进去,之后,在巴西好的青椒也倒进去,和牛柳一起爆炒,炒的过程中再适当加点水。快炒好了,就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱,再炒一下,就出锅了。
怎么样,青椒牛柳是不是很美味?这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳,因为它色香味俱全。
小时候,我在饭桌上的习惯很不好,每次吃饭嘴巴像一个大漏斗似的,把饭米粒撒得到处都是。有时甚至剩下大半碗饭都没吃完,总是浪费很多食物。因此家人经常批评我浪费食物,每次吃完饭爷爷都要在桌上地上“清理战场”。
为此全家伤透脑筋,几乎每次吃饭都会听到奶奶说:“饭刮刮清楚。”“饭桌下都可以养活一只鸡了!”爸爸打趣道。“看看你,”爷爷说,“吃一半倒一半。”
天长日久,我还是没有改掉这个坏习惯,有一次吃饭时,妈妈给我看了一篇文章,文章讲述着生活在非洲的部分地区的人民,他们个个骨瘦如柴,皮包骨头。他们用泥土做成饼干,晒干后供大家充饥,明知吃了不能消化,但是因为太饿了,只能吃这个,久而久之,孩子们一个个变成了大肚子,体型非常奇怪,只见一个个都是竹竿似的四肢撑着圆滚滚的肚皮,还有一张图片上一个小男孩在垃圾堆里翻找可以食用的一切物品,全身叮满苍蝇,不远处秃鹰正在死死地盯着他,等待他倒下的那一刻。看着这几张图片,让我毛骨悚然。
我懂得了要爱惜粮食,粮食得来不易。从此我在家里吃饭不剩一粒米。在饭店吃饭能吃多少饭菜点多少。养成了不浪费一点一滴粮食的习惯。
从前有一位权力很大的皇后。她的花园里种植着每季最美丽的、从世界各国移来的花。但是她特别喜爱玫瑰花,因此她有各种各色的玫瑰花:从那长着能发出苹果香味的绿叶的野玫瑰,一直到最可爱的、普罗旺斯①的玫瑰,样样都有。它们爬上宫殿的墙壁,攀着圆柱和窗架,伸进走廊,一直长到所有大殿的天花板上去。这些玫瑰有不同的香味,形状和色彩。
但是这些大殿里充满了忧虑和悲哀。皇后睡在病床上起不来,御医宣称她的生命没有希望。
“只有一件东西可以救她,”御医之中一位最聪明的人说。“送给她一朵世界上最美丽的玫瑰花——一朵表示最高尚、最纯洁的爱情的玫瑰花。这朵花要在她的眼睛没有闭上以前就送到她面前来。那么她就不会死掉。”
各地的年轻人和老年人送来许多玫瑰花——所有的花园里开着的最美丽的玫瑰花。然而这却不是那种能治病的玫瑰花。那应该是在爱情的花园里摘下来的一朵花;但是哪朵玫瑰真正表示出最高尚、最纯洁的爱情呢?
诗人们歌唱着世界上最美丽的玫瑰花;每个诗人都有自己的`一朵。消息传遍全国,传到每一颗充满了爱情的心里,传给每一种年龄和从事每种职业的人。
“至今还没有人能说出这朵花,”那个聪明人说,“谁也指不出盛开着这朵花的那块地方。这不是罗密欧和朱丽叶棺材上的玫瑰花,也不是瓦尔堡②坟上的玫瑰花,虽然这些玫瑰在和传说中永远是芬芳的。这也不是从文克里得③的血迹斑斑的长矛上开出的那些玫瑰花——从一个为祖国而死去的英雄的心里所流出的血中开出的玫瑰花,虽然什么样的死也没有这种死可爱,什么样的花也没有他所流出的血那样红。这也不是人们在静寂的房间里,花了无数不眠之夜和宝贵的生命所培养出的那朵奇异之花——科学的奇花。”
“我知道这朵花开在什么地方,”一个幸福的母亲说。她带着她的娇嫩的孩子走到这位皇后的床边来,“我知道在什么地方可以找到世界上最美丽的玫瑰花!那朵表示最高尚和最纯洁的爱情的玫瑰,是从我甜蜜的孩子的鲜艳的脸上开出来的。这时他睡足了觉,睁开他的眼睛,对我发出充满了爱情的微笑!”
