好几年没有吃到花生糖了,嘴可是真的很馋,一想到儿时的花生糖,口水都快淌出来了。这不,趁着星期天,母亲给我展示了一遍做花生糖的全过程。
把花生放到锅里用小火不断翻炒,炒至九成熟放到簸箕里,等冷下来后用手不断揉搓,花生外面过着的那层红衣壳就和花生仁分开了,在风中一簸,就只剩下白色的花生仁了。
在锅里倒进少许菜油加热把油烧熟,等油锅冷下来后倒入凉水,把切好的红糖和筛好的麦芽粉倒进锅里,大火让锅沸腾起来,不断翻搅,等锅里的糖水开始慢慢变得粘稠大量翻泡泡的时候,改用小火,这时候,翻搅得要勤,一直翻搅到底,不能粘锅,也不能糊锅。不能急躁,慢慢熬制糖稀,是做花生糖最为关键的一步。慢工出细活,锅里的糖稀越来越粘稠,期间得不时用一根筷子沾下糖稀,等筷子上的糖稀可以拉出丝时,尝一下糖稀是否变脆不粘牙,发果很脆不粘牙那就意味着糖稀熬好了。
把米花均匀地放在一个瓷盘里,把熬制好的糖稀用勺子倒在米花上,撒上炒熟的花生仁,让花生仁粘在米花上,在反复浇上糖稀,完全冷却下来的时候,花生糖就做好了。用刀子把花生糖切成一块块的形状,放进密封的塑料袋子里,吃的`时候再拿出来,可以保存很长时间呢!
忙了大半天的功夫,吃着香甜可口的花生糖,想着熬制糖稀的辛苦,我想,其实我们的生活也是像做花生糖一样,是用汗水一点点熬出来的,没有熬制过程的辛苦,怎么会有吃时的香甜呢?
第二天早上天还没亮,渔夫渔夫就拿着桑娜熬夜补好的旧渔网,驾着小船出海打鱼。海上挂着阵阵的狂风,渔夫顶着风,划向海中捕鱼。“这么大的海风是不会轻易捕到鱼的。只要风稍微一吹,渔网一动,鱼儿肯定都逃走了。”渔夫喃喃道。可是,这又有什么用呢?渔夫无奈地摇摇头,等待着鱼落网。
这时,勤劳的桑娜已经起了床,她在孩子的额头上一一亲闻了一下,然后她拿着一小块旧抹布,,把桌子、椅子擦得干干净净,她又提起笤帚,把地扫得一尘不染。正在干活的桑娜,突然听见了啼哭声:“哇,哇……”桑娜扔下手中的活,连忙跑过去看。原来,西蒙的孩子因看不到自己的妈妈,正大哭呢!桑娜抱起两个孩子,安抚着他们。
“给点面包吧!”
桑娜一惊,谁呢?她一看,是个衣衫褴褛的乞丐正向她讨要面包呢!桑娜不假思索地把家里仅剩的黑面包掰开把大的一半给了乞丐,乞丐马上狼吞虎咽地边吃边走向了远处。“唉,真可怜!”桑娜摇了摇头。
吃早饭了,桑娜把家里仅剩的黑面包分成了七小块儿,全部留给孩子们吃,自己则吃那些残留下来的面包屑。
……
傍晚,渔夫手中提着一张破网和一条小鱼回来了。桑娜把鱼身子全都给了孩子们,她和丈夫则手拿吃剩下的鱼骨头,皱着眉,硬咽下去。……
虽然他们很贫穷,但是他们勤劳快乐的生活着。直到永远,永远……
渔夫看到那里的两个孩子,他们是那么小。于是,渔夫要抚养他们的决心就更大了,桑娜的心也平静下来。
几年后,孩子长大了,可以读书认字了。可是,他们也想与他们一般大的孩子一样,能够上学。他们也知道家中并不宽裕,能够生存就不错了。渔夫和桑娜似乎看出了他们的心事,问:“孩子们你们等着吧,我和你爸爸一定会让你们上学,一定。”那两个孩子哭了。是呀,他们年纪轻轻就失去了母亲,渔夫和桑娜收养了他们,现在,渔夫和桑娜又要通过努力让他们上学,这些事,有谁不落泪呢?
