云南什锦凉米线作文1500字【一】
每天早上六点，门外准时飘来一阵阵臭豆腐独有的味道。摊主是一位满头白发，看上去差不多80岁的老人，眼圈深陷，皮肤黝黑，非常瘦。
每天，摊位旁总围满了人，有人问他为什么他做的臭豆腐这么好吃。他总是笑笑，什么也不说。
我每次经过哪，都忍不住吞口水，特想吃。后来，我知道他家特别之处在于他用的油每天都更换，不像别人家的油都是每天重复使用。而且我发现，这位老人每当炸完一锅，都会用干净的抹布把周围溅出来的油擦掉，还会把锅里的渣渣清理掉，难怪他做的臭豆腐吃起来特别香，没有焦味呢。
后来，这位老人不在了，他的孙子接了他的摊位。孙子不像爷爷那样谦虚，每当有人夸时，他就会发出爽朗的笑声并大声告诉人们：＂我家臭豆腐呀！干净，卫生，用的油都是好油，绝对保证品质。＂
的确，他家的臭豆腐虽然好吃，可却没有掺入危害我们身体健康的原料。
后来，我们家搬家了，再经过这儿时，老远就能闻到那特有的香味。尝一尝还是那么可口，再次问一下摊主，他家的臭豆腐为什么 这么好吃。
老人的孙子只说了两个字一＂品质＂。
是啊！品质很重要，一个人做生意，不光要有诚信还要有品质，只有好的品质，才能让人放心，才会有更多的顾客来光顾。
云南什锦凉米线作文1500字【二】
我家乡是濮阳，好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出??的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。
走近闻一闻。啊！一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再仔细闻一闻，黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕，咔?一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特殊的'米面香。咽下一口，好像处于在仙境一样，所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕非常好吃，你快来这里尝尝呀。
云南什锦凉米线作文1500字【三】
我家乡位于四川达县，那里山清水秀，物产丰富，很多特产享誉全国，名满世界。下面就由我来给你们讲讲最有名的安仁甜柚和灯影牛肉吧。
你一定吃过很多柚子吧！柚子的味道是酸甜可口的。但是我们达县安仁的甜柚是最特别的。别看这小小的安仁甜柚，它的栽培历史可有很多年了，其品质优良，果形美观，香气浓郁，味甜汁多。咬一口下去，那股特有的味道就会如闪电般的窜入你的身体。毫不夸张的说，您一但吃了我们达县的柚子，我想您再也不愿吃其它地方的柚子了。快来试试看吧！
接下来我要隆重介绍一下我们达县的一个特产，也是我最喜欢吃的一道特色名食——灯影牛肉，灯影牛肉是四川达县的传统名食，牛肉片薄如纸，色彩红亮，味道麻辣鲜脆。细嚼时，回味无穷，香味四溢。它的滋味是我们达县特有的，吃过一次后，你绝对忘不掉灯影牛肉的鲜美。它不仅吃起来有滋有味，看起来也是一番乐趣。用“灯影”来称呼，这种牛肉，是因为牛肉很薄，薄得可以透出物象。大家可以想象一下，把这么又大又薄的牛肉放进热腾腾的火锅中，稍稍烫一下，蘸点调料，放入口中，那滋味，别提有多好。怎么样，口水流出了吧！
我家乡还有很多特产，如“三汇的特醋”“什锦会面”“十梯蒸鱼”等等。我也非常喜欢它们。
我爱我家乡，更爱家乡的特产。
云南什锦凉米线作文1500字【四】
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
云南什锦凉米线作文1500字【五】
清晨，睁开睡眼，雨依旧不停，起身站在阳台。阴沉沉的天，垂下万根细丝，随风而斜。不少雨丝穿过窗沿，拂过我耳边的发丝。雨滴落在吊兰的细长绿叶上，吊兰抬抬叶片，正要将水珠往叶心推，想将水珠含入泥土，冷风阻止着，吹得它们不停摇曳着。仙人掌的刺上点缀着透明的珍珠，闪出小小的光影，好像含着泪珠的眼睛。我抬眼望去孤寂的街上，土色居民楼单一的竖在街道旁，几朵凌乱的伞花散落在那。闭上眼睛，雨声似乎就在我耳边流动，轻柔的水滴摸过鼻尖，那雨声落入泥土，我似乎听见它轻声诉说，瞧见了嫩芽正雄心勃勃地发芽着，鲜艳的花瓣悄无声地躺在泥土中，树木在准备迎接寒风的洗礼，将枯叶托付给大地。我听着，想着，如绢丝般的雨伴着思绪的风筝，连着一根细细长长的玻璃线飘远。
思绪如风，飘到我心念的`地方。那儿的雨也是如此细，却没这里的紧张，孤寂，那儿的秋雨更像梦。在午饭时分，总有淡淡的炊烟升起。那有石板路，有青山雾，有芦苇荡，有深竹林。这儿是一个与世隔绝的小山村，确切的说是世外竹林，那是奶奶家，那有个好听的名字“小皎”。那儿的房屋都是木头、石砖、黑瓦，“天天门敞开，欢迎客邻来”那儿有最干净的河，那有最干净的空气，那儿有最淳朴的老人.....
