我的拿手好戏不是天生就会的,而是历经九九八十一难才练成的。对于烹饪美食我有着执着的爱,而我情有独钟的是——糖醋排骨。
首先,我把新鲜的排骨切成小块,冲洗干净,冷水下锅,然后在锅中加上适量的料酒、大葱、生姜、香叶、八角……盖上锅盖,让排骨尽情地泡一个桑拿浴。再等到十五分钟后捞起备用。
最重要的环节来了——炒糖醋排骨。必须调制好秘制酱料,有个口诀:一勺酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。如果排骨多的话就可以调两份。将排骨炒至金黄,倒入酱料,再加适量的水焖煮十分钟。然后勾芡装盘。最后捞起排骨,淋上汤汁,再撒些白芝麻,一道美味的糖醋排骨就完成了。
配上米饭吃糖醋排骨。清香咸甜,舒爽咀嚼,酣畅淋漓,笑意连连,那是吃我最爱的糖醋排骨的标准写照呀!爸爸妈妈尝过之后,也是连声叫好,还说我小小年纪,厨艺不错!
诚然,我的拿手好戏其实还有很多,但我更喜欢这种人间烟火气,因为爱流露其中!
诸葛亮说“过天下如棋一步三算”。下棋的确如此,下棋要想着久远。
围棋、象棋、五子棋、斗兽棋、飞行棋,但是我最拿手的当数象棋了。一天我看到爷爷和一位老大叔在下棋,只听见他们口中一直念道将军,吃……因此我也爱上了下棋,当天中午我就拜爷爷为师想从爷爷那得到一样的本事。爷爷说“下棋中有兵、车、马、象、士、炮、将,其中将最重要,如果将一死那么整盘棋就输了,兵在过界线之前只能往前走,过了界线之后也只能向上,左,右的方向走,不能当逃兵,炮是属于隔山打牛中间必须要有一枚棋子来当跳板才能吃,马走日,象走田,如果马的前面有一枚棋挡住那么马就走不了,士和将只能在猪笼里不能出去,只能斜着走,将只能在猪笼里上,下,左,右的移动。
学成之后,我向当初和爷爷打的棋友请教,双方打的是有来有回的,直到最后那个大叔被我***得片甲不留,此话一出家里都感到不可思议一个十几岁的青年能打过一位四五十岁的大叔,爷爷也向我投来了赞赏的目光,嘴里念着有我当年的几分样子,到了班级我更得意了,因为我战胜班里大部分对手。学过下棋的也不是我的对手,我成了家里的一位下棋大神,哈哈!
星说:“天地方为棋盘”想胜利如得天下一样。
有人会做饭,有人会骑车,有人会画画,有人会......而,我会弹钢琴。
我会弹钢琴那还要多谢我的老妈。
我的老妈会弹一手好琴,每当我看到她在弹钢琴,我就会坐在一旁安安静静地听着,沉醉在其中。
终于,有一天,我向妈妈提出要学习弹琴,我以为迎接我的是一首首优美动人的钢琴曲,没想到是周而复始枯燥无味的练习。我忍不住了,妈妈告诉我:阳光总在风雨后,加油!弹着弹着,我发现练琴,并不是我想的那样乏味。我越来越喜欢弹琴了。
有一天,我向老妈发起了挑战。我和妈妈弹同一首曲子,家里人做评委。
只见,妈妈把双手放了钢琴上,十指像一只只飞舞的蝴蝶。到我了,我有一点小紧张。我深息一口气,双手放到琴键上。我闭着双眼,脑子里想象着那样的画面,开始了,我全神贯注地弹着,我好像身临其境。
终于,最后一个音弹好,下面爆发出雷鸣似的掌声,就连平时不近人情的妈妈也为我鼓掌。我终于胜过了妈妈!
十八般武艺,样样都是好戏。唱歌、跳舞、画画,总有一项是你的拿手好戏。当然,我也有我自己的拿手好戏—做面包。那么我是如何将做面包成为我的拿手好戏的呢?请听我一一道来。
这件事情是发生在星期一的一个早晨,同学们都在讨论如何做面包,我便吹了个牛说我会,谁知同学们都争先恐后地来到我身旁说要到我家来品尝我做的蛋糕。哎,没办法了,说出来的话就要承诺,我便开始了我的做面包之旅。
我在
我将做好的面包拿了出来并且自己尝了尝,哇这也太好吃了,我第一次做就成功了,我把面包拿给妈妈让他尝了尝,妈妈也称赞我做的好吃。
期待已久的星期天终于来了,同学们都来我家做客,我便去做面包,我做的有模有样,我将鸡蛋分开,同学们都称赞我,我将面包做好拿出来一尝,比上次的还好吃,同学们都称赞我做的面包好吃,直到现在做面包依旧是我的拿手好戏。
我的拿手好戏很多,但是最让我值得炫耀的`就是烧脑拼图,妈妈给我买了好几阶烧脑拼图,成为了我和爸爸的最爱。
八阶烧脑拼图这是我第一次接触烧脑拼图,看似和七巧板很像,刚拿到手我就有种跃跃欲试的感觉,想马上拆开来体验一下,我迫不及待的拆开包装,妈妈说试一试我和爸爸的实力,买了一个三角形的拼图,白色的底板,橘黄色的拼图块,一共九块拼图,九块拼图形状各异,需要拼在白色的三角形底板里面,看似简单,但是最后总是有一块拼图无法安装进去,妈妈说她也没有答案,卖家说给我们一周时间然后给我们提供答案,不要一开始就找他要答案,要给自己一个挑战的机会,卖家说如果自己拼出来并且晒出来答案给他还会给我五元奖励,我和爸爸都要兴奋地不行了,赶紧开始,我俩都想第一个来拼拼图,于是采用了最公平公正的方法,石头剪刀布来一决胜负,于是我获得了优先权。
当我拿到手里,爸爸开始给我计时,我开始准备我的拼图,我先整体看了一下三角形需要三个角都有拼图,开始找可以放到三个角的位置的拼图,有一个三角形和一个梯形都可以放到角落,然后开始扫描剩下的拼图之间都有什么暗藏的联系,然后还有一个六边形,一个平行四边形,一个菱形,这三个暂时无法看出联系,还有一个贪吃蛇的形状好像要吞掉什么一样,它的嘴里可以和其他拼图凑在一起,这样菱形,平行四边形可以和它拼凑起来,还剩下一个大Z的形状,始终无法摆进去,我左右试验了几次,终于灵光乍现,用时三分钟完成了拼图,接下来是爸爸来拼,爸爸用了另一种方法也完成了拼图,用时也是三分钟,我俩不分上下。
我有兴致冲冲的拿着我的战利品去找我的邻居小伙伴们一起比试,结果他们分别是十分钟和二十分钟完成,这个项目可以说是我的一个拿手好戏了。
妈妈说看来我买的简单了,我再给你们挑战一下十阶烧脑拼图,等你们挑战。这回的十阶是一个绿色长方形底板,里面是白色多边无形的碎块,期待寒假早日到来,挑战我的新高峰。
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