我们的生活越来越发达,食品也跟着越来越丰富。看着超市里各种各样的食品,对于我这个爱吃的小馋猫而言,就像是猫儿掉进了鱼缸里——妙极了,真想一日三餐都吃它们。但是,爸爸、妈妈还有老师总是要我们吃足三餐,学校里也禁止带零食,每次到了节假日还发告家长书重点强调饮食安全教育。我就弄不明白了,难道吃还能吃出病来吗?
原来吃还是一门学问呢。俗话说,病从口入。如果吃得不合理,反而会成为慢性毒药。现在就让本馋猫化身成饮食小专家来说说吧。
吃东西要挑,不食用变质或“三无”食品,这是最基本的。校门口、路旁的小摊子,东西价格便宜但质量却并不好,它们基本上都是“三无”产品,俗称“垃圾食品”。老吃这些东西不利于身体健康,还会生病。还有我的最爱——饮料,即雪碧、可口可乐等,尤其是夏天,喝一杯冰过的饮料,别提多舒服了。但是汽水中含有的山梨酸钾、二氧化碳等都是对身体有害的成分,所以只能忍痛割爱了。虽然如此,可难不倒本专家,纯果汁、牛奶和酸奶等,有助于我们成长,可以喝这些。当然,还要注意营养的平衡,过量地饮食也是不好的,而且吃的食物还要多样化,这样吸收的营养才可能越丰富和完整。
朋友们,多吃谷物粗粮、蔬菜水果,多喝奶类产品,少吃“垃圾食品”,为拥有一个健康的身体,让我们一起来合理安排自己的饮食吧!
我的外孙女王婉琦是一个身体健壮、性格开朗、活泼可爱的女孩儿,东北人豪放泼辣的性格不经意间就可以从她的举止言行中显现出来。婉琦是从祖国东北边陲的一个小县城转学过来的,一年多来她在新的环境里健康的成长,思想品德和学习等诸方面都有了很大的提高,他的成长进步,离不开老师的精心栽培和同学们的热心帮助,离不开家长望女成凤所付出的心血与精力和潜移默化的家庭教育。
塞北的小姑娘来到江南遇到的第一个难题就是听不懂地方语言,与同学们交流起来比较困难;其次是南北两地所采用的教材和老师教学方式方法上也不尽相同。刚到余姚时,孩子产生了为难情绪,为了逃避困难,想要回东北老家。为了孩子的前途,我们家长不断地鼓励孩子,要勇敢地面对困难,支持孩子多与同学们接触,多与同学们交流。并主动领着孩子到邻居家里与当地人交流,到楼下与邻居们对话。孩子的接受和适应能力比较强,不长时间,孩子就适应了当地的语言和南方的生活环境。
语言不通的问题解决后,就是如何想办法激发孩子的学习热情和提高孩子的学习成绩。
为了能够营造一个有利于孩子健康地成长的温馨环境,为了能够和孩子更好地交流,我们家长也购买了一些《不输在家庭教育上》等家教方面的书籍,通过自学来充实和提高我们家长自身的素质和学习借鉴成功的教育孩子的好方法和好理念。在此基础上,我们按照循序渐进的方法,首先是通过给孩子讲述“头悬梁、锥刺股、彼不教、自勤苦,如囊萤、如映雪、家虽贫、学不辍”的故事和道理,给孩子讲述马克思、***等伟大人物和名人刻苦学习的故事和胸怀,来激励孩子发奋读书的热情,鼓励孩子从小树立起远大的理想。其次是在孩子有了学习热情的基础上,我们家长又安慰孩子不要急功近利,不要有急躁情绪,要踏踏实实一步一个脚印地往前走。第三是针对孩子学习时不专心,有机会就偷着玩的问题,我们采取了死看硬守的方法,每天都看着孩子、陪着孩子写作业。孩子小时候就养成了写作业时总是拉着大人在一旁,如果大人不在身边,她就自觉不自觉偷着玩一些其它的东西。针对孩子的这一不好的习惯,我们当家长的只好为了孩子的进步而牺牲自己的宝贵时间,也就是采取所谓的陪读方法,我们几乎每天都陪着孩子学习。我们家长虽然明知这个方法不可取,但是在别无他法的情况下也只得如此了,而实践证明这个最原始最笨拙的方法还是挺管用的。孩子有大人陪在身边,学习也就踏实了,也就不再溜号干别的了。对于孩子在学校未消化的'问题,我们在家里共同探讨,有时我们当家长的被孩子难住了,孩子会产生自豪感,会加强自信心。久而久之,孩子的学习成绩也就慢慢的提高上去了,而我们家长也从陪读中提高了自己的文化水平,丰富了自己的知识。