桑娜和渔夫变得瘦了,他们一起起早贪黑的工作。渔夫是家中的顶梁柱,白天,他出海打鱼,晚上,他就到地里劳作,别人日出而作,日落而息,而他却不分白天黑夜,拼命工作。几天下来,他的眼凹进去,眼球上布满了血丝。两个孩子看到了渔夫的样子,觉得自己好像做错了什么似的。桑娜也一点儿没闲着,日日忙活,夜夜忙活,因为她觉得,自己答应孩子的,就一定要做到。
几个月后,两个孩子如愿以偿的上了学,可是,他们却高兴不起来,因为他们的渔夫爸爸和桑娜妈妈病例在了床上。桑娜虽说病得不轻,却仍坚持给孩子们做饭、洗衣。
又过去了十几年,孩子比桑娜都高了,他们已经长大了,已经能够自食其力了。可是,他们一想到渔夫和桑娜,就泪流不止,他们觉得是报答渔夫的时候了,两个青年买好礼物,向那个温暖而舒适的渔家小屋走去,一路上,唤起了他们满脑子的回忆。可是,当他们走到门前时,看到了房门上贴着这样一句话:“主人搬迁,此房出售。”
“你瞧,他们在这里啦。”桑娜拉开了帐子。
渔夫提着马灯,把马灯靠近帐子里的孩子。果然,西蒙家的两个孩子已经在这里了。“桑娜,看来我们想的一样。”
五个孩子已经够贫穷的桑娜夫妇还能受得了,如今七个孩子,桑娜夫妇更加勤劳。渔夫为了让七个孩子们能够填饱肚子,早出晚归地打鱼,不管刮风还是下雨,天天如此。桑娜在家忙家务,每天洗衣做饭,缝缝补补,照看七个孩子。虽然日子过得苦些,不过孩子们都很健康。
日子一天天过去,桑娜家里一如既往的过着艰苦清贫的日子。桑娜夫妇用勤劳的双手养大了七个孩子,虽然,屋外时常狂风怒号,下着倾盆大雨,起着暴风。但是,这个简陋而温暖的小屋里天天充满着欢声笑语。孩子们渐渐长到了上学的年纪,桑娜把他们一个个送到学校里接受教育。望着孩子们上学的背影,桑娜时常想“上帝啊,保佑我的孩子们吧,保佑他们以后学业有成,将来成为有用的人。”
不知不觉,孩子们都已成年。七个孩子都很是有出息,一个个有了好的工作,出人头地,特别是当初从西蒙家抱回来的两个孩子。桑娜夫妇也在慢慢地变老,不过孩子们都很孝顺,他们的老年时光过得很是快乐。
一次,桑娜夫妇两人正在聊天,说着说到了从邻居西蒙家抱回来的两个孩子。
“看来当初咱们抱回这两个孩子是没错的。”桑拿意味深长地说。
“是啊,桑娜,至少我们的付出没有白费。”渔夫满意地笑着说。
“是啊,看着孩子们一个个出人头地,我心里真高兴。”
……
渔夫看着床上的两个孩子,十分怜爱。他用略显粗糙,却十分温暖的大手轻轻抚摸着他们的脸。许是太累了吧,他躺下身体便沉沉睡去。桑娜也靠在床边,打起盹来。
早晨阳光透过窗子洒进小屋,孩子们仍在睡梦中,渔夫早已出海了。桑娜正在用抹布擦着桌子,直到把桌子擦得发亮。她从柜子中拿出一些黑面包,切成小块儿放入盘子,又把剩下的鱼汤倒到碗里。看孩子们还在睡觉,她拿出一块儿布坐在床边织起来。看着孩子们,她沉思着:又多了这两个孩子,以后的日子怕是更难熬啊!我们要加倍努力啊!这么想着,他手中的针线就织得更快了。突然,床上的一个孩子哇哇大哭起来。“呜哇——呜——哇呜——”桑拿连忙停下手中的活儿,抱起孩子哄了起来。其他孩子也被哭声吵醒了,桑娜告诉孩子们来龙去脉,他们大眼睛里也饱含了泪水,一天里出奇的乖。
晚上,桑拿累了一天,哄孩子睡着了。但她仍在做针线活儿。桑拿打了一个哈欠,两个,三个……
门,砰的一声被打开了,渔夫抱着一大框鱼冲进来。冲桑娜喊:“桑娜,这么多鱼,我们留一些,剩下的卖出去,一定能卖个好价钱。”天呐,桑娜吃惊极了。兴奋得连连点头。他们开心极了,不住的说:“这么多鱼,今天太幸运了!
夜深了,渔夫依旧倒头就睡,桑娜也轻轻的打起鼾来,脸上还露出了微笑……
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