淮山粥作文400字【一】
一天，我向我的几位叔叔发了个信息，写的是：“2月2日中午，来马贾家一趟。有事可以请假，不过不准不来。OK?”当时就有一个孙真叔叔回了个短信说：“OK!准到!”还有一位万伯伯也回了一个短信说：“准到!”还有一位宾宾叔叔我也发了短信，不过他什么也没回。其实谁来不来我已经猜得的`八-九不离十了。
2月2日那天，不出我的预料，果然只有万伯伯准时到了。万伯伯还是推了事才来的。孙真叔叔，来是来了，可迟到了2个小时。宾宾叔叔毫无音信，正如他一贯的作风。
其实“诚信”，是中华民族的传统美德，也是我们每个人应该做到的。诚信的意思是：“诚“是诚实，忠诚老实，事实求是，不说谎话，不虚伪，言行一致;“信”是守信的意思，就是言而有信，遵守信约，说到做到。
诚信文明如同阳光，其光芒照射在我们每个人身上。在学校里老师总是教育我们要做一个既讲诚信又讲文明的人。在我们身边，有的同学真挚善良、文明礼貌，而有的同学却恰恰相反，轻易许诺却不兑现，结果往往误人又害己。
一个诚实守信的人一定是受人尊重令人爱戴的人。我想，我们让诚信的种子种在每一个人心间，让它们形成一片诚信的森林!
淮山粥作文400字【二】
那天做完牙，医生嘱咐道：“一二天内不要吃干饭，不要吃硬东西，吃些流食，最好是熬化的粥。”我诺诺地应着，点头。
正好是休息日，我回到乡下。乡间有大锅大灶，熬粥方便、顺手。尽管现在有高压锅、砂钵等炊具熬起粥来快当、省事，但不太习惯用，总觉得不能把粥熬至烂化，所以从心里上更易接受用铁锅。这也许是过往的记忆在脑海中根深蒂固的原因。
我用小的不锈钢盆将米浸泡，将锅洗干净，并准备好做粥的柴火。等一切准备就绪，我把浸了一段时间的大米淘洗到锅内，舀上多多的水，盖上锅盖，在灶下生起旺火来。旺烈的火舌一个劲地舔着锅底，嗞嗞的呼啸着，一锅粥就开始了煮熬。只片刻过后，锅沿就袅袅地冒出了热气，开锅了。接着，就潽出米汤，锅盖也被水蒸汽推得上下浮动。哦，多么熟悉的场景，好像是从昨日的风尘中飘来的，极亲切、熟悉。我手脚麻利地揭开锅盖，一股灰白白的蒸汽就腾的升起，锅内膨胀着白珍珠一样的泡泡。我用锅铲在锅内轻轻的搅动，泡沫很快地就消失了。锅内烧开的水还只是浅浅的白，小米糁在锅内欢快地跳跃着，还没有完全化开。但煮上一段时间，那米羹水就变得白漾漾的，向稠酽转变，上面泡泡此起彼伏，噗噗噗的直冒热汽，不断翻来滚去的，把满锅的米糁翻滚得渐渐的膨大起来，成了饭粒儿状，边上有了小颗粒的圆点儿，像晶莹的小花，很好看。随着水蒸汽把锅内的水一点一点的带走，羹水煮成了浓稠的米汤，越煮越黏稠，变成了黏黏的乳白色。锅四周的羹水在火力的作用下，一阵阵地往锅中间翻滚、汇集，就像一场有准备的伏击战，听到了号声响起的战士一跃而起奋不顾身地往敌人的龟缩的中心一波波地冲去。一波波的冲击翻涌，抵达锅中央又一层层的消失。如此周而复始一段时间，锅内粥的'模样就形成了，浓烈的醇香扑鼻而来，直抵心底，诱逗着味蕾。盖上锅盖，一锅粥就这样煮好了。
盛上一碗白莹莹的粥，一股自然纯朴的味道就四散开来。吮吸上几口，浑身就暖融融的，仿佛回到了孩提时代。就着桌子上事先准备好的霉豆腐、豆瓣酱喝粥，是一种什么样的味道？是浓浓的田园的味道，是母亲的味道。用铁锅久久熬出的粥，温热经久不散，醇香浓厚绵长，稠而不浓，香而不腻，爽而不寡，吃下浑身通畅、温暖。它不似街上早餐店的稀饭，汤水照人，味道寡淡，缺少粥香；也不似高压锅等炊具短时间压成的稀饭，醇香不浓，烂而不化，食之乏味。只有铁锅久熬的粥，仿佛压缩了浓浓的岁月，透着田野的味道，溢着乡野的气息，吃着，吃着，一股乡愁就在心中扩散开来。
