冬天的湖头作文300字【一】
刚下车，就有一位大伯热情地迎了上来，他就是张路前大伯，我们这次活动的向导。在张大伯简单的介绍之后，我们进入了本次活动的第一站：参观湖头村文化礼堂。刚走进礼堂楼梯才几步，我就发觉，今天上楼梯怎么特别轻松。低头仔细看了看，原来这里的台阶比平常的要宽且平缓。为什么要设计成这样呢？带着疑问，我快步跑上二楼。这时，我看到一个“老年活动室”的牌子，顿时，我明白了。原来这样设计是为了方便老年人行走，真是细微之处显真情，想到这里，我心里倍感温暖。
走到三楼进入礼堂，首先映入眼帘的是“善美讲堂”四个金色的大字。张大伯说这里不仅是村民们开会的地方，而且还是个各大中小学的研学基地，我不禁感觉到自己是多么的幸运。在好奇心的驱使下，我紧随着张大伯的脚步进入了民俗文化馆，只见馆内陈列了各式各样的旧时的生活用器。张大伯说：“这些都是各户人家祖上传下来的用具，有些已经有近百年的历史了，连我们本地人都不一定说的出来它们的用途。”话音刚落，同学们可都来劲了，一边互相猜想，一边请教张大伯，我一边听，一边暗暗赞叹旧时劳动人民的智慧。虽然这些工具比不上现在的电子产品先进，但它是古代劳动人民智慧的结晶，至少在当时是很有用的。
我还对其中几种用具特别感兴趣，尤其是那个“冷淘铜模”。一根六十公分左右高的木头，有我大腿那么粗，顶部放置着一个铁质的蜂窝状的圆盖，底部一圈紧箍着宽大的.厚厚的铁片，铁片上有三个眼，木头是中空的。难以想象，冷淘是怎么从里面出来的。又如“站筒”——大人干活的时候用来“关押”孩子的地方。此桶上口小下口大，桶边上挂了些玩具，这样的话，小孩子站在桶内玩，桶不容易翻倒，非常安全；在桶的底部往上三分之一处，安了一个隔板，到了冬天的时候，在底部放一盆炭火，小孩子站在桶内隔板上，非常暖和。“以前的人真是太有智慧了，我要多向前人学习钻研知识的能力。”
走出文化礼堂，我们来到了今天活动的第二站——乾西湖头村最有名的小西湖。瞧！湖面波光粼粼，两岸杨柳依依，湖边保留了十几株古树，有些至今已有三百岁了。西湖两侧房屋的墙壁上，绘画着各种金华特有的小吃，图面生动形象，同学们都在捂着肚子喊“好饿好饿”。此刻，真想吃棉花糖，糖葫芦，酥饼，麻糍……口水直流。
这时张大伯都拿出了一张照片，照片的小河，垃圾成山，一些浮在水面，水是黄绿色的，又脏又臭。我们一致认为照片里的小河绝不是小西湖，而张大伯却道出了惊人的事实：它就是小西湖。我们个个都惊得目瞪口呆。因为它和眼前的小西湖简直有天壤之别。看来五水共治的成效真是明显啊！站在桥上，望着左右两侧的风景，好一幅西湖美景图啊，正应了那句诗，“人在画中走，鱼在水中游”，美不胜收。
这次社会实践活动，让我们见证了湖头人民勤劳和智慧的昨天，笑看了湖头人民同心协力、共建美丽家园的今天。怀着憧憬和希冀，祝愿湖头的明天会更美好。
冬天的湖头作文300字【二】
湖头是历史文化名镇，文化底蕴深厚，历史悠久，人杰地灵。不仅有“小泉州”之称，而且是明清时期海上丝绸之路的一个重要港口。在这样物宝天华之地，美食自然也是堪称一绝，由我来带大家领略一番“舌尖上的湖头”吧！
人间定无可意，怎换得湖头小吃？湖头的小吃色香味俱全，种类繁多，湖头米粉、鸡卷、咸笋包、芋包等在清朝康乾年间被称为“宫廷小吃”。其中，湖头米粉、鸡卷、咸笋包被评为中华名小吃，这名头可是响当当的。
第一道风味：湖头米粉。湖头米粉以福寿村的井水制作最为正宗，制作出来的`米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。要是配上一碗小肠豆腐汤，那可真是“绝配”。
第二道风味：咸笋包。咸笋包有300多年历史，是李光地从宫廷带回来的，他曾为了回馈家乡带回一名宫廷御厨，将咸笋包制作方法传授给乡民们。咸笋包以紫菊泥、糯米为外皮，以生笋、猪肉为内馅。虽然其外表毫不起眼，吃起来却是甜嫩可口，回味无穷。
第三道风味：鸡卷。别看名字不太雅，这个鸡卷可是湖头小镇上响当当的民间美味。上至大酒楼，下至小食摊，都有出售，可谓是雅俗共尝。在餐桌上，上一盘黄橙橙的鸡卷，气味香喷喷，咀嚼脆酥酥，令人胃口顿开。若是再加上一些酱料，味道会更加浓郁，风味尤显独特。
“湖头小吃摊，三步有一摊，大街小巷都摆满；上起影剧院，下到四角井，到处都有小吃摊，花样多，又便宜，包你吃饱吃巧又满意。”湖头是吃货的“天堂”，舌尖上的“宝地”，欢迎各位吃货们前来饕餮一番！
冬天的湖头作文300字【三】
特产是每个人家乡特有的产品，所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州，我给大家讲讲我的家乡特产——-湖头米粉的来历吧！
清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做生诞。
快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活极艰难，实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨，是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前，李光地在东岳庙学过做水粉。此时，李光地忽然想到，湖头泉水制作的米粉，口感柔韧细腻，不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去，到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦难汤水淋漓，建议带上湖头的笋丝香菇同炒，味道更可显得与众不同。
就这样，李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟，肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动，快速提锅倒入瓷盘的`炒米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家乡在哪里，你的家乡都一定有特产，而这些特产背后，隐藏着许多故事。作为家乡人，我们更应该去了解家乡特产背后的故事。
