我呆在家里没什么事情可做,妈妈为了让我的到适当的锻炼,于是就跟我商量,叫我当一天的家。
妈妈给了我50元钱的零钱,叫我要将,全家一天的生活处理好。今天早上我早早地就起床了,我叫醒了爸爸妈妈,我说:“我们就不在家吃饭了,我们去下面的饺子店吃饺子吧。”爸爸狡黠地对我说:“这可是你说的,今天是你当家,我们可不管。”于是,我和爸爸妈妈来到饺子店,一人吃了一碗饺子,花去了15元钱,还剩下35元钱了,在回家的路上我心里的思索着,还剩下35元钱我该怎么度过上午和晚上呢?
到了上午10点半的时候,我去菜市场买菜,我手里拿着那35元钱,我生怕把它给掉了。菜市场里琳琅满目的摆放着各种蔬菜,看得我眼花缭乱,我们都不知道买什么菜了,我看了看猪肉,又看了看鸡腿,我很想买一个鸡腿,可是我知道如果买了我的钱就不够。我打消了买鸡腿的念头,我来到卖猪肉的地方,叫叔叔给我切了10元钱的猪肉,另外还买了一条8元钱的鱼,这样我就花去18元钱了,还剩下17块了。
然后我就要买素菜了,我来到了卖蔬菜的'地方,直接那里摆的许多白菜、包菜、花菜等等。在那里卖菜的老奶奶很热情的叫我买这买那的,可是我知道我不能乱花钱,不然钱就会不够。我用了3元钱买了一个大包菜,然后我用4元钱买了2斤的西红柿,西红柿可以用来做一个西红柿炒蛋,这是我最爱吃的,接着我又到了卖鸡蛋的地方买了2个鸡蛋,花了我2元钱。
我还剩下8块钱了,还能够买什么东西呢,我心里默默地想着。我眼前一亮,只见前面写着一块牌子“贱卖小白菜”,里面的小白菜又大又便宜,只要1元钱就能买好多好多。于是我就进了店里,挑了2元钱的小白菜。从店里面出来我又买了3元钱的花菜,我想花菜里面拌一点猪肉肯定是很好吃的。最后我还剩下3元钱没有用去,我就高兴的回家去了。
回到家里面,刚好妈妈也回家了,她见我提早许多蔬菜回来了。快过来帮我,说道:“我们的小当家今天辛苦了。”到了吃饭的时候,我跟妈妈说:“我把今天的菜都买齐了,我还剩下3元钱没有用完。”爸爸妈妈听了我的话,都高兴的表扬了我,我心里乐滋滋的。
我想我终于知道怎么当家了,虽然当家很不容易,但是,我也从中学到了很多有益的事情。
我呆在家里没什么事情可做,妈妈为了让我的到适当的锻炼,于是就跟我商量,叫我当一天的家。
妈妈给了我50元钱的零钱,叫我要将,全家一天的生活处理好。今天早上我早早地就起床了,我叫醒了爸爸妈妈,我说:我们就不在家吃饭了,我们去下面的饺子店吃饺子吧。爸爸狡黠地对我说:这可是你说的,今天是你当家,我们可不管。于是,我和爸爸妈妈来到饺子店,一人吃了一碗饺子,花去了15元钱,还剩下35元钱了,在回家的路上我心里的思索着,还剩下35元钱我该怎么度过上午和晚上呢?
到了上午10点半的时候,我去菜市场买菜,我手里拿着那35元钱,我生怕把它给掉了。菜市场里琳琅满目的.摆放着各种蔬菜,看得我眼花缭乱,我们都不知道买什么菜了,我看了看猪肉,又看了看鸡腿,我很想买一个鸡腿,可是我知道如果买了我的钱就不够。我打消了买鸡腿的念头,我来到卖猪肉的地方,叫叔叔给我切了10元钱的猪肉,另外还买了一条8元钱的鱼,这样我就花去18元钱了,还剩下17块了。
然后我就要买素菜了,我来到了卖蔬菜的地方,直接那里摆的许多白菜、包菜、花菜等等。在那里卖菜的老奶奶很热情的叫我买这买那的,可是我知道我不能乱花钱,不然钱就会不够。我用了3元钱买了一个大包菜,然后我用4元钱买了2斤的西红柿,西红柿可以用来做一个西红柿炒蛋,这是我最爱吃的,接着我又到了卖鸡蛋的地方买了2个鸡蛋,花了我2元钱。
我还剩下8块钱了,还能够买什么东西呢,我心里默默地想着。我眼前一亮,只见前面写着一块牌子贱卖小白菜,里面的小白菜又大又便宜,只要1元钱就能买好多好多。于是我就进了店里,挑了2元钱的小白菜。从店里面出来我又买了3元钱的花菜,我想花菜里面拌一点猪肉肯定是很好吃的。最后我还剩下3元钱没有用去,我就高兴的回家去了。
回到家里面,刚好妈妈也回家了,她见我提早许多蔬菜回来了。快过来帮我,说道:我们的小当家今天辛苦了。到了吃饭的时候,我跟妈妈说:我把今天的菜都买齐了,我还剩下3元钱没有用完。爸爸妈妈听了我的话,都高兴的表扬了我,我心里乐滋滋的。
