时间就像一颗流星一样,瞬间从我们的身边划过。不知不觉间,元宵节到了,家家户户都做起了汤圆,我们家也不例外。
元宵节的早晨,太阳刚刚从东边升起,窗外的白雾还没散去,外婆早已经在厨房做汤圆,我就在旁边看外婆做汤圆。汤圆准备封口的时候,外婆就从口袋里拿出了一个铜钱,我疑惑不解的问:“外婆,以为什么拿出一个铜钱出来呢?”外婆笑着对我说:“这个叫做平安钱,把平安钱放在汤圆里,吃的时候谁吃到平安钱,就可以在这一年中平平安安的。”说完,外婆就把铜钱洗干净,塞进了一个汤圆里,就开始封口了。封好了口,外婆拿出一个小锅子,往锅子里面放半锅水,就把汤圆放进里面,盖上盖子,开小火慢煮。过了10分钟左右,外婆把盖子打开,顿时一阵雾气从锅子里面冒了。一个个汤圆就像一个个孩子,冒出来以后一直在里面打滚。外婆把火给关上,把一个个汤圆放进一个小碗里面。
晚餐时间到了,外婆把热气腾腾的汤圆端上了餐桌上,大家都迫不及待开吃起来了,只有爸爸没有急忙的吃,静静的坐在那里。吃过了一会儿,汤圆只剩下一个了,也没有吃出一个平安钱,我想:平安钱一定在这里面,哈哈,平安钱是我的了。当我正想夹汤圆的时候,原本静静不动的爸爸突然动起了筷子,夹了最后一个汤圆,吃进了嘴里。嚼了一会,爸爸从嘴里拿出一个东西,我们凑过去一看,竟然是平安钱。我生气的说:“不公平,爸爸等我们把没有平安钱的汤圆吃完了才夹有平安钱的汤圆。”爸爸说:“哼,夹到了就是我得到了,现在汤圆在我的肚子你,你进去拿啊。”“你—你—你气死我了。〝爸爸也没说什么,就回书房工作了
今天可是我最难忘的一次吃汤圆,我发誓,我下次一定也要拿到平安钱。
妈妈买回了很多汤圆,有白色的,也有黑灰色的,刚买回来的汤圆是冰冰凉凉的。妈妈把汤圆放进锅里,汤圆在水里发出“咕嘟咕嘟”的声音。
一会儿汤圆就煮熟了,冒着热腾腾的气,我迫不及待地冲进厨房,拿起筷子就夹汤圆,汤圆太滑了,一下子就掉进了碗里,我费了九牛二虎之力终于把它夹了起来,刚放进嘴里,舌头就麻了,太烫了!我用力地吹着汤圆,可是还不凉,妈妈笑着对我说:“把汤圆夹开,这样就凉得快了!”还给我做了个示范,汤圆果真很快就凉了。
我也学着妈妈的样子,用勺子按汤圆,可是汤圆一点也不听话,一按它,它就到处跑,像一只淘气的小兔子,最后我终于把它征服了,我一下就把汤圆塞进了嘴里,可真甜呀,嚼了嚼也很香,而且越嚼越香,真好吃呀!我一口气把汤圆都吃完了,我的小肚皮都像汤圆了。摸着圆鼓鼓的肚子,回味着汤圆的美味,我真想再吃一回呀!
昨天我外婆家做冬至,因为我要去上书法课,所以没有做冬至圆,外婆答应我今天再给我做一次,所以今天我在家里写完作业,就早早赶到外婆家和外婆一起做冬至圆。
外婆先把一袋粉倒到一个干净的盆子里,会后从盆子里捞出一点粉放在另一个碗里,再泼一点热水,然后用双手开始使劲地捏,我也拿也我的小手帮外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一团,像变摩术一样。
妈妈说:”好了,现在你可以拿一小块做圆了,于是我从那个又大又白的粉团上捏了一块粉团,小心地搓成一个小圆球,然后再在球上捏一个洞出来,再在里面放上陷,再把开口处封好,最后再把它搓圆。妈妈说我做的冬至圆很好。
我又接着做了一个大大的,我把先做的那个放到这个上面,就做成了一个雪人的造型,外婆说:“好漂亮呀,接下来,我来做吧。”
我看见外婆把那团粉,切成4个长长的条状,每一条又切成均匀的十小块,再捏成一个个小圆。
我忍不住又帮忙做了几个,剩下还有2个的时候,发现陷没有了,我觉得太可惜了,突然看见旁边有一盘咸菜,我心里一想,就拿这个当陷,看谁能中奖?
我们今天中午不准备回家吃饭,而是在外面吃香的、喝辣的,虽然我们有这个想法可是还是心有余而力不足,突然妈妈灵机一动说:“我最喜欢吃火锅了,我最喜欢的就是麻辣火锅,给你们两个不能吃辣的点份鸳鸯锅不就好了吗?”我们听了必须赞成。
我们挑了一家离学围棋的地方最近的一家店,那家店看起来还挺大的,就像一个两层别墅,身上写着四个字:渝城老妈。我们一看到这招牌就进去了,我们先点了一些肉,一看菜单:什么,最贵的雪花肉竟然要69元,一看妈妈真是大出血,在69元旁打了个勾,我们再看一看小菜,火锅面是什么东西,应该非常好吃吧?我们将信将疑的在旁边打了个勾,后面我们又选了一些火锅必点的菜,就开始选调料了,我最爱的就是醋了,于是我弄了一碗醋在倒点香油就大功告成了。
上菜了,那菜真是让我们哭笑不得,天价雪花肉没想到就是底下一大堆冰然后在上面铺上几块大肉就好了,而且肉质不是很好,最好笑的还是那传说中的火锅面,那个火锅面其实我们所有人都可以做来吃吃,没想到那就是旅行必备之良品———方便面,我笑着说:“七块钱的方便面必须要珍惜。”
这次吃火锅虽然被坑的很惨,但是我们吃饱了!
正月十二,我和同学王李一诺到社区去包汤圆实践活动。
到了那里看见早去的大哥哥大姐姐已经开始有说有笑地再包汤圆了,于是我们也赶紧走到桌子旁,那里的阿姨给了我们一长团面粉和芝麻馅,怎么包呢?我左看看右看看,看看旁边的大哥哥大姐姐怎样包,看了一会儿我就学会了,首先取下一小团面粉,把它放在手上压扁,再把芝麻陷揉成一个小球放进刚才压扁的面粉上,然后慢慢揉成一个大圆球,这样一个汤圆就做好啦!包汤圆可有学问了,包汤圆必须要认认真真地包,不然一下子就会散架的,我心想:“原来包汤圆看起来简单,做起来却这么难呀!”
我包了五、六个汤圆的时候,偷偷看了看旁边,这时一个大哥哥说:“我包的汤圆散架了,”我心里想:“肯定是大哥哥不认真包才这样的吧!”过了一会儿,我把一长团面粉包完了,我数了数一共包了八个,我的任务完成了,阿姨说:“你们自己包的汤圆拿回家给爸爸妈妈吃吧!同时祝你们全家团团圆圆,和和美美。”就这样我们拿着汤圆开开心心地回家了。
这次活动让我懂得了无论做什么事都要认真仔细地去做,这样才会有好的结果。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.