我国有许多传统文化,其中,我最喜欢的还是端午节。
今天是农历五月初五,是端午节,在这一天人们要包粽子,吃粽子,划龙舟,而且这天也要纪念屈原。
听妈妈说,屈原是楚国的臣子,但是他的报复得不到君王的认可。只能跳江,人们为了纪念屈原,就把粽子投到江里,认为鱼吃饱了,就不会吃屈原的尸体。因此端午节就这样来的。所以这天要包粽子,划龙舟。
今天妈妈说要教我包粽子,只见妈妈把棕叶包成漏斗形,然后把米到一半进去,把蜜枣或酱肉放进去,再把米倒满,接着把粽叶盖上,最后用绳子把粽子绑好。把包好的粽子放到锅里煮,过了一会香喷喷的粽子就好了。
我国还有许多传统节日,但我还是最喜欢端午节。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。
每年的五月初五,是我国的一个重要传统节日——端午节。
每逢到这一天,家家户户都要吃棕子、喝雄黄酒、挂菖蒲、艾叶、有些地方还举行划龙舟比赛??
关于端午节,有一个流传很广的故事,中国古代有一位伟大的爱国诗人,名叫屈原。在公元278年,农历五月初五的那天,屈原在绝望、悲愤之下,投入旧罗江,当地的百姓闻讯后,马上划船去打捞,一直行止洞庭湖始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后就变成为龙舟比赛。百姓又怕江河里的鱼吃掉屈原的身体,就纷纷从家里拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就形成了吃粽子的习俗??
根据以上故事来看,这些都是为了纪念屈原而形成一种风俗习惯。我国还有许许多多的传统文化,作为一名中国人,我平时还要更多地去了解这些灿烂古代文化。
中国有许许多多丰富多彩的传统文化,博大精深,源远流长。由于我从小非常爱吃粽子,所以对“端午节”的印象非常深刻。
“五月五,是端洋,插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋!“咦,是谁在唱儿歌呀?哦,原来端午节快到了,小朋友们正忙着练儿歌呢。今天,就让我来向你们介绍一下端午节吧。
每年农历的五月初五是端午节,又名重五,是我们中国最古老的节日之一。这个节日不仅叫重五,而且和“5“这个数字很有关系,有吃有喝有习俗。先说吃和喝吧。端午节要吃“五黄——黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、用黄瓣包的粽子和雄黄酒。可好吃了。说完的吃的喝的,该说说习俗了。过端午时,家家户户门上都插着“五端”:艾草、菖蒲、石榴花、龙船花和蒜头,传说这样可以躲鬼神。
我们每年都要过端午节,但为什么有这个节日呢?我从电脑上查了一下,关于端午节有许多传说:有的说纪念介子推、有的说纪念吴国大奖伍子胥等等,但可信度最高的就是纪念爱国诗人——屈原了。屈原本是楚国地位很高的大夫,但后来被贵族排挤,变成了平民。后来,他的国家——楚国被秦将白起攻占了。他非常悲伤、难过,决定用生命去警告朝里的奸臣,用生命去激发人民的爱国精神。五月五日,他作下《怀沙》这首诗后,抱着一块石头,跳进了汩罗江里。后来,人们为了纪念他,把这一天定为端午节。
每当我们过着开心、快乐的端午节,吃着美味的粽子,我们永远忘不了屈原。
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