人生,有许许多多的第一次,有喜有悲,有惊有险,每一个第一次都值的你珍惜。 我也有许许多多的第一次,就拿第一次做饭来说吧, 我就把我家的厨房弄得一团糟啊!
早上起来,家里安安静静的,我在卧室里玩了半天电脑,真过瘾,可是,肚子好饿呀!怎么没人叫我吃饭呢? “今天谁来掌厨呢?”——我拉长脖子地喊,没人回答。我找遍了全家,但家里半个人影也没有,只有见冰箱上贴着一张纸条,上面写着:孩子,我们出去办事,你自己做饭吃吧!“我沉默了一会儿,然后脑袋里出现了一句话:我不会做饭啊!“咕噜、咕噜、咕噜……”过了一会儿,我的肚子开始痛苦的***起来。没办法,只好自己做饭吃了。咦,冰箱里有些什么呢?鸡蛋、白菜、土豆……那今天我还是做个鸡蛋白菜炒饭吧!
我先把鸡蛋打出来搅一搅,白菜先洗一洗,切一下……怎么会这样,切得大小不一,厚的`厚,薄的薄,断的断,还有些掉在地上,不管了,先填饱肚子再说。我先放点油,接着把鸡蛋倒进去,再搅一搅,然后把白菜放进锅继续炒,又放饭进去炒,接着我放了半勺盐巴!翻啊翻,起锅了,结果糊了。
这就是我第一次做饭的窘迫经历,狼狈而又好笑。那你们的第一次又是什么呢?
我的生活中,有许许多多的第一次,有第一次演讲,第一次写作文……但是令我印象最深的,还是第一次做饭了。
我很喜欢看妈妈做饭,尤其喜欢看到硬邦邦的米粒在妈妈的一双巧手,和电饭煲神奇的“魔力”下变得香喷喷、软绵绵的,真是太有趣了!我一直都想找个机会一显身手。
今天妈妈回来太晚了,我决定给妈妈一个惊喜。按照妈妈以前教我的做法,先将饭锅洗干净,再用米盅装上三盅米,用水洗两到三遍,最后放上可以盖过手背的水,就可以放到锅里去煮了。
太简单啦!我不以为然的开始动手做了起来,就在这时,我最喜欢看的动画片放了起来,打开米桶,我的手正在装米,而眼睛却盯着电视,在心里默默地数着1盅米,2盅米……够了,我开始淘米了,却发现地上到处都是散落的米。唉!装个米都装不好。
我开始洗米,吸取上次的教训,不再敢一心二用,小心翼翼的洗起米来,再倒掉洗米的水,可是水却也太不听话了老是连同米一起被倒了出来。
最终在我的努力下,我终于成功的把饭放入了锅里现在,我终于可以安安心心的好好看电视了!我高兴极了,静静的等待着白花花,软绵绵的米饭出锅。
半个小时过去了,怎么米饭还没开始冒热气呢?仔细一瞧,原来我忘了按开始键了,我赶紧按下键才松了口气。
晚上妈妈好好表扬了我一把,说我真长大了,会做饭了呢,菜上齐了,我神气的去装饭,可是怎么只有两碗米饭呢?我这洋相可出大了!
原来做饭还真不是件容易的事,要认真做好每一步,不要像我一样,做事情三心二意,最后把事情弄的一团糟!
星期五下午放学后,我匆匆忙忙地回到家,没想到家里竟然没有人,这可怎么办?
我的肚子早已咕咕乱叫了,本以为家里还有一点饼干,可是我找了半天,居然连个饼干袋子也没有看见,只看到桌子上有两块已经风***馒头,这可怎么办呢?这时我猛然想起,平时妈妈都会把硬馒头用来炒着吃,我为什么不能自己也尝试一次?
心动不如行动,于是我说干就干,先把馒头切成一块一块的小馍丁,再把锅放上去,打开火,在锅里放了一小勺子油。可能是第一次做饭,比较紧张吧!我不停地伸手去感应油热了没有,不一会儿我就看见油开始冒油烟看,赶紧把切好的小馍丁给放进去,然后不停地翻炒。等馍丁有点发黄的时候,放了一小勺盐,又把一个鸡蛋搅拌后浇到了馍丁上,可翻炒过后看起来只有黄色,感觉好像少了点什么,颜色不够鲜艳。于是我就想到了绿色的蔬菜,如果再增添点色彩,这样让人看起来就会很有食欲,正在想着该放点什么呢,一回头看见地上放着一捆大葱,于是我就拿出一棵葱洗干净,然后把它切成丝放到了里面,再一翻炒颜色鲜艳多了!
