端午节作文1200字【一】
五月初五，一年一度的端午节到了。今天，穿着新衣早早地来到了外婆家。
刚到，便看见外婆、表姐、表弟正在插艾草。我看了挺感兴趣，也加入到其中来。听外婆说，端午节拔来的艾草***菌驱邪效果最佳，把艾草插在门口，既能***菌，又可以避邪驱鬼。记得去年外公拔了一大捆艾草回来，我们姐弟三抢着插艾草，别提多有趣了！可惜，今年外公不能和我们一起插艾草了……
插完艾草，外婆进屋拿了几个粽子给我们吃，自己拿着个盆子不知在忙活着什么。我刚想一瞅究竟，外婆神秘地一笑，“待会儿你就知道喽！去吃粽子吧！”我无奈，只好忍住好奇心耐心等待。等了一会儿，外婆端着一盆黄色的液体走了出来，我们围了上去。表姐大叫：“奶奶，这是雄黄酒吧？”“雄黄酒？”我疑惑着。外婆放下盆子，用一把小扫帚点了点雄黄酒，甩在外墙上，“雄黄酒是用雄黄，淘米水，酒再加上捣碎的大蒜做成的。似我这样，用扫帚沾一点洒在屋外的墙上，可以防止虫蚁蛇爬进屋内！”外婆跟我们说到。表弟开口说：“奶奶，这不是要喝吗？”外婆摇摇头：“不能喝！以前古代人是有喝雄黄酒的习俗，不过，这以后就不喝了！现在有专家说啊，这雄黄酒有毒，喝不得！喝这个，就等于是吃砒霜咧！”外婆边洒边说。我们三个人恍然大悟，看着外婆洒得这么起劲，我们也忍不住上前帮忙了。后来，外婆抹了些雄黄酒洒在我们鼻子和耳朵上，哇，有股怪怪的味道，真不好闻！
在外婆家吃完午饭后，我们去了叔外公家。一提到叔外公，我就想起去年端午节到叔外公家吃饭，看见叔外公一边喝酒一边拿大蒜当下酒菜。哎呀，想想这个感觉肯定很辣吧？叔外公怎么吃得下去呢？也许是个人喜好吧！听他说，可以排毒呢！
没停留多久，我们又转程去了奶奶家。奶奶见我们来了，马上出来迎接。和爷爷奶奶聊了一会儿，爸爸妈妈炒了四个菜，虽然不太丰盛，但也确实吃得津津有味！
端午节作文1200字【二】
过端午节，一定少不了粽子!
做粽子一定要有准备的。原来，妈妈已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。
我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。妈妈对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊!”
于是，我按照妈妈说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。
过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。妈妈看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了!
端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。
这真是一个快乐的端午节!
端午节作文1200字【三】
舒城人为了让日子过得和和美美，他们寄希望于做糯米饭。糯米饭做得好，就象征着日子好。到了端午这天，我见过妈妈亲手做过糯米饭。做这种饭是很有讲究的。为了不煮成稀饭，做糯米饭的水应该比做米饭的水少30%。 将水和糯米配好后不要立刻开电饭煲，要等糯米呛一下水，等吸水20分钟均匀后再通电。对于细粒长糯米，等待10分钟后再加电煮饭。对于粗粒短糯米，等待20分钟小时后再开电饭煲。电饭煲跳闸后，等待10分钟再开锅吃糯米饭。
小时候我问妈妈：“为什么要这样做呢”? 她说因为糯米比较结实，不长饭，因此加的水比做米饭要少三分之一左右。这个时候如果立刻上电做饭，可能会受水不匀，无法煮熟糯米饭。因为水比较少，在沸腾的情况下水分挥发比较快，很快就会跳闸，导致糯米饭煮不熟。有时下面糊了，上面可能还是夹生的。因此，要根据糯米粒的大小让糯米在水中泡足够时间，让水在常温下进入糯米粒内部。等这个过程完成后，再加电煮饭，就可以煮熟糯米饭。由于水比较少，糯米饭是一粒粒亮晶晶的，特别好看，很香，也很诱人，又有胃口。饭好，心情好，图个吉利，一家人团团圆圆吃一顿饭，亲亲热热过一个节，其乐融融，和和美美，觉得这样的端午节才热闹，才完美，才算美满。
我们重温历史，可以看到，祖国各地那么多的端午传说，端午习俗，端午文化,其核心无非就是两方面，一方是纪念屈原，歌颂爱国精神;人们永远地怀念屈原这是与他的高尚人格是分不开的。两千多年以来，他的作品引起人们的普遍共鸣，他的精神引起世代敬仰。正是这两者的结合，成就了伟大的屈原，成了端午节永久纪念的一座丰碑!