“这朵玫瑰是够美的,不过还有一朵比这更美,”聪明人说。
“是的,比这更要美得多,”另一个女人说。“我曾经看到过一朵,再没有任何一朵开得比这更高尚、更神圣的花,不过它像庚申玫瑰的花瓣,白得没有血色。我看到它在皇后的脸上开出来。她取下了她的皇冠,她在悲哀的长夜里抱着她的病孩子哭泣,吻他,祈求上帝保佑他——像一个母亲在苦痛的时刻那样祈求。”
“悲哀中的白玫瑰是神圣的,具有神奇的力量;但是它不是我们所寻找的那朵玫瑰花。”
“不是的,我只是在上帝的祭坛上看到世界上最美的那朵玫瑰花,”虔诚的老主教说。“我看到它像一个安琪儿的面孔似的射出光彩。年轻的姑娘走到圣餐的桌子面前,重复她们在受洗时听作出的诺言,于是玫瑰花开了——她们的鲜嫩的脸上开出淡白色的玫瑰花。一个年轻的女子站在那儿。她的灵魂充满了纯洁的爱,她抬头望着上帝——这是一个最纯洁和最高尚的爱的表情。”
“愿上帝祝福她!”聪明人说。“不过你们谁也没有对我说出世界上最美丽的玫瑰花。”
这时有一个孩子——皇后的小儿子——走进房间里来了。他的眼睛里和他的脸上全是泪珠。他捧着一本打开的厚书。这书是用天鹅绒装订的,上面还有银质的大扣子。
“妈妈!”小家伙说,“啊,请听我念吧!”
于是这孩子在床边坐下来,念着书中关于他的事情——他,为了拯救人类,包括那些还没有出生的人,在十字架上牺牲了自己的生命。
“没有什么爱能够比这更伟大!”
皇后的脸上露出一片玫瑰色的光彩,她的眼睛变得又大又明亮,因为她在这书页上看到世界上最美丽的玫瑰花——从十字架上的基督的血里开出的一朵玫瑰花。
“我看到它了!”她说,“看到了这朵玫瑰花——这朵地上最美丽的玫瑰花——的人,永远不会死亡!”
①普罗旺斯(Provence是法国东南部的一个地区。这儿的天气温和,各种各色的花草很多。
②瓦尔堡(Valborg是八世纪在德国传道的一个修女,在传说中被神化成为“圣者”,她在传说中是保护人民反对魔术侵害的神仙。
③文克里得(ArnoldVonWinkelried是瑞士的一个爱国志士。1386年瑞士在山巴赫(sempach战胜英国时,据说他起了决定性的作用。他把好几个敌人的长矛抱在一起,使它们刺进自己的胸口里而失去作用。这样他就造成一个缺口,使瑞士军队可以在他身上踩过去,攻击敌人的阵地。(1852
这篇故事于1852年发表在《丹麦大众历书》上。在旧时的丹麦,“历书”就像中国过去用的“皇历”一样,每家都有一本,作为日常生活参考之用;所不同的是,丹麦的“历书”中总载有一篇故事,如《卖火柴的小女孩》和《她是一个废物》,就是首发在“大众历书”上的。他利用这种群众性强的出版物发表这类作品,其用意是很明显的。在安徒生的想象中,耶稣是一个献出自己生命从苦难中拯救人民的人——因为在当时他在现实生活中还找不到这样的人,所以他说在恶人把他钉在十字架的那一堆血泊中所开出的玫瑰,才是世界上最美的花。“他,为了拯救人类,包括那些还没有出生的人,在十字架上牺牲了自己的生命。”实际上他是通过这个象征性的故事来歌颂勇于为人民解除苦难而作出牺牲的人。这里的耶稣不宜与宗教迷信混为一谈。
每当我想起餐桌上不该发生的那件事情,我就脸红。
记得那是一个阳光明媚的中午,妈妈正在厨房里做饭。那天妈妈心情特别好,一边做饭,嘴里一边哼着欢乐的歌儿。一会儿,妈妈大声喊着:“开饭喽,开饭喽!”我迫不及待的'端起饭碗,狼吞虎咽起来。妈妈看我吃的这样起劲,忙端起锅又给我添饭。妈妈往我碗里盛了满满一勺,眼看饭就要从碗里溢出来。我皱起眉头,赌气把碗用力往桌上一放,饭都洒在餐桌上。妈妈见了大发雷霆说:“毛病,爱喝不喝!”我也躲到自己的卧室里把门一关,抱头痛哭起来。最后姥姥站在门外劝了好长时间,我才肯走出自己的卧室。
这时姥爷严肃地说:“佳慧呀,你也不小了,要懂得尊老爱幼,妈妈辛辛苦苦的做饭,又关切的给你盛饭,你不但不感激,反倒耍起脾气来了。再说你也学过李绅的一首诗吧?谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。这每一粒粮食都来之不易呀!”姥爷这生动的一课,让我恍然大悟。我走到妈妈跟前说:“妈妈对不起,是我错了!我不该惹您生气,更不该浪费粮食。请您原谅我好吗?”这时妈妈的脸上立刻阴转晴。和蔼可亲的对我说:“知错就改就是好孩子!”说着把我搂在怀里。
