疲劳一日从巴士上下来,为了填饱腹部,我们没有过多顾虑地进入了停靠站附近名为“袁记串串香”的火锅店。店内的装潢有种古色古香之气息,靠背椅也很别出心裁地将靠背设计得修长,以柔和地浅棕为主色调使初来之客心旷神怡。
本以为火锅在哪个省哪个市都一个模样,这次算是大开眼界了。虽然锅的设计也是如太极阵格式两边分装着清汤与辣椒汤,火锅蘸料却新意迭出。三人傻瞪着桌上一碟碟香菜、辣椒、葱等佐料不知所措,只有偷偷从眼角观摩其他座位的食客,将佐料皆分成三等分,浇上包装如旺仔牌可吸果冻的`“袁记特制火锅油”,再用筷子将多者混合。待筷子做完本职工作后,光是蘸料的香气已足矣诱我愈加想要进食。
取菜室上方悬着的装裱书法“菜园子”三字,可谓是诙谐可爱。“菜园子”内部也没让各位失望,甚至连可食用植物种类都琳琅满目。
沸腾的汤水在锅内浮动着半球形气泡,有几串牛肉与豆腐泡在气泡中间。肉类材料并无过人之处,只是一经蘸料的洗礼,色香味三者瞬息间超脱平凡,肉香混着浓郁的植物油香弥散在口腔中,油而不腻、香气四溢,在成都美食中难能可贵的辣椒锦上添花。所有食材中除了苦芥这种桀骜不驯的,都美味得使食者难以自拔。
可能最喜欢的是被辣椒汤浸泡过的、沾了蘸料的豆腐吧。豆腐本无味——或者说只有极清淡的豆味,投入辣椒汤中,很快便有香辣煮入膏体,又行经一趟植物油,最后在蘸料盘边角沾点芝麻和葱,橙黄的膏体被蒸煮得口感爽滑,臼齿轻碾开就能品到辣与油几近完美的中和,俨然已成人间美味。桶内竹签二三十,豆腐已占三四分。
若不是车上贪嘴多食了不少薯片,此时桶内战况或许会要惨烈得多。三人统计起来的竹签仅有八十余根,只能喟叹胃的容量过小了。
本想携着剩余的半包特制火锅油回家,以方便冬季火锅时能重温成都火锅的美妙,转念一想若没有那蘸料,再如何美妙也总会缺斤少两吧。
“叮铃铃”中午放学的铃声响了,我把书本乱七八糟地往书包里一塞,飞奔出校门,准备回家去迎接刚从农村来的伯伯。
我一边想着伯伯会给我带什么礼物,一边飞快地跑着。我正兴高采烈地往家跑,忽然前面拐角处走出来了一个小女孩,我躲闪不及,一下子把她碰倒在地上。我正想扶她起来,忽然看见她的胳膊已经被擦伤了,看到这情景我惊呆了!我脑海里忽然闪过了一个念头:“跑,如果不跑,她万一叫人把我带到爸爸跟前那就糟了!”想到这,我拔腿就跑……
我像一枝离弦的箭一样跑了起来。慌不择跑,我向马路对面跑去,也不管司机叔叔向我鸣笛了,径直冲了过去。我跑了很远,直到我认为她追不上我才停了下来。
到了家门口,我徘徊在门外迟迟不敢敲门,害怕爸爸那锐利的眼睛发现这一切。正当这时,爸爸出来了,他看见我对我说:“今天为什么回来的这么晚?”听到爸爸这威严又带命令的话,我结结巴巴地说:“没……今天我值日。”
回到家,妈妈给我盛了一碗饭,因为我有心事,所以饭也没有吃好。上学时我垂头丧气地走着,突然看见了早上被我撞倒的小女孩,仔细一看,哎呀!——她不是住在对面楼的小孩吗?我心想:她不仅会知道是我撞的她,而且一定会认识我爸妈,她一定会告诉我爸妈的,我就等着晚上挨批评了。
晚上放学后我忐忑不安地回到家,做好了接受批评的准备。没想到家里平静得和往常一模一样。小女孩友爱的表现让我感到相形见拙,羞愧难当,我暗下决心:一定要当面给她道歉。
吃过晚饭后,我主动找爸爸承认错误后,心想:爸爸一定会批评我的。没想到爸爸只是语重心长地对我说:“每个人都会犯错,重要的不是错误,而如何认识,看待错误,犯了错误只要肯改正就还是好孩子。”
爸爸带我去给那个小女孩道歉,她接受了我真诚的道歉,不仅原谅了我,而且还和我成了朋友。
通过这件事让我理解了古语:“勿以恶小而为之,勿以善小而不为”的真正内涵,也为我今后的为人处事指明了方向。
今天,我们全家人一起去吃火锅,我高兴极了。
我们来到吃火锅的地方。爸爸首先点了羊肉、带鱼、清蒸鱼,还有我最爱吃的煎饺,真是让人垂涎欲滴。啊,煎饺来啦!我立马夹了一个丢进嘴里,哇!真香,我一连吃了好几个呢!接着,服务员又端来了基围虾,我还从来没吃过呢!于是,我就问爸爸:“基围虾好吃吗?”“好吃极了,我还没吃过这么好吃的东西呢!”
爸爸边说边把一串虾放进火锅里,不一会儿,基围虾就变成了红色,我迫不及待地吃起来,啊,真鲜!哟!清蒸鱼和带鱼也被倒进了滚烫的火锅中。啊,可以吃了!我连忙夹了一条带鱼和一条清蒸鱼。带鱼香香的,咸咸的;而清蒸鱼呢?滑滑的,软软的,还有一股甜味,真好吃!后来,我们又吃了蛋饺、鲜蘑菇……一直吃到肚子圆滚滚了才回家。
火锅真好吃,下次我还来品尝美味佳肴!
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