小时候会在那里住上几天，每天***最多的就是四处跑，就连下雨也会举个小伞在雨中狂奔。我记得也在这样的一个秋雨天，雨细细地从瓦砖上流下来，落在水泥地上，奶奶坐在小木凳上，打着毛衣，时不时地望着屋檐外的雨，悠悠落下。嘴上不时地念叨着几句话，无非就是“雨怎么不停？这下衣服干不了了。卖菜的不知道会不会来？”而我，作为一个小孩子，自然闲不住，先是帮奶奶剥毛豆，又不耐烦地去画画，后来干脆就趴在窗口望着外面，心想着念着雨为什么还不停，再不停我手脚就要生出蜘蛛网来了。逗弄着窗边嫩嫩的绿芽，猜测着是什么植物，竟播种到窗沿边边上来了。等雨稍小些，我便不顾雨水迫不及待地在外面玩水，就在家门口踩水坑，举着收拢的小伞，在空中乱舞，像喝醉酒的小人，打着醉拳在毛毛雨下左拐右拐。我脸上全是雨珠，头发上也如蒙上一层点缀着珍珠的头纱一样，全是点点水珠，听到别人叫我“疯丫头”就不服气地直嘟嘴......
一阵凉风吹过，如一盆凉水从头浇下，冻得人只打颤。等思绪飞回脑海，半个小时过去了，嘴角微微的笑容依旧还在，我竟然在阳台发呆了这么久，我有些不敢相信。但平心而论，我是非常喜爱秋雨的，喜爱它落入池塘时荡起的水纹，喜爱它融入泥土时无声的喜悦，喜爱它打落树叶时细细的沙沙声。我曾为秋雨不平，为什么自古文人描写春雨的文章诗句多过于秋雨，秋雨明明并不弱于春雨，甚至更胜一筹，而我偏爱秋雨却多过于春雨，不知为何，也许就为了这无名的记忆吧！
云南什锦凉米线作文1500字【六】
中国地大物博，自然小吃也不少！我吃过的就有很多！有北京烤鸭，西安的羊肉泡馍，上海的生煎包子，杭州的小笼包……但是最令我难忘的是云南的过桥米线。
过桥米线的看相很好。金灿灿的鸡汤上躺着牛肉片一类的作料。下面是美味的米线。让人一看就垂涎三尺！
过桥米线不仅看相好，做法也十分简单：
把牛肉片，鱼肉片，鸡肉片，菠菜叶，豆芽，鹌鹑蛋等等食材放在小碟子里。待鸡汤上来，把这些菜料放入鸡汤里温熟。最后再放入米线，一碗香喷喷，金灿灿的过桥米线就大功告成了！
听说过桥米线还有一个传说呢！
从前，云南蒙自一位秀才为了应考，他把自己关在南湖中的小岛上，日夜攻读。妻子每天给他送饭，因路远饭菜常常凉了，秀才便不爱吃。怎么办呢？一天妻子炖了一只肥母鸡，她用土罐盛了鸡汤，带上秀才爱吃的米线和佐料，用竹篮装了送去，当她端汤罐时，手被烫得缩了回来。原来，鸡汤上飘浮着一层厚厚的鸡油，保持了温度。于是，她把佐料放入汤内涮烫，再放入米线。秀才吃得热乎乎的，味道也觉着格外鲜美，对妻子大加赞赏。因为妻子送饭必须经过一桥．秀才便笑着对妻于说：“就把你今儿做的美餐叫做过桥米线吧。”从此，过桥米线便在民间传开了
听了我的介绍，你一定流口水了吧！那就快快来尝尝美味的过桥米线吧！