我想我终于知道怎么当家了,虽然当家很不容易,但是,我也从中学到了很多有益的事情。
我今天参赛的作品是鲁味红烧茄子。我首先洗好茄子、青椒、红椒、香葱、香菜,剥好大蒜,再将茄子切成长条,浸泡在淡盐水里;然后将香菜、蒜瓣、青椒、红椒等切好,接着在蒜泥中倒上盐、酱油、白糖等调料和成糊糊。
终于轮到我上场了!铁锅烧干,我拎起油壶倒上油,看到油开始冒青烟,赶紧把刚捞出来的茄子条放进锅中。这大铁锅不给力,“噼里啪啦”地乱响起来。不常下厨的我吓得两手发抖,战战兢兢,手中的铲子也不听使唤。(他们用的.是炉灶,和我家的煤气灶不一样),锅也不是平底不粘锅,再加上那么多镜头对着我,哎呀!后背热汗直流。
由于火太大,茄子丝有些要糊了,妈妈和一位消防队的叔叔赶紧帮忙关火——在家我烧得好好的,色香味俱全,今天这是怎么了?我的手臂上也出现了三四个被油烫过的浅红色的小泡泡,顾不上疼痛,炒好茄子,又用锅底的油炸生姜末和大葱末,手忙脚乱用铲子铲到盘子里,接着炒青、红椒。最后把茄子和调料都放到锅里一起翻炒,厨房里顿时飘出大蒜的香味。该出锅了——撒上香菜,我的红烧茄子烧好了!“啊!好香啊!”……
我小心翼翼的把自己的杰作端到餐厅,担任评委的是消防队的炊事班成员。他们一一品尝同学们烧的菜,有位叔叔夸我烧的茄子好吃——他一定是山东人,喜欢吃大蒜。可是班长不喜欢,他说我的菜色泽不好,我有些委屈,颜色不好是他们的酱油质量太差了,我家的酱油烧出的菜颜色就非常美,最后评了个三等奖。临走时,同学杨盈盈转头看着评委席说:“就这么走了?我还想吃你烧的茄子呢!”听了她的话,我和妈妈都笑了。
暂时写到这里,今天太晚了,我该睡了。
昨天看了几集儿时看过的动画片——《中华小当家》,当时只觉得菜做得真好看,好想尝一尝。昨天我再次看,只觉得日本人真的很恐怖,一个日本漫画家竟然可以把中国菜的很多细节看得如此通透,不得不让人折服。扪心自问,我们身为中国人,反而连自己的很多文化都不知道。
有一种很可怕的感觉在我的心头滋生,日本人对中国的了解竟已经到了这种地步,而我们对他们的了解却知之甚少。是不是觉得很恐怖,你一点也不知道别人,可是别人早已把你的底细摸得一清二楚。不禁想到抗日战争时期,日本人早已在战前把中国的.河流和山川的地形图绘制好,所以他们可以在那么短的时间里占领中国的大片国土依靠的不仅是他们先进的武器,更是他们对中国的全面了解。战争还未开始,我们已经完全暴露在敌人面前,我们还有多少胜算呢?更加惊人的是,一些不知名的山川,我们自己都没有绘制好地形图。自己都对自己不了解,打起仗来,可能赢吗?
所以,真心地希望我们中国人可以做什么事情都认真起来,我们不是不聪明,而是总爱耍小聪明。殊不知,那简直愚不可及。还满心地以为自己得了什么大便宜,其实早已经注定了输局。
首先,我们通过自愿的方式决定了比赛成员。爸爸妈妈和我是参加比赛的选手,姐姐抿着小嘴自告奋勇要当评判员。于是,大家都沉浸在备战的紧张气氛中。
只见爸爸右手持菜刀,左手按住一小块肉,样子真像个大厨师,手中的菜刀往肉上一切,那块肉却一滚,从刀下逃了出去。旁边的姐姐笑弯了腰,捂着嘴说:“爸爸,你一刀把肉切活了。”妈妈也被逗得笑了起来。爸爸干脆手拿着菜刀乱剁一气,那小肉块很快成了碎块。
再看妈妈的土豆丝切得又细又匀,泡在清水中犹如波动的银丝,让人看上去就想吃。可惜,妈妈还没有下锅炒呢!
我拿了两条黄瓜在菜板上用力一拍,黄瓜的嫩汁飞溅到了爸爸的嘴里。妈妈笑着说:“女儿做的饭一定好吃!你爸爸抢先品尝了一口!”一阵阵欢笑从窗口飘了出去。
大家都把自己的菜端到了评判员姐姐的面前,请她品尝。爸爸做的“鱼香肉丝”,已成了“鱼香肉块”,评判员经过品尝后,咧着嘴说:“还是让妈妈再回锅炒一下吧,有点儿生。”姐姐夹了一筷子妈妈炒的`土豆丝,抿着嘴说:“我一会儿就吃这道菜。”姐姐皱着眉头带着满脸的严肃劲,边尝我做的凉拌黄瓜,边说:“黄瓜块大,味道挺鲜,可嘴巴张大才能入口。”姐姐的模样让一家人笑得合不拢嘴。
我们一家人尽情地享受着厨艺比赛带来的舒心。家庭生活中的每一件事,总能使人获得一份快乐,在获得快乐的同时,也感受着那份浓浓的亲情。
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