我的家乡在湖北省随州市,家乡人们非常好客,每到过年,家家户户都要做上大桌大桌的菜,来招待亲朋好友。现在让我来介绍几道家乡的特色美食。
香肠,家乡的香肠多就是原味,也有些人家做的稍带一些麻辣。香肠多就是腊月间***年猪时制作。主料就是七分瘦三分肥猪肉切片,调上盐、酒、糖、辣椒等,手工灌到猪小肠里,挂起风干。吃时水煮,捞取稍微冷一会儿再切片,摆放到盘中成盘龙状。色泽透亮,清香诱人,非常好吃。
三鲜,三鲜就是用上好的鲜猪肉,加上油条、大葱绞碎,拍在豆油上,下锅油炸,吃时切成平行四边行,摆放在碗中,加上老干妈豆鼓,上蒸笼蒸,起锅时再翻扣到盘中,热气腾腾象蒙古包似的三鲜上桌了,入口鲜香松软,很受欢迎。
卷卷,卷卷就是用青菜或荠菜抄水、再加上鸡蛋、腊肉末、蒜苗等拌匀,豆油划成手掌大一块一块,调好的馅包到豆油中。下锅小火两面煎黄,一个个金黄色的卷卷上桌,入口清香爽口。卷卷在家乡喻为吃了会四季清洁、平安净洁之意!所以这道菜非常抢手。卷卷的难点在于包,包的不好会散掉,包的好会匀称圆润,馅清爽合口。
家乡美食还有很多,如:鸡、鱼、牛肉、反季节各类蔬菜等。每家都备有大转桌,好酒、饮料再摆上桌,围上一桌的客人,笑谈中年味尤其浓厚。
欢迎来我的家乡过新年哦!
“你猜一猜吧!”
“我最小的时候叫秦国,那时候非常繁华,有许多美丽的建筑,最有标志性的就算是万里长城了,当时为了建设它,一万多人都被累死了。所以现在,人们都称赞它是一个奇迹,听说在宇宙中看,都非常清晰。另外,长大后还有美丽的颐和园,雄伟的故宫等。
后来,由于管理我的`君主变坏了,所以又换了一个。就这样,周而复始,几千年过去了。人们发明了各种各样好玩的东西:指南针,火药,印刷,纸等。突然有一天,各种大炮响了起来,吓了我一大跳。我知道,又要打仗了。这么多年了,我已经见怪不怪了。
不过,这次好像不太一样。战争胜了以后,大家都聚集在天安门场上,围着一面画着星星的旗子广唱歌。我正奇怪的时候,一个老爷爷摸样的人走过来说:“今天,是值得纪念的一天。我宣布,中华人民共和国成立了。我保证,这里绝对不会再有战火。”我叫中华人民共和国到是没关系,不过没有战火到是好事,我就可以安安稳稳的睡觉了。
现在,我都快认不出我自己了,一个个飞机在天上飞,到处都是高楼大厦,人们都开着小汽车跑,这世界真是日新月异呀!
“不过,我最近才发现一件事,我的衣服脏了。妈妈说过,我的衣服永远不会脏的。可是你看,我的蓝色变成了黑色,绿色已经没有了。你能帮我吗?”
“可你到底是谁?你的妈妈又是谁?”
“我是中国,我的妈妈是地球。”
“中国?地球?别骗人了,这些东西都是没有生命的。”
“不对,每个物体都是有生命的,都有自己的感情。”
“那好吧,我帮你。我会告诉别人,保护环境,爱护地球。也会让中国变得更加繁荣昌盛!”
