四年级作文美味的火锅【一】
阳澄湖大闸蟹，历来被称为“蟹中之冠”，它青背、白肚、黄毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，双钳举起，威风凛凛的，很有气势，活像一个冲向战场的常胜将军。听爸爸说，阳澄湖大闸蟹又叫“中华金丝绒毛蟹”。
人类的祖先自从吃了螃蟹，发现它是水产品中绝佳的`美味后，吃螃蟹也就渐渐流行了起来。
晚上，爸爸拿着装大闸蟹的水桶走近厨房，打开盖子，把所有的大闸蟹倒进了水池。只见爸爸把手伸进水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后脐，用水反复冲洗后，把它放进蒸锅里。
那是只公蟹，爸爸说它会顶开锅盖，然后逃出去。于是，我用手死死地把锅盖按住。接着，爸爸用同样的方法把其他蟹也放进锅里。透过透明的玻璃锅盖，我看到那渐渐由青变红的大闸蟹，心里乐滋滋的。
大约过了20分钟，大闸蟹蒸好了，红彤彤的。打开锅盖，一股扑鼻的香味顿时令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大闸蟹端上餐桌。
开始品尝大闸蟹了。大块大块的蟹肉被剥出来，蘸上香醋，我两眼放光，真是太美味了！
“蟹螯即金液，槽糗是蓬莱。且需饮美酒，乘月最高台。”蟹真是人间美味啊！
四年级作文美味的火锅【二】
首先，外婆把火锅找出来，用水冲洗干净，然后爸爸把鲜红的羊肉片、雪白的粉丝、嫩嫩的豆腐及素菜等，逐一倒入锅中，外公再把电源插上，只要再等一会儿就能吃了。这真是“万事具备，只欠东风”。
过了一会儿，只见锅里正冒着气泡，锅里的汤哗哗地开着。顿时，我像饿及了的赶路人，也不等开饭就动起筷子来。“哎呀，好烫！”我把刚塞进嘴里的鱼丸急吐了出来。“傻孩子，心急吃不了热豆腐。”妈妈摸摸我的头，温和地对我说。
外公说：“吃刷羊肉可以壮身体。”爸爸点点头说：“是啊，中华美食都很有营养。”一家人围在一起，边说边吃，真热闹！
四年级作文美味的火锅【三】
几个人聚在一起吃火锅固然很惬意，但各人的口味不同，有人没吃好也不好意思讲。有没有一个人一口锅，各吃各的，又大家可以聚在一起吃的火锅呢？有，这就是十元转转小火锅。它就是一人一锅，自助型，吃什么，吃多少由自己决定，反正就十元，不吃白不吃，只要不剩下就行。
十元自助转转小火锅是一个长的椭圆形桌子，桌子上有一个的传送带。传送带的旁边是一排电磁炉。你坐下来，老板根据你的需要把已经调制好小汤锅放到你面前的.电磁炉上，等锅开了，你就可以根据你个人的喜好选择你爱吃的菜了。传送带上放着几十个小筐子，每个筐子里都放着不同品种的食材，什么菜转到你面前，你把它夹到你的锅里，慢慢的煮着吃。没有多少和时间的限制。
十元转转小火锅的生意很火爆。这种小火锅的食材大多以蔬菜，面为主，10元钱不多，大众消费，又能吃饱，甚至你是个十足的吃货也没人笑话你，你尽管来吃，吃到你不能再吃下去为止。
来吧，如果你爱食尚，来吃转转小火锅，你可以有N多种不同的选择；如果你请客又怕多花钱，来吧十元转转小火锅满足你，又不会让你失面子。如果你是大肚汉，来吧，不用担心吃不饱，十元你随便吃！
十元转转小火锅，让人怎能不爱你！
四年级作文美味的火锅【四】
白虾是水生甲壳动物，属淡水类的虾。白虾壳薄，通体透明，晶莹如玉，所以也被称为“水晶虾”。因死后全身突变为白色，故得名“白虾”。我国民间久有“死虾泛红”之说，太湖白虾却不然，即便烧熟也不变红，所以也有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的说法。
太湖白虾远看像一个扁平的白色乒乓球，仔细端详，虾头上长着白须，两眼如铜铃般突起，全身穿着薄薄的“铠甲”，胸上有细细的爪，尾巴成叉字形，如同一把迷你小叉子。白虾大多生长在水草茂盛开阔的浅滩里，以植物的碎叶、有机物的残渣和弱小的无脊椎浮游生物作为食物来源。如此苛刻的生存条件，造就了它的珍贵和美味。
白虾的吃法名目繁多，各有特色。鲜食有盐水虾、油爆虾片、虾仁、虾卷。用它的虾仁作为配料的.菜则更是不胜枚举。就说醉虾吧，用白虾做的“醉虾”，微醉，却还在蹦跳。吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美之极。在国际市场上，太湖虾米被奉为“水产珍品”，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。
听完我的介绍，你一定很想亲口尝尝太湖的白虾吧？还等什么，心动不如行动！
四年级作文美味的火锅【五】
鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。
二号菜：川菜
川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的`一种菜系。
三号菜：苏菜
苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜：粤菜
粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜：闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜：浙菜
浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。
七号菜：湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。
八号菜：徽菜
徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。
我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘……你看，我们的菜文化非常丰富吧！
四年级作文美味的火锅【六】
前不久，我们一家正围在餐桌旁热火朝天地谈论着什么（我什么都不知道，家中吃饭没我讲话权力）奶奶突然说了一句：“下次我们吃火锅吧，好不好啊！”一听到这句话，我整个身体顿时兴奋起来，仿佛我刚洗完热水澡，全身还热乎乎的'呢！这个建议令妈妈愣了愣，不过随即说：“好，在家吃，好主意。”
放学回来，作业做完，奶奶对我说：“今天晚上咱们吃火锅哦，我一蹦三尺高，高兴地大叫着：“哦，太棒了，太棒了！”奶奶先拿出许许多多的底料、配料。好似让我看看她的“成品”，这些成品使我看得眼花缭乱，奶奶小心翼翼地把底料放入烧着外滚烫
的开水中，又把配料，牛肉、青菜慢慢地放入开水中。这时火锅就大功告成啦！
我立刻狼吞虎咽起来，“啊，味道真不错啊，我第一次尝试成功，奶奶真棒！”我吃得津津有味……