另一面，在很大程度上，人们通过这个传统的.节日，寄托的是一种精神，传递着的是一种习俗文化。人们过这个节日，图的是吉祥，送的是平安，共建的是和谐，传递的是温馨，洋溢着的是浓浓的乡情、亲情。为了家庭的和睦，为了亲人的幸福，人们都特别注重这个习俗。彼此间也是通过一次次的交往，让亲戚更亲，让感情更浓，让生活更美好，让日子过得更加火红!
端午节作文1200字【四】
农历五月，古称“毒月”，因时值盛夏，蚊蝇孽生，百虫活跃，威胁人们健康。长江以南广大地区多用雄黄、蒜头、菖蒲根浸酒在墙角等阴暗潮湿处***灭虫蚊，点燃艾条烟熏蚊蝇，并用艾火炙熟蒜头食之以***菌防感冒。舒城。六安一带民间多用红纸剪成“五毒”(蜈松、蝎子、壁虎、蜘珠、蛇及老虎形状，贴于室内镇恶驱邪。也有贴端午符，悬挂钟馗画像镇邪的。
我的家乡“舒城”人一直还有上山“采百草”的习俗，采集中草药以辟邪疗疾。在我的记忆里，舒城、六安一带，有个习俗：年轻人在新婚前，都要用“陈艾”泡水沐浴;新生儿满月，也一定要用“陈艾”洗澡;体弱浮肿的人，也都要用“陈艾”水泡澡，用“陈艾”熏炙病体。
记得我七八岁时，就按妈妈的要求，在端午节那天，一早就挎着竹篮，拿着镰刀，到河边去割艾蒿，臭屁草(应该叫菖蒲。割满一大篮子，回来以后，就由哥哥站到凳子上，我做助手，把艾蒿、臭屁草插到门缝里。然后留下一部分，不能曝晒，只能阴干。当时，我们不知道是为什么要做这些，只知道按大人意图做。几次问妈妈为什么要在门上插着想这些东东，妈妈的回答都让我有些似懂非懂。虽然不是很明白，但从妈妈的表情里可以看出，这件事很严肃，也很重大。孩子们不需要懂，只需要去做就是了。
家乡还有一个喝雄黄酒的习俗。每到端午节的中午，在吃午饭时，爸爸会用一个土碗，调上雄黄酒，一家人都得喝一小口。我看那个表情，雄黄酒定是难以下咽，但都要强忍着呡一口。女孩子不能喝雄黄酒，但妈妈也一定要在女孩的鼻尖、耳朵、额头等部位抹上雄黄酒，并且要我们保留三天，才能洗掉。爸爸还面色凝重地把喝剩下的雄黄酒洒在墙角，房前屋后的潮湿地带。
现在想起来，也无非是辟邪除病吧。这个习俗一直延续到如今。后来我就是到了城里生活，每年端午节即使不在门上插艾蒿、臭屁草，也都会在那天去菜市买些艾蒿回来。一些放起来凉着作“陈艾”，另一些晚上烧一大锅艾蒿水，全家大小人必用艾蒿水沐浴，以驱寒除病。
