中午,我问妈妈做什么饭,妈妈说包饺子。
过了一会儿,我到厨房一看,妈妈正在擀饺子皮。只见一个面团在妈妈手里飞快转动,没几下一个圆圆的饺子皮就擀好了。我看得手心直痒痒,也想试试。妈妈同意了,并教给我擀皮的技巧。我学着妈妈的样子,左手拿起面团,右手拿着擀面杖,一边擀一边转,没几下面团就粘在擀面杖上了,我把面团从擀面杖上弄下来。又拿起一块面团,这一次我吸取上一次的教训,多撒了点面粉,不粘了。可是擀出来的饺子皮不方不圆,像个丑八怪。妈妈说:“左手转动面团的时候不能时快时慢,右手搓擀面杖的时候用力要均匀。”
于是,我又试着擀了一个,这次擀得很圆,可是又小又厚。我双手拿起擀面杖又在面片的边缘转着擀了一圈,这下,面片变得又大又薄。妈妈笑着说:“这样的面片适合包馄饨,不适合包饺子。”我有点灰心了,妈妈鼓励我说:“不要灰心,熟能生巧。你只要多练习,一定能擀好的。”经过多次练习,我擀出来的饺子皮终于能像妈妈擀的一样好了。
通过擀饺子皮这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
寒假作业让写一篇作文《我学会了什么》,我思潮起伏。是呀,在生活中,我学会了许多事情啊:打电脑、骑自行车、打扫卫生、煮汤圆------然而,最使我难忘的是学会了煮汤圆。我羡慕我们班同学尚泽一非常会做饭,还照顾生病的妈妈。我也要学一手,这样才能不饿肚子呀!我想,做什么好呢?煮汤圆吧!
我按照妈妈的样子,把电磁炉插上电源,小锅里接上水,等着水烧开。我看见水中在打滚,像一串串烟花一样,然后我小心翼翼的把汤圆一个一个放到水中。等了一会,哇!我看见白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不是的在开水中打滚。记得妈妈说过:只要看到汤圆浮起来,渐渐变大、变软,就说明汤圆煮好了。我发现汤圆完全飘上来了,我关掉电源,拿起小碗盛了一个,用手摸了摸,汤圆确实变软了,快要破开似的。我尝了一下,哇!真甜呀,比妈妈做的还要甜。我赶紧给妈妈打电话说:妈妈,我今天自已煮的汤圆,可好吃了!妈妈说:是吗?你长大了,真是一个勤劳懂事能***孩子,以后不用饿肚子啦!
我高兴地笑了,手舞足蹈地蹦了起来。因为我今天很有成就感,品尝了自已的劳动成果,不由得想起了那句名话劳动最有滋味。
今天,爸爸妈妈都不在,只有我一个人,我便没多想,躺在床上就睡大觉,没想到一睡就睡到了11点,我的肚子已经开始咕咕的叫了,好像在说:“小主人,我饿了,给我点东西吃吧!”没办法,我只有亲自下厨了,今天就让我大显身手吧。
打开冰箱,一看,啥,只有土豆和青椒,幸亏我脑袋聪明,灵机一动,便想到一个好办法,不如就做青椒土豆丝吧。我把土豆洗干净,把皮刮干净,再把土豆切成丝,平时看妈妈做菜挺容易的,为什么到了我就这么难呢?我不经发起了唠***,我费了九牛二虎之才把土豆做好,再用同样的方法把青椒做好。然后再下锅炒,放点油,再把青椒丝和土豆丝放进去,我便开始炒了,才好几次都被我炒出去了一部分,所以剩下来的都是些“精英部队”了,炒到七八成熟就放一些盐,这道香喷喷,热腾腾的青椒土豆丝就做好了,看到我自己做的成品,我不经王婆卖瓜——自卖自夸了。
正巧,爸爸妈妈回来了,看到我做的菜,有点不敢相信的样子,连忙门道我说:“宝贝女儿,这是你做的吗?”“除了我还有谁啊?”我回答道,“你真是一个好孩子”爸爸又说。听到爸爸这样夸奖我,我心里想吃了蜜糖一样甜。今天,我终于学会了做饭。
“缝扣子吗?”“我就会!”缝扣子可是一个细活,并不是所有人都会呢!
