星期天下午妈妈带我去做蛋糕,那个蛋糕房在许士庙街旁,莲湖公园边上。
我们去做了六寸的蛋糕,我和妈妈合作的。先给蛋糕饼抹上一层白白的奶油,然后再拿牙签画上你喜欢的图案,最后用各种颜色的巧克力点缀勾线就好了。请看看我和妈妈的杰作吧!
打开蛋糕盒,一个圆形蛋糕胚体出现在我们眼前,我们都在互相议论,可悦:“看!我这有个做好的,是不是我就不用做啦?”我连忙看看其他小朋友的盒子,都跟我们一样。
“小朋友都安静下来,下面我们请蛋糕师傅给我们演示怎么做蛋糕。”这时我们小朋友都安安静静,仔细聆听蛋糕师傅的话,观察蛋糕师傅的操作。只见他先在蛋糕胚体上放上水果,师傅一边操作一边解说:“水果可以多放也可以少放,水果的种类可以自己选,水果排放造型按照你喜欢的去摆放照他说的`做。”“水果放好了后我们可以上面喷上食用的色素,再加一点果酱。好了一个生日蛋糕完成,下面小朋友自己来完成你桌上的蛋糕。”水果分到我们时只剩一点点了,看来我们没法做自己想要的效果了。但这并没影响我们的兴致。接下来是点缀颜色,我想要把蛋糕做成一朵花,有花瓣、还有花蕊,可实际做时,确不受我的控制,一下子被我喷得乱七八糟,真是惨不忍睹啊!我又帮郑可悦喷,我以为这次我肯定能行,我小心奕奕,水一抖——哎呀!她的蛋糕也被我喷毁容了。“呀!我恨你!”“呵呵,对不起、对不起。”蛋糕完成了,做得不怎么样。看看其他小朋友,很多都做得比我们好。
这一次做蛋糕我到了,做事要认真、仔细。
今天是星期天,妈妈说:“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。做蛋糕要的材料有:4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。首先,把电饭煲预热一下,把水份蒸发掉就关电。
然后敲开鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清分开,装在不同的碗里。把蛋清装进搅拌机里,放适量白糖。也往蛋黄那加白糖。让搅拌机搅打蛋清,我们看着搅拌机哗哗的工作。蛋清终于打成奶油状了,妈妈马上关上了电。我好奇地打开盖子,一股奶油香扑鼻而至。我想:这个蛋糕一定很好吃。接下来往蛋黄那加面粉。妹妹哈哈大笑,原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊,才加牛奶,再搅拌。接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。
现在往电饭煲里倒半小勺油,让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去,再转平去。开电,按下煮饭键,开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。我快不耐烦了,差点在地上打滚!终于跳键了。我那‘‘爪子’’正要伸过去,却被爸爸拦住了。
“还不行,要再多煮一次!”杯具啊~
哎~现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀,软软绵绵的很诱人。我闭着眼睛狠狠地吸了一口气,差点把口水滴到蛋糕上。
我拿了一块来吃。一咬下去,嗯~~柔软松脆,还有浓浓蛋香,太美味啦!
怎么样?想吃吗?自已动手做吧!
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