今天早上,我帮妈妈拖地、扫地。
拖地的时候要先把拖把沾湿,然后提起来把水抖抖,然后就要开始拖啦,拖地的时候要把bǎ把握紧,然后用力往前一推,就拖了一小块儿了,然后把整个屋子一拖,就大公告成了。
扫地的时候,要先在屋子的地上洒一点儿水,以免灰尘进到眼睛里,然后就开始扫,扫的时候一个角落都不能漏过,把整个屋子全都扫一遍,就好了。
今天是母亲节了,我要帮妈妈做些事情。妈妈上班走后,我就开始动手干起来了。先打扫卫生吧,我先拿笤帚把房间打扫干净,又用拖把开始拖地。拖地真是件力气活,刚把客厅拖干净,我就累的不想再干了。接着做什么呢?给妈妈洗衣服吧!我把妈妈需要洗的衣服拿出来,准备好盆,倒上了一些洗衣粉。把衣服泡在盆里。记得妈妈说过,把衣服泡20分钟左右会洗的干净些。我看着时间,20分钟后,我把衣服和水一起倒到洗衣机里,接好电源,摁上洗涤按钮。我们家里的洗衣机是全自动的,大约有半小时,就洗好了。
中午妈妈下班回来,看到家里干干净净的,就问我:“家里怎么干净?你做的吗?”我回答妈妈说:“是的啊!今天是母亲节,我要表现表现。”妈妈又看到阳台上挂的衣服,夸我真能干。当我在房间里玩的时候,闻到了从厨房里飘来的熟悉的饭菜香味,那是妈妈做饭的香味,我连忙跑进厨房,看见妈妈早已经忙开了,我问妈妈有什么要帮忙的,妈妈笑着说:“不用,你已经为妈妈做了很多呀”看着妈妈熟练地做着饭菜,想着妈妈每天都是这么为我服务着,心里真是很感动。
星期天,我准备给妈妈一个惊喜——给妈妈包饺子。
一大早,我就和老爸到市场里不费吹灰之力就买到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到厨房,围上围裙,开始剁饺子馅,才过了一会儿,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地说:“你小小年纪功夫还没到家呢!”看我的吧,只听“咚咚咚”的声音相当有节奏,唉,姜还是老的辣呀!
开始包饺子喽,老爸一边包一边说:“先把饺子皮托在手上,把馅放,在手上,把馅放在中间,对折一下,将皮捏紧,左右两旁要捏出褶子,这样饺子才能站起来。”我心想这么简单的事情,傻子都会了,肯定没问题。没想到说上去简单做上去难,我包的饺子有的站的,有的倒,还有漏馅的,更可笑的是一个饺子左褶在前,右褶在后,就像“游击队”一样个不相同,把老爸老妈弄得哈哈大笑。我看老爸包的飞快,而我才包几个,我见事不妙,开始偷懒,不在捏褶子了,不一会儿,我就包了许多个。老爸一脸坏笑地说:“你小子还挺聪明的!”饺子们就像一把把扇子,给我们带来清凉。
饺子下锅喽!开始饺子潜伏在水底,不敢露面仿佛是胆小的虫子。过了几分钟后,胆小的饺子浮了上来,变的又白又胖,大了许多,仿佛胖娃娃的脸蛋,馋得我直流口水,老妈一定喜欢吃。
我老爸把热腾腾的饺子送给老妈,老妈吃了一口,啧啧称赞:“呀!真好吃!你们可真是美食专家!”我听了别提有多高兴了!
星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的'把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
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