吃宵夜的作文【一】
立冬那天，姥姥说要吃饺子，我问为什么，她说因为是个传统的习俗，如果立冬不吃饺子，耳朵会被冻掉的。我哈哈大笑，不吃饺子真的耳朵会被冻掉吗？！这真是个有意思的事情。
这是我第一次包饺子，只见姥姥把馅儿放在饺子皮的中间，两只手捏着两边，两个大拇指轻轻的往下一压，一个圆溜溜的像个小元宝的饺子就出现在手上。“这么简单，我也行。“学着姥姥的样子，我拿起一块现成的饺子皮，放了点肉馅，使劲的一捏。哎呀，不好，饺子两边漏馅了。”嘿，不信了，再来一个。“为了不露馅，我使劲扯，饺子的中间破了个大口子。没办法，我慌里慌张的又拿了一个皮儿包外边。哎呀，终于把馅包住了，可是我的饺子变成了个“饺子哥”，比别的饺子大出一圈来。姥姥看着我这个“饺子哥”，眼泪都笑出来了。
我折腾了半天，终于包完了一盘。瞧，我包的饺子花样百出，最大有“饺子哥“那么”威武“；最小的像弹球那么”圆润“；最尖的似乎能把手心扎破；最扁的如同小鸭子的嘴巴；最细的又细又长，像蛇一样弯弯曲曲地躺着；最胖的如同姥姥的身材，敦敦实实的戳在那里……不过没关系，因为外观的丑陋不会对饺子的美味有丝毫改变。况且爱因斯坦说过：”如果箱子比里面的肉好，那可真是太糟糕了。“姥姥看着我这歪歪斜斜或躺或卧的饺子，有预谋的说：“没事，没事，一会自己吃自己包的哈。“
姥姥在包好的饺子上轻轻洒了一层面粉，我问为什么，她说为了不让饺子粘在一起。我笑了：“这些饺子是不是“扑面而来“啊！“姥姥指了指我鼻子上沾着的面粉：”你不也是“扑面而来”吗！“
下饺子了，我期待的看着饺子在锅里翻滚着，口水流了一地：“马上就要吃饺子喽。“话音未落，饺子仿佛要跟我作对似的立刻露出了”五脏六腑“。我傻眼了，看着一锅片儿汤，低下了脑袋。
包饺子让我认识到生活中看似简单的事情，学起来其实真的不简单。
吃宵夜的作文【二】
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的.“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方，人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。
吃宵夜的作文【三】
昨天晚上，我让妈妈今天早上叫我起床，妈妈说：可以！
结果妈妈早上只叫了我一声，她就走了，妈妈还咬我了一口，她说“吃不吃凉皮？”我说：“吃！”妈妈说：“那你要快点儿不然我就吃光了，还有你最喜欢吃的汤圆！”
吃宵夜的作文【四】
今天是立冬，我们家里要包饺子喽！我高兴极了！下了学我就赶紧往家跑，因为我迫不及待的想大显身手。
到了家，我把书包放好先看爸爸怎么包饺子。爸爸准备好肉馅儿和饺子皮儿，开始包了。
他先拿一个饺子皮儿放在手心，再用筷子夹一些馅儿，然后对折一捏，最后两边一按再一捏，一个小元宝就诞生了。这简单！轮到我这个“小厨师”了，我信心十足地拿起一个饺子皮儿，用筷子夹起一些馅儿，学着爸爸的样子对折一捏，竟然跟我想象的不一样，我觉得自己肯定会捏出个饺子来，可是馅儿太少饺子形状没被捏出来。最后，我把两边一按再一捏，哈哈，凑合着一个饺子包好了，可我包的饺子不像饺子，趴在案板上像一个“小枕头”。吸取了上一次的经验，我这回要来个真的了。这次我装好馅儿，用力一捏，呀！
馅儿漏出来了。哎呀，这回馅儿竟然从皮儿中跑出来了。我用手把馅儿往里塞，然后再一按一捏，又一个“小枕头”诞生了。我真是哭笑不得，包饺子真是看着容易，做着难。我还要多练习。
吃宵夜的作文【五】
红膏枪蟹咸咪咪，大汤黄鱼摆咸齑......带鱼要吃吃肚皮......这是我们宁波家乡的童谣，道出了我们宁波的美食文化。
说起美食，宁波汤圆闻名遐迩。因为它像个球，又在汤里，顾名思义叫汤圆。它象征着合家欢乐团圆，幸福美满。
汤圆的主要材料有白砂糖，黑芝麻，面粉，猪油和水。今天我就和妈妈一起包汤圆，大家一起来看看吧！
妈妈说制作芝麻馅需要把黑芝麻加少许水，搅成芝麻糊那样才会呈粘稠状。随后加入适量的白砂糖和猪油继续进行搅拌，这样下来汤圆的猪油芝麻馅就算完成了。
听着简单做起来却很难。芝麻大军倾巢而出，千军万马，朝我奔来。不一会儿馅儿没了形，手上，脸上倒竟是战场了。幸好妈妈及时帮忙，我终于从这阵状中脱出身来。接下来我们便开始揉面，这才是大工程呢！
我把面粉铺在桌子上，少量多次的加入水搅拌着，妈妈说这样才可以让面粉与水融合。首先让他变成一个小山丘，再在里头挖下小地洞。果真水像长龙般流经小山丘，没一会儿，大伙手牵手，瞬间成了个泥堡垒。这个堡垒越滚越大，越滚越结实，而我愈发觉得好玩。我继续往堡垒里注水，最后，可想而知，面粉竟像粘皮糖一样粘在手上，怎么也下不来了。这场揉面工程真可谓一场大战啊！
我从妈妈揉好的粉团里扯了一些下来，用手揉捏几下搓成一个圆，再用大拇指和食指在圆球中间捏一个空洞，把馅放到空洞里包起来，最后搓成球。小小的汤圆在我手心滚来滚去，白白胖胖的，可爱极了。
最后一步就是煮汤圆了，我打开煤气灶，一个个蓝红色的火焰向上冲出，淘气的跳跃着。我先把锅里的水煮开了，再把汤圆轻轻放下去，等汤圆浮起来了就大功告成了。一颗颗汤圆像白玉，像珍珠，让人垂涎三尺。
品尝着汤圆，一种幸福感油然而生。这次包汤圆告诉我，看似简单的事，做起来并不简单，一个小小的汤圆融合了劳动人民的智慧。