如今的独生子女们,要谈到物质条件,确实是比我们那时强得多了,但是,他们的精神负担却比我们多了许多、重了许多,他们虽然享受着来自老辈们多方面的无微不至的关爱,但是,我们也应该看到,他们幼小的肩膀上却承担着来自他们长辈和社会上方方面面的特别是精神上的压力。许多家长们将他们自己没有实现的梦想都寄托在了孩子们的身上,而这些梦想和期待,往往是期望值过高而不切合实际的,是单方面强加给孩子们的。而孩子们的理想和追求,可能恰恰与家长们南辕北辙,相差甚远。在这方面,我们家对孩子是比较宽松的,我们家长尽量不给孩子施加任何压力,不给孩子灌输非得考上名牌大学,长大出人头地等思想。我们给孩子买了《雷锋的故事》等课外读物,让她从小就树立起正确的人生观,树立起为人民服务的理念。
中国有句古语叫做身教胜于言教,《论语》上说:其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。由此可见,孩子的家长对于孩子的成长是多么的重要。家长是孩子的第一任老师,只要家长的品行端正,以身作则,严于律己,就是不发布命令,孩子也会照着去做;如果家长本身品行不正,那么很难有说服力,即使发布命令,孩子也不会听从的。所以,我们希望孩子德智体美全面发展,家长就要自己起榜样引导作用,在与孩子的朝夕相处中,处处以身作则,用自己榜样的力量去影响引导孩子的发展,而不是以说教的方式或是粗野的暴力来教育孩子。这种无声潜意识的教育方法,在孩子的幼小心灵中可以起到“随风潜入夜,润物细无声”的作用,往往比有声的教育作用更大。家长的榜样作用不仅可以树立他们在子女心目中的威信,而且可以使家长把握住教育管理孩子的主动权。平时遇到事情,我就会主动问及孩子该怎么办,从中引导孩子什么事情可做,什么事情不可做,使孩子在日常生活的点滴中学会了判断是非的能力。
看到广告,电视上有这样一段公益一个女孩儿看到妈妈在给老人洗脚,她也踉踉跄跄地端着一盆水给妈妈洗脚,年轻的妈妈眼里闪动着幸福的泪花。这说明家教的耳闻目染,父母的言传身教,能够在孩子那纯净如白纸的心灵上描绘出精美的画卷。我们让孩子谈看完这段视频后的感想,潜移默化的教育使得我们家的孩子非常懂事,平时在家里不但能够帮助大人做一些家务活,还很善解人意,懂得尊敬老人、帮助弱者。
李安拍了“父亲三部曲”,分别是《推手》、《喜宴》和《饮食男女》。三个不同的故事,不同的家庭,却有一个相同的父亲。这不仅仅指三位父亲的扮演者都是台湾电影届久负盛名的金马奖影帝郎雄,更因为三位不同的父亲共同组成一个丰满的父亲形象。当然,我最喜欢的是《饮食男女》,因为这是三部曲中父亲最开心、最舒畅,同时情节也最富戏剧性的一部。再来看前两部,情节设置与人物刻画虽然刻意突出冲突,却显得有点生硬,结局也在意料之中,毕竟《推手》是李安的第一部长片。