出了锅,我迫不及待尝了一口,感觉美味极了!这时奶奶回来了,没等奶奶进屋,我就赶紧让奶奶也吃了一口,奶奶问:”这是谁做的?”“我做的啊!味道怎么样?” 我兴奋地仰着小脸,期待着奶奶的回答。“你做的?”奶奶惊讶地看着我,似乎还有点半信半疑。见奶奶如此不信任我,我就把整个做法给奶奶讲了一遍,奶奶高兴地笑了起来,还不住地夸我能干呢!
其实,做饭也不是很难的事情,只要用心观察,敢于尝试,一定能做出美味的饭菜。
今年暑假,我和妈妈来到爸爸的所在地广东游玩。
来了几天后,周围的环境就不在那么陌生了。有一天,我津津有味地吃着饭时,脑子里忽然闪过了一个念头:自己做一餐饭,可又转念一想:如果被烫伤了怎么办?
经过几番思想斗争,好奇心终究还是战胜了疑虑,我决定做一餐饭。我盼啊盼,终于盼到了中午,该我做饭了,我学着大人的样子系好围裙,然后挖了几勺米放入电饭堡,放入清水之后,我用水洗了几下,再把脏水倒入水池,重新洗了一遍之后,再用毛巾把电饭堡擦干净,然后盖上盖子,直到等它跳匝之后,饭就做好了。
下面就开始做菜了,第一道菜就是火腿炒黄瓜。我先把黄瓜皮刨去,然后把黄瓜和火腿都切成片,之后打开煤气,让它把锅烧热,烧热后加入油少许,等油烧得冒烟时我便放入大蒜,炸到有大蒜香味冒出时,我再火腿倒入油涡中和黄瓜一起翻炒,等到快熟了时,然后放入一勺半盐,翻炒均匀,我再加入味精和醋,炒了几下,把它铲到盘子里,就这样第一道菜就做成了。
然后我接着做第二道菜,这道菜就是红烧鱼块,这道菜的'难度有点大,但我还是要做成这道菜。我先把鱼鲮去掉,然后剁下鱼头,之后洗一下鱼肉,并切成一块一块的,放入盘子中,再打开火,等把锅烧热后,加入适当的油之后,我便把鱼块放入锅中翻炒了一会,盖上锅盖,加入适量的盐、味精、醋和青椒,再翻炒几下,我就拿来盘子铲到盘子里,现在,一餐饭就做好了。
我把菜和饭端上去后,大家连连称赞我做得好吃,我心里美滋滋的,虽然我劳累了一中午,但听到大家的称赞也欣慰的笑了。
“嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就回忆起了自己第一次做饭的情景……
记得在我10岁那年,放暑假了,爸爸和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着电视频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:自己做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。
几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
我拿起筷子,迫不及待地品尝了一口我的菜。天哪!Mygod!我晕!黄瓜炒鸡蛋竟能有此味道,我吐!唉,可为了肚子,不惜我的小嘴嘴,吃吧!
……哈哈,回忆着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事成功都是很不容易的。
在我的记忆当中,印象最深的还是那一次的做饭了。
那天放学回家之后,我看到爸爸妈妈都没有回家,可我的肚子早就开始唱“空城计”了,然后我就在家里找啊找,找什么呢,当然是找吃的啦!可是翻腾了大半天,什么也没找着,只看到厨房里的两个茄子,于是我心生“邪念”,嘿嘿,“烧茄子”!
我先用电饭锅把米焖上了,接着我又削茄子,削好之后,又开始切,我见平时爸爸切的很薄,我也这么做。大概是因为“刀功”不好吧,切茄子就用了很长时间,终于切好了。我长长的舒了一口气,好像完成了一个大任务似的。接下来就是最关键的一步了——烧茄子!我先把油倒上,过了一会,油热了,我就把洗好的茄子倒进去,“噼里啪啦”,把我吓了一跳,不管那么多了,我拿着铲子来回翻炒,我又拿出调料盒,把盐、味精、花椒、酱油等一股脑全都放了进去。“哎呀”,油溅到我手上了,“不怕”,我心里想着。然后我又把水倒上了,盖上锅盖,开始炖了。我耐心地等着……啊!一股香味扑鼻而来,做好了,掀开锅盖,好香啊!再看,米饭也熟了,我刚把碗筷拿上来,爸爸妈妈回来了,一进门,就闻到了一股香味,妈妈问:“谁做的茄子啊,这么香!”我没有回答,但却冲她神秘的笑了笑。
通过这件事我可以知道,遇到困难我们不能退缩,否则,什么事也干不好。而且,通过自己的努力得来的劳动果实,是多么的甜美啊!
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