“谢谢。”
2008年8月8日在中国的首都-----北京将召开中国13亿人民期盼已久的奥运会。
可在“奥运’’这二字的背后有着千千万万的历史,百年奥运,今晨告别雅典;奥运圣火,也在今晨熄灭。就在今晨,奥运五环大旗从雅典传到北京、传到龙的传人中国人的手中。我们有幸,成为这段历史新一代的见证者,见证着中国最光荣的时刻,我们都可以这样呐喊:“我是中国人。’’ 历史长河浩浩荡荡,奥运烽烟百年连绵。奥运会的`意义不仅在于人类对自身崇高的意志、品质、能力和美的永恒的追求,同时,也可以极大地激发一个国家、一个民族的荣誉感和爱国主义情感。在奥运史上,爱国主义情感始终主宰着人们的情绪,升华着人们的精神境界。中国速度有刘翔,高度又有姚明,他们为我们祖国供献了许多许多枚汗水。早在1894年6月繁忙而又充满了惊喜。那就是雅典有幸赢得了第一届现代奥运会主办权。从这时起“奥运”这新名词就诞生了,也就从这时起人们掀起了运动的热潮。
2008,无疑将成为举世瞩目的中国奥运年。我国体育健儿在本届奥运会上表现出的精湛运动技术、良好体育道德和永不言弃的精神,极大地增强了我国成功举办2008年奥运会的信心。而在那时,我们上海人已经不再是一个旁观者,作为北京奥运会的协办城市,上海将向世界展示大都市的魅力,展示上海人的风采。2008,一定是一个更高更快更强更为精彩的奥运年,一定有更多像刘翔一样的真心英雄,撑起一片新的天空,冲上一块新的大陆。
传说
关于过年有一个神奇的传说:古时侯有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常,“年”兽长年住在海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命。因此每到除夕,人们扶老携幼,逃往深山。
又到了一年的除夕,当“年”兽像往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来礼炮声,“年”兽混身颤栗,再也不敢了,原来“年”兽最怕红色,火光和炸响。从此,每年的除夕,家家都贴红,燃放礼炮,户户灯火通明,守更待岁。这风俗越传越广,就成了中国民间最隆重的传统节日“过年”。
过去
妈妈说她小时候过年可好玩了,因为平常吃不到好东西,于是村里的小孩都盼望着过年,盼望着吃肉、吃饺子、穿新衣服、看烟花,别提有多开心了!
当外婆煮饺子时,外婆的孩子们就坐在旁边看着,眼睛像是被外婆控制一样一直盯着外婆。饺子煮好了,全家人坐在一起大口的吃饺子,笑容洋溢在每个人的脸上,守夜便更是欢乐。吃完饭就开始放烟花了------“轰”随着一声巨响,一颗烟花冲上了天空,霎时漆黑的夜空变得一片透亮,大大的`红色球状的烟花,把天空染得十分红艳,慢慢地红点四面散开了,人们的惊呼声还未完,另一颗烟花带着啸叫又急急地飞升入夜空,把红色的夜空变成了明亮的绿色、眩丽多彩。
现在
可是现在呢?放假只为了休息,也不盼望春节了,连新衣服、好吃的都构不成诱惑。
我问妈妈为什么,妈妈说:“打个比方,以前的人平常不吃糖,一到过年突然吃到了糖,所以开心、幸福;而你们呢,舌头一直泡在蜜罐里,早已麻木。你们平常就买新衣服,到了过年自然不显得珍贵了!”