《饮食男女》以活行活现的美食作主题或者说线索,视觉和味觉都被调动起来了。想来中华大餐的魅力真是无穷的。对比一下电影《纯真年代》里五颜六色的欧式大餐,高下立现。不仅仅因为美食的缘故,而是父亲亲手烧的菜里面有多少亲情在其中呢。
一切都源于父亲与女儿的情。情就意味着爱与冲突。电影在冲突中开始,在爱中结束。
三个女儿各自的生活亦已包含着个人的生命体验:情人、基督的教徒、初恋。这是电影的第二条线索。三个女儿各自从各自的困境中走出:大女儿终于结婚,她九年的痴情原只是一场暗恋;二女儿认识到旧情人的生活是如此糜烂,了解了父亲对她格外的爱与怨——她模样最像母亲;三女儿则抢走了朋友的男友,并且结婚、生子。结尾的感人之处是:二女儿终于得以下厨房,亲手为父亲烧菜,而父亲的味觉也神奇般的恢复了。
二女儿最像母亲,父亲多多少少疼她多一点,于是他希望女儿能够不做厨艺,二女儿也的确成为事业女性,然而她偏偏最喜欢厨艺,父女的矛盾,就是这样的简单可笑却又实实在在。
父亲味觉的失与得,几经波折。温伯伯去世,父亲说“我的味觉死了”,此诚高山流水知音稀,伯牙断琴伤子期的经典台词。终于在二女儿烧出与他亡妻一样味道的菜时,记忆的苏醒与爱的宽容一同使他的味觉神奇的恢复了。这是一个多么美好的隐喻啊!比基耶斯洛夫斯基的《白》中的男主角性功能的失而复得更加有人间味。
这个电影有很多出人意料的地方。我们能一下子猜出三女儿有一天会抢走别人的男友,能猜出写给大女儿的情书是学生们的恶作剧,因这些亦是常见的俗套。但我的确没有料到大女儿的痴狂是她自己的想象,也没有料到父亲的婚姻是与锦荣——这些情节使父亲与女儿的两条线索都达到高潮,令人拍案叫绝。
所以在这个电影中我们感慨良多。“父亲”,多么伟大,多么仁慈,有时候多么需要倾听与倾诉。父亲又是多么的新潮,老父少妻的浪漫多少令人诧异。父爱如山!一个女儿在成长中可能愈发体会到母亲的幸福与苦痛,而一个儿子的成长,却能愈发深味父亲的高大、责任与伤感。我们常常在银幕上或小说里听见一位母亲告诉女儿“这是女人的命运啊”诸如此类的叹息与感慨,却从未听见父亲会告诉儿子“这是我们男人的命运啊”这样的话。因父与子自有天生的默契,有着男人之间的惺惺相惜。
有一个镜头一直印象深刻,镜头组织的也流畅:
镜头:二女儿在医院看见父亲从医生办公室里出来,拿着诊断书模样的纸,与医生交谈;
镜头:女儿注视着一群护士推着一位急诊的老人从身旁经过,老人躺在担架上,奄奄一息,眼睛露出泪花样的光芒。女儿一幅被触动的样子;
镜头:二女儿抬起头,刚才父亲站着的地方已经空无一人,
镜头:女儿去问医生这是什么科室,医生回答“心脏科”。
四个镜头加起来才十几秒钟,行云流水,一气呵成。我已经忍不住泪水了。这个蒙太奇将女儿心中所有的担心与爱全部表达出来,无一句台词,无煽情的表演。出人意料的是,结尾父亲的告知是我们知道,父亲没有病,那是他的婚前检查。无疑,喜剧性在这里得到加强,一定程度上削弱了当时情感的张力。但细细想来,那真是个感人的镜头。
本片的另一个线索是爱情。事实上,爱情与两代人之间的亲情有矛盾。爱情往往会夺走部分亲情的喜与乐。本片三个女儿的最后归宿,除二女儿外都与爱情厮守了。二女儿宁愿舍弃事业与情人,与父亲重温亲情的温暖。还好最后的大团圆就是爱情与亲情的水乳交融。妙就妙在,用中国的国粹厨艺来演绎故事,使观者如我,庆幸周围的亲人都有不错的厨艺,而我,亦要打算学习烧菜了。
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