本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感激学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位职责制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一向以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生供给膳食保障服务的重任。能够说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
经过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮忙下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展供给了更好的后勤服务保障。
从__年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一向处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情景下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自我,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改善措施,指导他们如何使整体工作到达规范和标准,我利用一切机会帮忙他们,直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正到达服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;经过每周的例会,使员工的思想意识中构成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;经过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨日的全面工作,安排今日新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断提高;每周五午时的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮忙员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不贴合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,职责明确;在工作人员减少的情景下,也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生供给凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自我的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;
5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故立刻对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有必须的距离,我们全体员工必须会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。
青岛的崂山是个风景优美的大山,崂山。
进了大门,绕过沙滩,就来到了有名的太清索道。粗长的钢丝,红色的览车,看起来非常华丽。这条索道大概有一千米长,有着三十几个览车。每一个览车,都坐满了人。从览车里可以望见几座大山,它们姿态不一。有的像变形金刚;有的像奥特曼……。
坐完览车,就要登一段山路。首先,要走过一些小摊,崂山摊上摆放着各种各样的纪念品。有万花筒;有木制的佛祖……。然后,就是一级级楼梯。这些楼梯是用方砖筑成的,楼梯两旁栽着竹子和花木。这里的春天,竹笋嫩绿,树枝上绽出嫩芽,各种鲜花陆续开放。夏天,竹子高高的,树下阴凉一片,鲜花依旧茂盛。
崂山有许多名胜古迹,真的是非常的漂亮啊!
每次看到电视广告上的茶叶代言人津津有味地品尝着茶叶时,心中一股羡慕之情油然而生,总想着自己泡一回茶。
说干就干!我找来一个茶杯,捏一点茶叶放进杯中,然后小心翼翼地端起水壶,倒入了一杯热水。霎时间,一股热气升腾而来。伴随着腾腾热气,一片片茶叶在水中起起伏伏,跌跌荡荡,隐隐约约。它们如一个个舞者,在水中若隐若现,娴熟的表演着动作,旋转着自己的身体,在水中跌荡起伏;它们仿佛就是一个个披着衣衫的少女,摆弄着自己的衣裙,扭动着纤纤细腰;它们又如一个个调皮的`孩子,在水中嬉戏,玩耍。渐渐的,它们变得安静了下来,缓缓地沉入了杯底,只有一两片茶叶还飘荡在水面上,如一叶小舟,行驶在平缓而又宁静的水面上。我轻轻吹了一口气,茶叶的清香顿时扑鼻而来,我陶醉在其中。那一片片沉入水底的茶叶,徐徐浮动了起来,宛如一条条活泼的小鱼,在清澈见底的江面上浮动,还有那一叶小舟,还在缓缓划行。“多么有趣啊!”我情不自禁赞叹道,“原来,这一片片小小的茶叶也能描绘出这么漂亮的画卷!”是啊!它们就像一只只神笔,勾勒出美丽的图案;它们又像一盒颜料,涂抹着绚丽的色彩……一切都是那么静,那么美。
我想:即使再小的事物也具有它独特的美丽,只是因为他们太普通了,才没有引起人们的注意。金子总会发光,只要坚持做好自己应该做的事,人们总会看到这些渺小事物独具的美丽。所以,我们不要因为一时没有受到别人的重用而伤心,而苦恼,总有一天,自己的价值也会被挖掘出来,现在,我们的首要任务是做好自己应该做的事,总有一天,我们会闪闪发光!
青岛的崂山是个风景优美的大山。 进了大门,绕过沙滩,就来到了有名的太清索道。粗长的钢丝,红色的览车,看起来非常华丽。这条索道大概有一千米长,有着三十几个览车。每一个览车,都坐满了人。有的是国内的,有的是国外的。从览车里可以望见几座大山,它们姿态不一。有的像变形金刚;有的像奥特曼……
坐完览车,就要登一段山路。首先,要走过一些小摊。摊上摆放着各种各样的纪念品。有万花筒;有木制的佛祖……
然后,就是一级级楼梯。这些楼梯是用方砖筑成的,楼梯两旁栽着竹子和花木。这里的春天,竹笋嫩绿,树枝上绽出嫩芽,各种鲜花陆续开放。夏天,竹子高高的,树下阴凉一片,鲜花依旧茂盛。 “功夫不负有心人”,走完山路就来到一座寺庙。走进寺庙,就看到许多古代的房子和石头。石头上刻着字,旁边有一个石桌和四个石凳。寺庙里有一个洞,洞里阴森森的,像夜晚一样黑。
崂山有许多名胜古迹,希望你有机会去细细游赏。
植物的花香有着许多作用。
植物的花有香味是为了传宗接代。植物花朵为了引诱昆虫前来授粉,不仅呈现各种艳丽夺目的色彩,还会散发各种迷人的花香。于是引来蜂蝶竞相采蜜,正所谓蜂争粉蕊蝶分香。结果,花粉黏附在昆虫的身上,随着昆虫的飞行迁移而四处落户安家了。
香花内部有一个专门制造香味的工厂——油细胞,这个工厂里的产品就是令人心醉的芳香油。这种芳香油除了散发香味,吸引昆虫传粉外,它的蒸气还可以减少花瓣中水分的`蒸发,形成一层保护衣,使植物免受白天的强烈日晒和夜晚的寒气侵袭。
植物的花的香味除了有益于自身的生长繁衍,大多数还有益于人类。香气能刺激人的呼吸中枢,从而促进人体吸进氧气,排出二氧化碳。由于大脑供氧充足,因此能使人保持较长时间旺盛的精力。此外,香味信息能够深刻地留在人的记忆中,刺激嗅觉,使人的记忆增强。
利用花香来保健和防病,在我国有着悠久的历史。古代医圣华佗,曾用丁香等制成小巧玲珑的香囊,悬挂在室内,用以防治肺结核、吐泻等疾病。古代民间把金银花放入枕内,用来去头痛,降血压,同时还有消炎止咳的作用。
不同的花香,能引起人们的不同感受。如桂花的香味使人疲劳顿消;菊花的香味使人思维清晰。不过,事情都是一分为二的。有些花香也会给人带来副作用。如百合、兰花的浓香,会引起眩晕和瞬时的迟钝。
另外从《三杯茶》这本书中,我们还能了解到很多关于巴基斯坦地区的人们生活情况,印巴战争和美国攻打阿富汗对当地居民生活的`影响,伊斯兰世界的宗教生活以及他们对美国的看法等等,当然这些资料相较于葛瑞格的故事带给我们的感动而言,都只能算是bonus了。希看大家能够往阅读此书,得到自己的收获。
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