首先,我把洋葱外面的一层皮剥掉,不一会儿,就看到了洋葱的里面白中带紫,十分光滑。然后,我把洋葱放到水龙头下面冲了一下,按照妈妈的吩咐,用菜刀把洋葱的'头和尾部各切掉一点,因为这两个部位还有一点老皮,会影响口感。
最关键的步骤开始了——现在要用菜刀把洋葱切成一条一条的。我拿菜刀的手竟然有些颤抖,“不要慌,我一定能切好!”我在心里默默地鼓励自己。我先把洋葱切成两半,然后把半个洋葱平放在砧板上,这样子看起来就像一个迷你小土丘。接着我就用菜刀小心地把半个洋葱切成了丝。切的时候我不停地闻到一阵阵刺激性的气味,就尽量把头仰得远一点。不一会儿,我把另外半个洋葱也切好了。我对妈妈
从实践中,我得到了经验。当我吃着妈妈做的洋葱炒蛋,心里满是成就感!
有一天,妈妈从街上买了5个洋葱,爸爸提议说:“让我们来玩一个切洋葱比赛吧!”我和妈妈异口同声地说:“切洋葱还用比赛吗?”爸爸得意地笑了笑,说:“干什么都可以比赛啊,让我先开始吧!”说完,只见爸爸随手拿了一个洋葱,拿起刀,切了没几下,就流下刀眼泪,他只好败下阵来。
第二个出场的是妈妈,她右手握菜刀,左手拿洋葱,“嚓嚓嚓……”随着一阵阵有节奏的响声,洋葱一片接一片地掉了下来。妈妈得意地说:“看见了吗?大厨的手艺就是这样的。”我和爸爸被逗得哈哈大笑。可是,好景不长,妈妈只切到第二个,那不争气的眼泪就流了下来,洋葱那股辣辣的气味使她睁不开眼,妈妈不好意思的败下阵来。
该我出马了,我按照电视里传授的秘诀,先把洋葱放进冰箱,十分钟后再把洋葱拿出来,胸有成竹地切了起来。一片一片又一片,当我顺利地把洋葱切完时,妈妈目瞪口呆,我高兴地笑了。
爸爸笑眯眯地说:“没想到我们两个大人竟然比不过你这个小不点儿!你能说说其中的道理吗?”我得意地说:“这很简单,洋葱经过冷冻,就不会散发辣味了。”
爸爸高兴地对妈妈说:“这次我们输的心服口服,下次一定赢他。”
切洋葱比赛给我留下深刻的印象,我终生难忘!
洋葱加肉,就变成了一碗令人喜爱的一道美食,香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板,那香味!绝了!原本令人痛苦到流泪的洋葱,变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食,令人充满食欲感。
还记得那年秋天是洋葱丰收的日子,我和妈妈来到菜市场买菜,只见十里八乡的'一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去,我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来,手上提着一大袋蔬菜,特别是洋葱有好几个呢,我凑近一看,哇!这些洋葱可真好看,但古人说:“有些东西中看不中用。”心想:哼!小小洋葱竟敢如此无礼!敢在我面前耍花样!看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你!
到了家,我得意地跟妈妈说:“老妈!这几个小洋葱就交给我了!”“就凭你?”“咋了?不行吗?”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”?“对呀!”“莫怕!莫怕!不就洋葱嘛!”“好了,切洋葱吧!”我打断了妈妈刚要说的话!
看我的梁氏乱切法“呀!哼!……”过了一阵子终于切好了,但……我已经泪流成河了!“可恶!不怕我还能吃了你?”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。
呼——晚餐时间到了,我终于可以报仇了,咦?今天的洋葱怎么可以这么好吃?香脆的味道,带着甜甜的味儿在心头。
从此我就爱上了洋葱,其实,不就是爱上自己劳动成果的味道吗?
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