上周五,老师布置了一个特别的任务——护蛋行动,要求把一个鸡蛋寸步不离地带在身边,坚持5天不能破,才算护蛋成功。虽然这个任务很艰巨,但我仍然很期待当一回鸡妈妈。
行动开始了,可是怎样才能保护好鸡蛋呢?我绞尽脑汁,终于想出了一个好办法。我先用纸巾将鸡蛋包了三层,再裹上一块干净的小毛巾,这才小心翼翼地把它放进口袋。我带着鸡蛋来到学校,不好!前方楼梯口有七八个同学挤在那儿,要是我也上去,我的蛋一定会被挤破的,我的心立即被提了起来。我一手护着蛋,一手拨开人群,轻声地说:“对不起,请让一下......”好不容易通过了危险地带,突然一个小妹妹和同学玩耍着,向我这边跑过来,一不留神撞到了我的身上,“啊!我的蛋!”我下意识地摸了摸我的蛋,心里怦怦直跳,可千万不能破啊!我在心里默默祈祷。我赶紧掏出鸡蛋,仔细地左翻右看,幸好我的蛋被里三层外三层地包裹着,一切安然无恙,我这才松了一口气。
中午,鸡蛋最容易被挤破,因为全校的同学都在食堂吃饭,一不小心,脆弱的鸡蛋就会粉身碎骨。我忐忑不安地在人群中左躲右闪,焦急直嚷嚷:“请让一让,有易碎品!”开饭啦!平时,吃饭可是我最享受的时光,可我却毫无胃口,心神不宁,我不时地摸一摸我的鸡蛋,生怕它有什么闪失。终于,在我的精心保护下,我的鸡蛋完好无损。可是,我深深地感受到:当个鸡妈妈还真不是件容易的事啊!
我好不容易提心吊胆地熬过了两天,却已经累坏了。睡觉时,怕它被我压碎,总是睡不安稳;吃饭时,我担心它被挤得支破碎,再可口的`饭菜也不香了;就连上厕所也不安心,生怕鸡蛋从口袋里滑出来;做早操时动作要到位,可我担心几个跳跃把鸡蛋跳出口袋,只得小心翼翼地做每一个动作。
就这样,我在胆颤心惊中度过了漫长的5天,最终护蛋成功!可是,我们班好多同学就没那么幸运了,朱同学看着被撞破的鸡蛋,撇着嘴,难过得半天说不出话来;蒋同学望着被捅破的鸡蛋,用手拍着自己的脑门,懊恼极了;窦同学盯着流了一地的蛋黄蛋清,伤心地哭了起来......
通过这次活动,让我明白:首先,要爱惜自己的物品,因为很多东西一旦失去便难以挽回。其次,做任何事情一定要用心,并且要持之以恒才能成功。同时也让我深深地到了当妈妈的伟大与辛苦。
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
首先,我取了两个鸡蛋,用盘子的'外沿将鸡蛋敲破,蛋清和蛋黄就会流入盘子里,像一张有着黄眼睛的可爱小脸。接着,我们要将蛋清和蛋黄搅拌均匀。筷子把蛋搅拌得“嗒嗒”作响,就像在演奏一首交响曲。一开始,盘子里白一块,黄一块,橙一块的,像分布不均的颜料。经过多次搅拌后就变了橙色,像一碗浓浓的橙汁,还冒着泡泡,像“清泉石上流”的样子。
搅拌好鸡蛋后,“笃笃笃”我再把蕃茄切成一片片月牙形的。
准备工作都做好后,我将油倒入热锅里,紧接着把“橙汁”也倒在锅里,立刻发出“嗞嗞……”声,这时你会惊奇地发现鸡蛋迅速蔓延开来,变成了固体,这“橙汁”变成了一张金灿灿的“大饼”,再把这张“大饼”翻个身,用锅铲把“大饼”切成一小块一小块的,盛到盘子里备用。这个时候该蕃茄上场了,我把它也放在锅里炒,炒着炒着,蕃茄里湛出红红的汁来。等蕃茄炒熟后,再把切好的鸡蛋倒入锅里,一起翻炒,放点盐,放点糖,一盘香喷喷的蕃茄炒蛋出炉了。
在做蕃茄炒蛋的时候,我一边炒一边还编了首打油诗:“蕃茄炒蛋先打蛋,蕃茄切小另外炒,别忘加点盐和糖,美味蕃茄请您尝。”
蕃茄炒蛋就这样简单,你学会了吗?
今天,我要露一手。所谓的露一手,就是给家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前从来没有给家人做过菜,所以,在做菜以前,还要对“大师”——妈妈,进行一次小小的“采访”,让妈妈告诉我怎么做这道菜,妈妈仔细地告诉我这道菜怎么做,我也上得认真,不一会儿妈妈就讲完了做菜的要领。
步骤讲完了,我也要开始做菜了,“等等!我好像忘了点什么,对,军人打仗要带枪,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的锅、切菜用的刀、还有切菜板和一个小碗,接着我拿出了食物、两个鸡蛋、一个番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小块,然后把鸡蛋轻轻地一磕磕在了小碗里,只见清清的蛋白衬托着黄澄澄的蛋黄从蛋壳里流出来,我连忙用筷子把它们全都搅匀,一切准备就绪,可以开炒了。
我打开煤气炉子,把切好的番茄和撑匀的鸡蛋倒进了锅里,在锅里来回地翻炒,加少许盐,就可以起锅装盘了。
看着我的劳动成果,我心里别提有多高兴了。
从小时候懂事到现在,妈妈煮的饭菜永远是最美味的。我对妈妈烧的番茄炒蛋更是百吃不厌。番茄炒蛋不仅好闻、好吃、好看,正可谓是色香味俱全呀!更重要的是它的制作方法极其简单、省力。
番茄炒蛋肯定是离不开番茄的,所以首先先把洗好的番茄切块放在一边备用,然后再拿出两、三个鸡蛋打好放在碗里。把其他的调料准备在一边,这样就准备就绪了。起好火后浇两勺油在锅里,等油烧热了再把已经准备好的鸡蛋倒入锅中炒。见鸡蛋差不多时,再放入切好的番茄到锅里一起炒,炒了会再加点水在锅里。接着依个人口味喜好放入调味料,再撒上点准备好的香葱就更完美了。一盆香喷喷的番茄炒蛋就在那么几分钟后出炉了。
我一边从妈妈手中接过热腾腾的番茄炒蛋,一边仔细地欣赏着它。香葱零零散散地浮在上面,金灿灿的蛋皮和红通通的番茄相间在一起,加上淡红的汤汁,真是好看!我凑过去闻了闻它的味道,酸酸的又加上点香甜,一种说不出的好闻。我迫不及待了,立马抽了双筷子夹起一块黄黄的香香的蛋皮,我先咬了一小口,哇真是棒极了!接着再把一大块送进嘴里,我慢慢地品味着,感觉到汤汁在嘴里四溅。吃完后我口有余香地砸吧着嘴,细细地回想着刚才在嘴巴中发生的事……
记得那次,肚子里早已闹起“空城计”的我。闻到了由厨房里发出的诱人香味,便急奔厨房。看见桌上有一盘番茄炒蛋,不知它是冷是热,拿起一双筷子胡乱夹起一块番茄就往嘴里送。害得我丑态百出,却明白了一个道理“心急吃不了热豆腐”。
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