大家一定都知道,农历五月初五,是我国一年一度的端午节吧?!到了那天,人们就会把早已准备好的粽子叶以及佐料拿出来,精心地包出一个个绿色的四角形粽子,人们再小心翼翼地剥开粽叶,无比美味地咬上一口,啧啧,那味,简直妙不可言!五月初五,端午节这天,各地还要进行精彩的划龙舟大赛,人们边狼吞虎咽地啃着端午节的美味佳肴,边尽情地呐喊着为湖上赛龙舟的人们加油,喝彩……端午节是快乐的,那么,端午节的起源是什么呢?这可是关系到我国伟大的爱国诗人屈原呢!
屈原是我国古代战国时期楚国的士大夫,一直以来都受到了当时皇帝的重用,最后却被奸臣所迫,被逼得走投无路,带着对自己国家的爱忍痛奔到江边,含着泪背着石头跳江轻生了。当楚王知道这个消息后,才醒悟过来,可为时已晚,我们伟大的屈原,早已跳江几个钟头了,连个尸体都捞不到。极度悲伤的人们害怕屈原的灵魂饿了,便将饭倒入江中,后来又害怕江中的鱼虾将饭菜吃掉,在外面包上叶子做成菱形的样子,那样,鱼虾就不敢偷吃了。
后人为了纪念这位伟大的诗人,将乘小舟打捞尸体和将做成菱形的饭团转变成了现在的赛龙舟和吃粽子。有的地方还要在那天给孩子的手和脚踝绑上色彩鲜艳的细线,据说那样可以防止蛇咬,相当于端午节的护身符呢!
端午节,甜滋滋地咬着手上那香气扑鼻的粽子,目不转睛地盯着电视上精彩的赛龙舟,眼前猛然闪现出当年屈原满脸悲痛跳入江中的样子,一滴泪不觉滑落腮边――屈原,你在另一个世界生活得好吗?
今天是一年一度的端午节。我们受张奶奶的邀请,去她家过端午节。
到了张奶奶家,我一看,好多客人呀!看来今年的端午节的气氛挺浓厚的。过了一会儿,张奶奶把饭菜都做好了。一大桌子的'菜可真丰盛,鸡鸭鱼肉应有尽有。这一次的主题当然是粽子啦,这粽子可是张奶奶自己包的。我拿了一个粽子,剥开外面的粽叶,迫不及待地咬了一口,哇!好好吃!蜜枣的、肉馅的,味道真是好。大家坐在一起开心地吃着、聊着。今天是端午节,我们决定再去买粽子。超市里的粽子都快要卖完了,我们买的是豆沙粽和肉粽,我们还买了些好吃的皮蛋,那皮蛋可是松花皮蛋,特别好吃。
在回家的路上,我觉得这一天的端午节让我充满了幸福感,因为这一天我特别快乐!
五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日端午节。
端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成艾虎,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎五毒形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱五毒,防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线能够降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为早中,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了能够早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个搞笑的传统佳节!
端午节,在我的家乡被说成是端阳节,分小端阳和大端阳,乡下人过的是小端阳。
乡下人对这个节日的重视,不亚于春节。在这一天,有趣的习俗不少:母亲给孩子戴艾叶,给孩子的额头、肚脐、手心和脚板心抹雄黄酒,把每间屋子以及房前屋后都洒上雄黄酒,檐下或门楣上也挂着浸过雄黄酒的艾叶和菖蒲……
按照农村的习俗,端阳节这天,新嫁出去的女儿要带着夫婿和食品回娘家过节,走时母亲要给新人两把伞,此曰端阳伞,意思为新婚夫妇今生今世都要风雨同舟。午饭也很丰盛,平时难得一吃的肉自不必说。金黄的麻花,在起锅前,小孩子就央求母亲捞了一根又一根解了馋。孩子们最馋的是咸鸭蛋,在过去,鸡蛋和鸭蛋是要拿到集市上去卖了,买回火柴、盐、肥皂等家用必需品,小孩子只有在生日的早晨,吃上两个鸡蛋,咸鸭蛋过年都没有的,端阳节才能吃上咸鸭蛋。
鸭蛋是自家喂养的鸭子所生的,亲眼看到母亲把翡翠绿或宝石白的透亮鸭蛋洗净,晒干,放进坛子里加盐水浸泡,泡的时间越长,这样的蛋黄油多才叫绝。
母亲把煮好的咸鸭蛋一切为二,摆放在盘子里,像小舟一样好看。通红的蛋黄,雪嫩的蛋白,翡翠绿或宝石透白的蛋壳,看着就馋得伸出舌头直舔嘴唇。吃切开的咸鸭蛋,是不用剥壳的,把半个蛋放在嘴边,用筷子轻轻一挑,绵软油香的蛋黄已经吃到嘴里。吃的时候还有讲究,蛋黄和蛋白一定要分开吃,万不可将蛋黄和蛋白一同咬进嘴里,因为那样完全品尝不到蛋黄的绵软和蛋白的细嫩。
后来,生活水平提高了,端午节的咸鸭蛋由每人半个变成了一人一个。孩子们还是舍不得在桌上吃,吃过午饭,一溜烟拿着咸鸭蛋,到村口的大榕树下和其他小伙伴会合,爬上大榕树,坐在树杈上,比较谁的鸭蛋大,谁的鸭蛋漂亮。比较了外形,又剥开蛋壳,看谁的蛋黄红,油多。得胜的也没有什么奖品,只是心里喜滋滋的,随后便开始晃荡着双腿吃鸭蛋。
现在的端阳节,也吃咸鸭蛋和麻花,也挂艾叶、菖蒲,还吃粽子,只是再也吃不到自家的鸭子孵出的鸭,不吃一粒饲料的鸭所生的蛋,和自家磨的麦子炸的麻花。
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