如今,网络上已经传疯了-----年味真的淡了,可是究竟为什么呢?我百思不得其解,是经济进步了,还是人心变了……
每逢过年的时候是图书馆最热闹的时候,因为我们那里逢年过节都喜欢张贴年画,而当时还不允许出现个体经营,买年画只有去新华书店。所以一到过年,新华书店就挤满了人群,长长的柜台前面人山人海,售货员忙得汗流浃背,应接不暇。
书店里会把最新最美的年画用绳子挂起来,便于人们挑选,色彩丰富,寓意吉祥的年画深得人们的喜欢,贴在家里十分喜庆。所以过年除了贴春联,年画是家家户户必不可少的装饰品。
母亲喜欢的年画寓意吉祥,色彩鲜艳。我记得她买的最多的有一张画着一位慈眉善目的寿星公,边上围着几个捧着寿桃的孩子,还有仙鹤围绕在旁边,活灵活现,仿佛随时振翅欲飞。有一张是一个胖娃娃骑着一条肥大的金鱼,头上顶着一片荷叶,憨态可掬的模样十分可爱。还有一张画着财神公公,边上站着俊俏的金童玉女,周围堆满了金灿灿的金元宝,母亲说把这个贴在家里,可以招财进宝。我也不懂贴上这个究竟能不能招来财宝,只知道这些年画色彩鲜艳,画得惟妙惟肖,十分漂亮。
年画的价格不贵,两三块钱一张,每次母亲去买年画,我都要跟着去挑选。母亲喜欢那些看起来喜庆的,而我小小年纪虽然不懂得什么艺术欣赏,但是从兴趣爱好出发,我比较喜欢花卉和山水画,再不然就是美丽的仕女图了。这些年画买回家以后不但为我们简陋的家增添了几分喜气,还成为我绘画的摹本。喜欢画画的我可以照着临摹几笔,所以我们家的墙上经常会出现几张画的`歪歪扭扭的水彩画,虽然画的不怎么样,但是我却如痴如醉,常常沉浸在自己的世界里,画上一整天。
母亲从来不反对我画画,还不时不时的夸我几句,这就更增添了我对绘画的执着。不光在纸上画,还用粉笔在墙上和地上画,读书的时候碰上不爱听的课,就在课本上画。母亲每次贴新年画的时候,我就会央求她把旧的年画送给我保存,那时候最大的愿望就是当一个画家。
隔壁不知什么时候搬来一位奇怪的邻居,很少出门,大白天也关着门躲在家里。偶尔出门,一身脏兮兮的,满身彩色油漆。时间长了,有几次我跟着胆大的小孩闯进他的家里,发现他原来是一个民间艺术家。猜猜看,他是做什么的呢?呵呵,其实他是画玻璃画的,那时候家里的大衣柜上面都有一面镜子,他就是在这镜子上画玻璃画的人。
那时候生活比较单调贫乏,大家就突发奇想,在大衣柜的镜子上面画上玻璃画,也很美。随着时代的进步,这种艺术失去了价值,也消失不见了。而现在的人又创新了沙画,我看过,很神奇的作画方式,变化多端。不过当时玻璃画是很流行的,我很好奇他的作画方式。我发现他家里有很多的瓶瓶罐罐,里面装着各种颜色的油漆,是他用来作画的颜料。地板上还堆满了玻璃,他把油漆调匀,然后用大大小小的毛笔开始作画。这个人会画很多图画,画的最多的是梅花和老鹰,一枝弯弯曲曲的枝干上,寥寥几笔,就点缀出了一朵朵深色梅花,看似简单,其实要有很深的功底才能画好。他画的老鹰也很有神韵,展翅高飞的雄鹰俯瞰着地面的山峦,一双锐利的眼睛随时捕捉猎物。
别的小孩经常嬉笑打闹把画家的玻璃打碎了,他也不生气,照样专注于他的绘画。偶尔抬头,发现我同样专注于他的画笔,就笑着说,等我长大了,要收我为徒。为此我欣喜若狂,兴许我的画家梦就能实现了吧。
还没等我长大,玻璃画已经不流行了,画家也搬走了。我为此失落了好久,时常闷闷不乐,自己一个人胡乱作画。而如今,年画独领风***的时代也过去了,家家户户张贴的是更精美的艺术品。但是关于年画的记忆和童年的艺术梦想一直尘封在我的心底,成为美好的回忆。
今天是除夕,我和爸爸走在街上,浓浓的年味扑面而来。
有人说,越长大,越没有过年的味道了。我看不然,瞧瞧街上的人们,身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西,眉开眼笑,大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇,使人陶醉。
