百香果是我家乡常见的一种水果,之所以有百香果之称的美誉,是因为它的果汁可散发出石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的浓郁香味。
百香果属草质藤本植物,它的藤爬满了架子,就像葡萄似的。百香果外形酷似鸡蛋,又叫“鸡蛋果”。 刚长出来的百香果是绿色的,慢慢变成红色,像小灯笼,可爱又漂亮,让人忍不住想伸手去摘一个。熟透了的百香果,渐渐变成了紫色。
百香果的营养可丰富啦!它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁,等等,是水果中的维C之王,一种集美味与营养于一身的水果。
百香果可以直接食用,切开百香果,拿勺子直接就可以舀来吃了。也可以制成果汁喝,用勺子将果汁舀入杯中,加入200毫升的水,加少许白糖调整甜度,搅拌一下,就可以做出一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
每晚睡前喝一杯,可以帮助入眠,有助于提高睡眠质量。常食用百香果,可以帮助化痰止咳,润肠通便,排毒养颜,补肾健身,提高人体免疫力,预防疾病。经常食用百香果还可以有助于预防糖尿病,舒缓骨质疏松等症状。
百香果果壳可以提取果胶,提取医药成分,可以加工饲料,还可以泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。它的作用是不是很大呢?
百香果全身都是宝,人们都喜欢它,不愧为“百果之王”。
爷爷在我家楼顶的花池里栽下了一棵百香果的树苗。
春天来了,树苗慢慢长出了三瓣叶的嫩芽,经过爷爷细心的照料和阳光阳光雨露的滋润下,树苗悄悄地爬满了藤架。爬上藤架后,嫩叶慢慢地展开了,就像一片墨绿色的手掌。
二三月的春日里,清风微微地吹拂着,树梢上的叶子在春风的吹拂下轻轻地摆动,仿佛一群蝴蝶在树梢上翩翩起舞。
夏天到了,天气变暖了,百香果的花盛开了。藤蔓上挂满了球状的小花蕊,有的含苞待放,有的花瓣全展开了,露出浅黄色的小花。
花儿凋谢了,露出了可爱的小果实。在阳光的普照下,小果实一天一天地长大。未成熟的果实是绿色的,就像一个个小铃铛。金秋时节,果实成熟了。成熟后的百香果是紫红色的,仿佛一个个小灯笼挂在藤蔓上。微风送来一阵阵酸酸甜甜的香气,好像在对人们说:“我成熟了,快来摘吧!”爷爷给我挑选了一个有大又红的百香果,我赶紧把它切开,把里面的果肉倒在开水里,喝上一口,啊!真是美味又解渴。
百香果作用很多。它不但可以做烹饪的佐料,我最喜欢的是酸甜可口的百香果排骨,还有一定的药物价值,润肠通便,是便秘人群的首选水果。
百香果真是名不虚传,浑身都是宝啊!
今天,赵老师让我们认识了一个新朋友,我很好奇是什么朋友?可是他却在盒子里。接着老师先让我们猜一猜。我很担心也很紧张,有人好奇地问:“动物、水果、还是植物……”不管了,摸了再说。
后来老师叫我们排成一排,轮流摸一摸,我摸到了这个新朋友,它硬硬的,外壳圆圆的,很粗糙,有拳头大小。我闻了一下我的手,有一股淡淡的清香,后来赵老师打开盒子我们兴奋地看见说:“原来是百香果。”老师拿来一个碗把两个百香果去皮,用勺子挖开,把果肉放进碗里,给我们每人分享了一下它的味道,酸酸甜甜的,真好吃。
大家吃过百香果吗?在桂林旅游的几天里,我经常见到一种奇特的水果——百香果。
百香果,顾名思义,它非常香,我切开一个百香果,一股浓郁的香味扑鼻而来。它的样子各种各样,“年轻”的时候,它长得圆圆胖胖,就像一个孩子的脸,表面非常光滑,好像充满了活力;“老年期”的时候,它的表皮上布满了一个个“坑”,像是人老了脸上布满了皱纹。它的颜色以橙色为主,中间交杂着一些红色和暗色,头上还长着根长长的柄,看起来格外诱人。
我迫不及待地切开一个又大又圆的“青年”百香果。“真香啊!”我情不自禁地感叹道。我想:这么香一定会很美味。于是,我毫不犹豫地吃了一口里面五颜六色的果肉和籽。天哪,真酸呀,我下意识地闭上了眼睛,真实酸得我舌头发麻,连眼泪也挤出来了,难受得要命。我缓过神后看爸爸妈妈的“狼狈相”,爸爸不停地吐着舌头哈气,手还不停地扇,看样子是被酸到了;妈妈更夸张,除了被“酸”出了眼泪,还不停地吐着唾沫,看来妈妈被酸干扰得更厉害。我在一旁笑得肚子痛,看来,百香果的威力不可轻视啊,还不如改名为“千酸百香果”。
据说百香果可以治疗失眠和焦虑不安,有一定的药用价值。百香果有132种香气,是世界上最芳香的水果之一。
百香果真实一种神奇的水果,既芳香有好看,既是美味水果又是优良药材,真是诱人。
百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
百香果的食用禁忌1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎吃百香果,以免胃酸过多。
2、对百香果过敏的人不能吃百香果。
3、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。其实百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
4、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将百香果裸放通风干爽处方不易变质。
“百味咸为鲜,香飘宇宙环,果实醇厚。”猜猜它是谁?它就是我们的果中王后百香果。
百香果的外形很像鸡蛋,因此人们又叫它为鸡蛋果,它的表皮是最漂亮的酒红色,并且十分坚硬,摸起来光滑,无毛。
百香果的香味十分独特,具有番石榴,芒果,香蕉,苹果等各种水果的香气,因而称之为”百香果”。百香果的味道也很美味,酸酸甜甜的,而且果肉丰富,滋味鲜美,而又被译为”果汁之王”。
百香果有很多吃法,可以做成百香果果汁,冰沙,雪糕等等,不过最好的吃法还是直接食用或做成果汁,这样吃更有营养,像百香果果汁,先将一个百香果,切开,用勺子将果肉舀进杯中,加水,加少许白糖,蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色香,味俱佳的营养果汁。
百香果的营养成分很高,含有丰富的维生素,超纤维和蛋白质等上百样对人体有益的元素,可以增强人的抵抗力,提高免疫力,尤其是可以改善人体吸收功能的。整肠健道,缓解便秘症状。并且还能美容养颜,给人饱腹的感觉,从而减少对于其他高热量食物的摄入,有助于抗衰老等作用,非常适合给小孩,老人食用。
听了我的介绍,你是不是也”口水直下三千尺”了,那赶紧去吃百香果吧!百香果真的很美味!
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
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