可做好方便面后尝了一下,明显比我在家里做的好吃。这是为什呢?
回到家后,我百思不得其解:为什么同一个人做出的方便面味道会不一样呢?我想原材料应该没问题,都是康师傅老坛酸菜牛肉面(这酸爽,简直不敢相信!),那么问题到底出在哪里呢?经过很长时间的思索,我觉得应该是做饭的锅不同。我家一般都用铝锅,而我哥家一般都用铁锅。也就是说味道不同,是因为两锅中有不同的元素掺入其中。
那么到底是什么呢?
我找出一只铁锅,和我家那只铝锅放在一起,里面倒入相同质量的水,然后加热至沸腾。等这些水冷却下来,我把它们分别倒入两个相同的、干净的烧杯中。(用铁锅煮出来的以下简称Fe水,铝锅的简称Al水)
现在,我把两个烧杯放在铁架台上,用酒精灯给两个烧杯加热,将水蒸发出去。这时候,Fe水底部留下了一些偏黑的银色颗粒,而Al水却没有任何杂物。证明了味道不同,就是因为这些偏黑的银色颗粒引起的'。那么这些颗粒到底是什么呢?
既然是铁锅中有,而铝锅没有的,那我首先会想到是铁。于是乎,我将这些颗粒装入一个透明的袋子中,用吸铁石靠近,发现这些颗粒被吸铁石吸引,那么也就证明了这些物质是铁。也就是说铁锅和铝锅炒出来的菜味道不一样就是因为这些铁颗粒改变了味道。
所以呢,用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。如果长时间不使用铁锅,那么可能会得缺铁性贫血。
姐姐上班回来了,还没进大门,我就迫不及待地跑上去问:“姐姐,姐姐,泡菜坛里为什么会冒泡泡呢?”姐姐笑眯眯地说:“泡菜坛里的菜泡得时间长了会产生一种厌氧菌,它可以在没有氧气的情况下大量繁殖,当它发酵的'时候,就会排出气体,所以泡菜坛子里会冒泡泡。”
什么?厌氧菌?我最怕细菌了,它们都是坏东西,怎么可以出现在食物里呢?我们吃了这些东西生病了可怎么办呢?姐姐的回答已满足不了我的好奇心。我拿来《百科全书》寻找答案。啊,答案在这里!原来,自然界里有一些菌(如酵母菌、厌氧菌),可引起食物发酵,产生酸,同时放出气体,它们对人类并无害处。我想:以前奶奶做好后只有拳头般大小的馒头,蒸过之后成了巴掌那么大,而且又香又甜,原来都是酵母菌的功劳啊!没想到,以前在我眼中深恶痛绝的菌类,却在我们的生活中发挥着这么重大的作用。
我正想得入神,突然泡菜坛子里又冒出了一个大泡泡。姐姐对我说:“其实,大自然中还有很多奇妙的现象,只要你留心去观察,就会发现。”看,“咕咕”叫的泡菜坛就是很好的证明。
你还记得我吗?那个倔强,幼稚的孩子。成熟的你或许早就忘了吧!算算,再读到这封信时,已经是一年后的九月了吧!你也该初三了,初中的最后一年了!成熟了,长大了,紧张了!那你还能回想起这封信吗?我猜你不能。它在你的记忆中恐怕早就不占一丝重量了。对你来说,就是记忆中的一片落叶吧!不必珍惜,也不必回忆!不过,我还是希望你能偶然看到,我希望你能再好好读到这封信!
你在学习吗?你是否埋身于题海,天天挑灯夜读?哎,学习呐,本身就是一件苦差事!你能吃多少苦,你就会获得多大的收获,多吃点苦吧,对以后好!那你现在什么成绩最好呢?是你一直喜欢的数学吗?你现在依旧喜欢它吗?看着那些复杂的图形,可怕的算式,你是否害怕呢?但我相信你!你肯定能做出来。而且,以你喜欢做题的习惯,肯定比别人要占很多优势。但你做题不能像以前那样了——做一次就认为自己会了,这可是你的毛病,你得多巩固,不断夯实基础!而且,考试遇题不能慌,好好读题,冷静分析!我相信你可以做到。
你的英语成绩是否依然不错呢?我真有些担心哪!你是否积累足够的词汇量了呢?你是否背会大量的短语呢?你是否掌握那些困难的语法呢?如果没有的话,那就多背吧!现在刚开始不久,虽然稍微有些晚,但还可以补救,以你的努力,还有力回天!对了,你在做英语题时一定要注意:“不要想太多!”你现在回想一下,有多少次考试就是因为想得太多导致与高分失之交臂!这一点千万千万要记住!
那你的语文还是觉得学的模棱两可呢?这样真的不对!你不能以低标准来要求自己,比你好的人有很多。你要努力积累素材,在需要背诵的方面上多下些努力,语文,理解加背诵,你一定要在巩固中不断加强自己!你的作文是否依旧那么不堪入目呢?我希望你的作文已经有了很大提高了,而且,你的作文中也应该有自己的思想了,你可不能让作文拉分哪!还有,你的阅读水平怎么样了呢?你是否还在坚持练习呢?我相信你是这么做的,多练获得卓越进步,我明白你!
总之,在学习上,我要劝告你,不能偏科!各科目全面加强!你能做到最好!但你要超越最好!我唯一能帮助你的:理科需要自己多练多理解,文科就是要靠自己背诵。在这个基础上,你要加倍努力!当然,我得向你看齐啊!不然,怎么能追上你呢!
你不仅要照顾好自己的学习,更要料理好自己生活!
你还是班委吗?工作是否很忙呢?或许你已经不想当了吧!其实你可以放弃,但你需要努力去尝试,你不能说因为当干部而耽误自己学习,那是你的无能!真正厉害的人是能在管好自己的'情况下其他事也做到最好!我相信你能!而且,以后办事不要拖延,有什么事就去办,拖沓真的不好!你得改掉这个坏毛病!
你还是那么和睦吗?不要对任何人生气,特别是你的父母!他们不容易!不要对你的同学发火,同学关系融洽才是最重要的!还有,趁早改掉你那小嫉妒的坏毛病,没本事谈什么嫉妒,你就扎扎实实的稳稳走下去,绝对没问题。不能浮躁,学几个丑东西就目中无人,猖狂自大!这是你的错!你不能忽视!你不能淡化!并且,与同学多交流交流,跟些比你好的!别害羞,学到真本事才最重要!
你是否实现自己目标了呢?我相信你可以。但你得努力!空谈改变不了现实!而且你不能满足于现在!你可以做到最好,但你还要在最好上超越!你要挑战极限,你要为自己脸上添彩!
你是否注意穿着打扮?听我的,校服才是最好的,上学期间,不要论穿论吃,好好学习,不要想别人怎么看你,自己打扮整齐利落,讲究卫生就可以!别跟同学比穿什么,吃什么,用什么,东西,实用则好:衣物,简单即美!
你现在还在忙中偷玩吗?真的!别玩了,学习吧!我想跟你说的最多的,也只是学习了,其他的也真没什么好说的了,一些建议我也已经给你了,因为你我都是学生!你是我的目标,我向你在不断靠拢,所以,你也需要不断努力,做出榜样作用!
再说多也就没意思了,你也不会有耐心在看了,送你一句话吧:韬光养晦,厚积薄发!百尺竿头,更进一步!我希望你能是最好的,我也希望你能真正如我所愿!注意身体哦!不要睡太晚,不要像你的同学那样死学伤了身体!健康最重要!
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