记得小时候，粮食不足，粥吃得多。印象最深的是十岁左右的一年，农业歉收，饥饿蔓延，家家都吃不饱肚子，屈指可数的一点大米，只有一天吃两顿稀饭才能免强度荒。煮粥时米少，还要掺些杂粮，不然粥就稀得就像清汤寡水，难以填饱肚子。那时农村柴火多，稀饭在大火的久熬下同样也会渐渐地浓稠，散发出淡淡的香味，对农村孩子也是极有诱惑力的食物，是难得的美食。下粥的小菜同样少而简单。大多是母亲腌制的霉豆腐和黄豆酱，间或也会从商店买点切成丝状的白萝卜和红萝卜腌制的什锦菜，味道特别的好。偶尔有点这样的菜下饭就感到日子格外甜蜜、幸福，饭自然要多吃些，一碗稀饭不一会儿就呼哧呼哧地下肚了，额头上吃得汗津津的，身上吃得暖洋洋的，一节节艰难的岁月就这样被我们品咂得甜蜜漾溢。
后来生活富足了，粥渐渐地淡出了人们的餐桌。不过讲究养生的人们仍喜食粥。他们从选煮粥的大米，到熬粥，再到准备下饭的小菜，整个过程都很讲究。熬粥的大米，一般选晚粳米，这米呈圆型或椭圆型，丰富饱满，颜色浅白，质地硬韧，熬出的粥黏性强，柔软可口，多维生素与蛋白质，且低糖，营养丰富，是一种滋补的粥品。细心好的人，在熬粥的过程中，往粥里放上一二个鸡蛋，粥熟，蛋也熟了。剥去蛋壳，白莹莹的鸡蛋就像一朵玉兰花，好看且香，就着粥细品，别有一番滋味在心头。有的等那粥煮到黏稠滚热时，盛上一碗，放上几调羹蜂蜜，再放入一些白砂糖，搅动一番，一碗美味就诞生了。托在手心，沿碗口吮喝几口，浑身就通畅舒爽。面对一碗粥就像面对快乐而惬意的人生。
喜食粥养生的人，对下粥的小菜也颇讲究，不再是过去的乳豆腐，酱菜之类的，而是名目较多各种特色小菜。一般有豆豉、花生米、酸豆角、咸鸭蛋、 豆腐等；有时还加上点炒菜，如炒酱干、炒鱼干、炒炸菜，爆辣椒等。总之，他们想法子把甜蜜的生活浓缩到饮食中，浓缩到一碗粥里，在浓稠香甜的粥中品咂出人生的畅快和健康。
我不是美食者，也不会养生，但对粥由于历史的原因，却是从内心喜欢。只是现在食之甚少。每当我在故园能端上一碗家乡水田中生产的大米熬制的热气腾腾的粥，就仿佛看到了熟悉的田畴中翻滚的稻浪，仿佛听到了劳动的农人发出的号子声，仿佛闻到了满山遍野的植物的芬芳，还有雨后飘散于乡野的清香气息，这一些都是一碗粥的精魄，永生难忘。
闲来喝一碗粥，能品出人间的清欢和恬淡。其实，饮食中不一定要充斥山珍海味，简单、清淡如喝粥也是一种享受和幸福。有时把生活简单降低到一碗粥的饮食中，在淡品人生中俭以养德的精神就体现出来，或许那些隐藏着的奢望、贪婪的念头在清心寡欲的生活中不知不觉就从头脑中挥发而去。
淮山粥作文400字【三】
今天是个雨天，我在家闲着没事。于是，就走到金鱼缸前看小金鱼。这时，我感到肚子有些饿，就去拿东西吃。可一不小心把金鱼缸给摔破了。我被吓了一身冷汗，直打哆嗦。我乘爸爸妈妈不在家，把玻璃碎片都收拾干净，把小金鱼放到水池里。刚做完一系列的事，连气都没喘上一口，妈妈就回来了。
“儿子，在干啥呀，你的脸色不太对，是不是身体不舒服?”妈问。“没，没有”我有点结巴。“那，又做什么错事了?”我内心的平静被妈妈的这一番话给打破了。
“我，我……没有干什么坏事。”我只好先应付一下。
“你说出来吧，我不会揍你也不会骂你的。”妈妈和蔼可亲地说。
“我不小心把金鱼缸给摔坏了。”我只好吞吞吐吐地回答。
“你下次可千万不要再骗人，骗人的孩子是上不了社会的。记住，不管你做了什么错事，都要勇于承认。修学不以诚，则学杂;为事不以诚，则事败。”我听了妈妈一番教育，才恍然大悟。心想：我以后再也不骗人了，骗人是可耻的。