从此后,再也没有发生过类似的事情。
那是去年暑假的一天,我生病了,吃什么都觉得索然无味,无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了,看着我那小可怜样,爸爸是看到眼里急在心里,一个劲地问我想吃什么,反复强调“人是铁,饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目,向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜,于是我随口说:“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了,当时正是三伏天,外面骄阳似火,等他手里提着小青菜回到家里时,头发已经湿成了一绺一绺的,T恤几乎全湿透了。
顾不上休息,爸爸就一头钻进了厨房,接着一阵“哗哗”的水声,我强打精神走了过去,站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜,娴熟地拿起菜刀开始切菜了,爸爸做饭的刀功比妈妈好,只听见一阵剁刀的声音,小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜,又拿了洗碗布抹住了手指,我赶紧走上去,只见他一脸疼痛的样子,一股鲜红的血液正往外涌出,“爸爸,我不吃炒菜了,快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜,想让我早些吃上才切到手指的, “那怎么行?我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好,又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关,等锅里的`油烧热了,才把切好的蒜蓉倒入锅中,立刻一股蒜香扑鼻而来,等把蒜茸翻了个身后,“滋啦”,小青菜开始入锅了,看着爸爸忙碌的身影,不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上,催促我赶紧尝尝,我拿起筷子夹了一根,“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来,不但清脆爽口,而且满口蒜香,真是太好吃了!
这件事情虽然过去了很久,但我还是记忆犹新,不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好,色香味俱全,更重要的是里面有爸爸对我的疼爱!
火锅里的水沸腾了,水泡一个个升起,肉香和茄汁味布满了整个屋子,让人馋涎欲滴。妈妈帮我盛了一碗饭,而我却只顾着夹锅里的食物。吃了一块还不够过瘾,就接着往下吃,直到吃饱了才停手。爸爸妈妈却诧异地望着我,仔细一看,不是,他们是在看我碗里的饭。我只顾吃菜,饭都忘记吃了。我却不以为然,正要把饭倒进垃圾桶,却被一只手挡了回来。妈妈示意我坐下,语重心长地说:“我们设想一下,每人每天浪费一两米,那么按全国人口13亿来计算,每天将浪费1.3斤米。一年后将浪费474.5亿斤米。”听到这里,我的心好像被什么重重敲打了一下似的,充满了震撼。“这些粮食足够13亿人吃上4个月的时间,拾合人名币1000亿……13亿人吃4个月、1000亿……”听到这些我被震惊了。也就是说,毫不起眼的'一粒米,够13亿人吃4个月,浪费1000亿。多少人因贫困而上不了学,如果用1000亿来建学校,那能建大约XX间学校,那还有失学儿童吗?或者拿给需要帮助的人,让他们的生活好起来。想到这,我将饭一口一口扒到嘴里,我现在感受到了自己是多么幸福……妈妈此刻欣慰地笑了,爸爸正在埋头吃饭,我也不知不觉地笑了,为自己、为他人……
李绅的:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”不能让我彻底觉悟,在餐桌上的一件事却让我懂得了珍惜粮食。那些贫穷可怜的人们,你们还在挨饿吗?面对现在幸福的我们,我们是否应该珍惜粮食呢?
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