一个阳光明媚的早晨,在作文课上老师不不厌其烦地教我们学会了缝扣子。
缝扣子首先要穿针引线,我最初穿针引线时总是穿不进去。后来我问了一下老师才知道:穿针引线时要先用手把头给拈直了,然后对准小针眼一口飞穿过去,还要在穿过的线头上面系一个小疙瘩,防止线头脱落。穿好线后我们开始缝扣子了,刚开始我怎么也摸不着前脑,我把线缝过来又缝过去,结果总是找不到扣子眼,线都缝到扣子四周了。渐渐地我找到了一点儿小门道。我先给扣子选好位置,从布的后面用针试探到扣眼的具体位置,再轻轻一穿就从扣眼里穿了过去,这样反反复复地穿来穿去,一个扣子就可以牢牢的固定在布上面了。
最后,还要记住在布背面系上一个结,这样可以使扣子更加牢固的固定在布上。按照这种方法,我不一会儿就缝了四颗扣子。第一颗扣子非常不像样;第二颗扣子缝得有点儿松;第三颗扣子缝得有点儿歪;第四颗扣子缝得还比较好。哎!做什么事情都一样,真是熟能生巧啊!
今天,我十分高兴,因为我又学会了一项新的经常用到的本领——缝扣子。
我学会了包饺子,是奶奶教我的,我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的“将军”,齐齐的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了,“将军们”丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:“奶奶,这是怎么回事呀?”奶奶笑着说:“你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!”
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:“你真棒,学会包饺子了。”
于是我飞快的跑进了厨房。
到了洗碗池边我先把衣服袖子向上捋了捋,再把碗放进水池里,接着打开水笼头把碗冲洗一下然后再倒些洗洁精,哇,此时我发现用了洗洁精后水池里出现了许多泡泡,就像天上的`白云一样漂亮,我抓呀抓,觉得它们太好玩了,但此时我手中的碗却像小泥鳅一样滑溜溜的,只想从我的手中溜走,我只好使劲抓住生怕碗掉在地上粉身碎骨了,我赶紧拿了一块抹布擦碗碟上的油渍,像攻击敌人一样一点一点地把它清除掉,看着上面的油渍全被洗洁精赶走了,我非常得意,最后再把碗冲干净。哎,我感觉还没洗几个碗,就累得腰酸背痛了,浑身不舒服,真想中途放弃但又一想:妈妈天天做饭洗碗比我干这点活辛苦多了,而妈妈却没有怨言,想到这我就继续干了起来直到把碗洗完。
洗完后妈妈走了过来,摸着我的头夸我长大了,此时我心里像吃了蜜一样甜,心想以后还得为爸爸妈妈做更多力所能及的事情。
通过洗碗我知道了不管做什么事只要努力去做坚持去做,就一定能成功。
妈妈在我上一年级的时候就把我送到我姑姑那里去学葫芦丝。姑姑对我说:“你想先学练习手指灵活性的颤音,还是想学练习肺活量的长音?”我犹豫了一会儿说:“先学长音吧!”说着,姑姑便拿出了一个葫芦丝和一本书,葫芦丝递到我的手上,我迫不及待地吹了起来,我刚沾到嘴边,就听到一首优美的歌曲,心想:太简单了,我多有天赋!结果发现不是我吹的.,是一个已经学了四年多的大姐姐吹了,哎呀,白高兴了一场。
学着学着,我觉得不很好学,就对姑姑说:“我想学颤音。”又学了一会,我觉得也不太好学,就一边跺脚一边生气的跟姑姑说:“不学了,好难呀,我可不学了!”姑姑生气地说:“你觉的什么都不好学,那你能学会什么呀!”我想:自己这也不学,那也不学,就像小知了一样,觉得不好学就放弃了,想着想着,我就惭愧的低下了头,下决心一定要学会。姑姑又对我说:“我先教你一个简单点的,教你低音5吧!”
从那以后,我克服了所有的困难,终于学会了葫芦丝,现在我会吹好多个曲子呢!
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