走过一排排房屋,家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼,远远望去,就像一条火红色的龙,吉祥极了。门上,贴上了倒着的“福”字,寓意着福到了。还有一幅幅对联,上面写着各种吉祥话,如“天增岁月人增岁,春满乾坤福满门”呀,“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候,外公握着我稚嫩的手,拿起毛笔,在红纸上写下一幅幅对联,说是要等我长大了拿出来看,让我好不高兴。他还告诉我,“新年纳余庆,嘉节号长春”是中国第一幅对联,秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临,给天空蒙上了一层黑纱,而那闪烁的星星,就像点缀在黑纱上的钻石,高贵而神秘。爸爸拿出烟花,对我说:“我们来放烟花吧!”我不禁皱了皱眉头,不是要禁止燃放烟花吗?爸爸看出了我的心思,笑着说道:“这是新年的习俗,少放点。”说时迟,那时快,只见爸爸已经点燃了导火索,只听见“轰”一声巨响,一颗烟花升到了空中,在一瞬间爆炸了,那朵烟花仿佛一朵莲花,为夜的黑纱装扮,像无数颗绚丽的流星划过,让我目不暇接。此时,欢笑声、鞭炮声融为一体,真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿,希望在新的一年里,我能有所进步,爸爸妈妈身体健康,环境越来越好,祖国越来越强大。
北京市我国的首都,那里的景色优美,名胜古迹数不胜数,别列入世界世界文化遗产的景点也很多,比如:故宫、颐和园、长城、天坛等,但我觉得最为壮观的还要数长城了!
长城又称万里长城,主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西等十五个省市区,全场8000多公里。它高约8米,大概有3—4层楼那么高。宽5—6米,五、六匹马可以一并而行。长城的上的景点数不胜数,比较著名的景点有山海关、嘉峪关、九门口长城、八达岭长城、镇北台长城等。现在保存最好的长城,主要是位于北京的八达岭长城,它位于北京市延庆区是中国古代伟大的防御工程,万里长城的重要组成部分,是明长城的一个隘口。
长城修筑的历史可上溯到西周时期,发生在西周的著名典故“烽火戏诸侯”就源于此。春秋战国时期的列国争霸,互相防守,使得长城的的修筑进入第一次高潮。历史上最大规模开始修建长城并将长城连成一线是在秦始皇统一天下之后。此后历代都在不断修建,最后大规模修建长城的朝代是明朝,因此我们现在看见的长城大多数是明朝修建的。长城之东向西,东起山海关,西至嘉峪关。它的主要作用是作为中原王朝防备北方游牧民族入侵的屏障。
长城的地基全是由千余斤重的花岗岩砌成。哨岗全都采用大型城砖用糯米灰浆砌筑,其重量达到了千余斤。很难想象在科技并不发达的古代,中国劳动人民竟能用自己的血肉之躯铸就了这万里长城。走在长城之上,一座座绵延起伏的山峰,一棵棵参天大树,那磅礴恢弘的气势不禁让人对它产生敬畏之情它是中华民族勤劳勇敢和高度智慧的结晶。它坐落在崇山峻岭中,迂回曲折。它历尽沧桑,是中国古代历史的见证人和博物馆,它抵御外族的侵略,见证过中华民族的的战争和和平,祖国的分裂和统一。
中国幅员辽阔,拥有众多的自然和人文景观。世界各国朋友来到中国后,最喜欢去参观游览的地方就是长城。“不到长城非好汉”这句名言让长城举世闻名,世界上各个国家的人们都知道它。就连其他国家的***,来到中国后都专程去游览长城,由此可见长城的魅力是多么的大。
长城,它是一座不朽的丰碑,屹立于世界的东方,蜿蜒于上下前年,纵横于万里广阔的时空。它是中国著名的文化历史遗产,是世界上最为著名的建筑奇迹之一,它展示的\'不止是一种恢弘的浩然之气,它所体现的是一个伟大民族的气质和一种崇高的民族精神。它就像一条巨龙,横卧在中国大地,它是中国人民不屈不挠,勇于抗争的民族精神象征,它永远屹立在世界的东方!
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