关注妈妈做菜细节作文【一】
我非常喜欢做菜。
这不，妈妈今天从菜场买回了两根黄瓜，我就说：“今天我来做凉拌黄瓜！”妈妈点头答应了。
我连飞带跑地到了厨房。然后边思考凉拌黄瓜的做法，边开始动手洗菜。
我先将黄瓜清洗干净，并用抹布把黄瓜上的刺搓去，再用刀把黄瓜头部与尾部切去。接下来，用刀把黄瓜切成两半，再把两半各切成厚薄均匀的黄瓜片，放人大碗中。接着，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它们切成碎末，放人碗中；然后把盐、鸡精、糖，用调羹撒人碗里，除了这些，还要把醋倒人碗中。调料放好后，再均匀地搅拌两下。最后，把拌好的黄瓜连碗一起放人冰箱。过二十分钟后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登场了。
我尝了一口黄瓜，哇！太好吃了，连妈妈也赞不绝口。
原来，做菜也很有成就感！
关注妈妈做菜细节作文【二】
在妈妈的指导下，我先把四个鸡蛋磕进碗里，再放一勺盐，用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的，要不是妈妈帮忙，连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了，我把碗放在一边，开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿，右手拿刀，好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了，我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声，爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里，只见“哗”的一声，几滴油差点溅到了我的手上，我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡，我连忙用锅铲把它们炒了炒，然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来，我要炒西红柿了，我把切好的西红柿放进锅里，用锅铲翻炒，想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了，我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下，我把鸡蛋倒进了锅里，和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了，正准备盛到盘子里去，妈妈连忙说：“你还没放盐呢！”我听了，连忙加入一点盐和味精，又炒了炒，关了火，把西红柿盛进了盘子里，这才大功告成。啊！我闻到了一股香味，觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午，我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋，还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊！瞧，我初战告捷。接下来，我还要学烧更多的菜，争取成为名副其实的家庭小厨师呢！
关注妈妈做菜细节作文【三】
今天是星期六，我上完兴趣班刚进家门，就看见妈妈正在烧菜，过了几分钟，一碗热气腾腾的番茄炒鸡蛋出锅了，香味扑鼻而来！
我走进厨房，对妈妈说：“妈妈，我能试一试炒菜吗？”妈妈微笑着对我说：“当然可以啦，那你就试着先炒青菜吧！”“你在炒青菜之前做的第一件事情就是先把青菜洗干净了。”妈妈说。我立刻把水龙头打开了，哇塞！冰凉的水像瀑布一样向青菜冲来，把菜叶的泥土冲得一干二净，但那晶莹剔透的水珠还留在叶片上。我不由自主地把水珠甩在水池里，然后直接把青菜放进了锅里。妈妈把我拦住了，说：“啊呀，你怎么能直接把它放进锅里呀，你还得切菜呢！”我一拍脑袋，呀，我果然把切菜这件重要的过程给忘脑后了。
我赶紧拿起菜刀，心里还是有点慌慌的。开始切菜了，第一刀下去，感觉太粗了，第二刀下去，感觉又太细了，第三刀下去，没办法，切歪了……但不管我怎么做，妈妈都没有生气，而是一步一步地慢慢教我。
菜终于切好了，我问妈妈：“能不能开始烧啦？”妈妈说：“当然！”妈妈打开煤气灶，我先倒了点油锅中，然后把青菜一起倒入锅中，只听见“滋滋滋”地声音，妈呀！我吓得抱住了妈妈的腰，躲到了妈妈的身后。妈妈笑着说：“没关系的，青菜有水分，遇到锅里烧热的油，就会产生这种反应的，只要适应了就好啦！”在妈妈的\'耐心讲述后我才敢慢慢探出头看着锅里的菜。后来在妈妈的帮助下一起翻炒了锅里的青菜。青菜烧熟了，绿油油的，闻着可香啦！
在这次烧菜中，虽然不是我一个人独立完成的，但是我到了妈妈每天烧菜的辛苦！
关注妈妈做菜细节作文【四】
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的\'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
关注妈妈做菜细节作文【五】
其实“从小事做起”是人在社会竞争中的基础。只有将小事做好，努力把小事做细，小事成就大事，细节就能成就完美。
也许有人会问：什么样的事才是小事呢？其实：小事处处存在，而是你并没有细心地去发现。
比如说：小猴喜欢读书，喜欢学习，老师告诉小猴说多读书会很有用。一直有个问题困扰着小猴，那就是它究竟能做什么呢？
于是小猴就去问妈妈：“妈妈，妈妈，我能做什么啊？”猴妈妈笑着问小猴：“你想做什么呢？”小猴回答道：“我就是在想这个问题！”猴妈妈说：“那你就好好想想吧！”
“小黄牛可以耕地，奶牛可以产奶，可我能做什么呢？”想了一整天，小猴一无所获。第二天，小猴着急了，它怎么也想不出自己究竟能做什么，猴妈妈建议小猴到处去走走。
于是小猴走出了家门，当它路过松鼠的家门口时，松鼠的房门破了，想请猴子帮帮忙，给它弄一下门。可小猴说：“我忙啊，我正在想一个很重要的问题呢！”
过了一会儿，小猴又走到了大白兔的家门口，大白兔也想请小猴给小白兔上上课，可小猴还是说忙，把补课的事情推脱了。在森林里呆了一天，小猴还是没有想出来自己能做什么。
到了第三天，小猴更加着急了，“怎么办啊？”小猴决定去请教智慧老人。当小猴把自己的问题提出以后，智慧老人说：“我现在想吃水果，如果你把树上的香蕉摘下来给我，我就告诉你你能做什么。”小猴非常高兴，三下五除二地把香蕉给摘了下来。
智慧老人笑着对小猴说：“现在你知道你能做什么了吧，你能摘香蕉！”小猴看着捧在手里的香蕉，智慧老人继续说道：“你还可以做很多事情，比如给松鼠修门，给小白兔上课，可是你放弃了尝试。如果你不知道你能做什么，那你就多尝试一下，而不是一直只想不做！”
这就是小事，很多小事，一个人能做，另外的人也能做。要想比别人优秀，只有在每一件小事上比功夫。认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。看不到细节，或者不把细节当回事的人，对学习缺乏认真的态度，对事情只能是敷衍了事。这种人无法把学习当作一种乐趣，也无法到学习中的成就感。而考虑到细节、注重细节的人，不仅认真对待学习，将小事做细，而且注重在做事的细节中找到机会，从而使自己走上成功之路。
老子说：天下难事，必做于易；天下大事，必做于细。鲁迅先生在《一件小事》中也描写到一个车夫所做的一件小事，构成一个伟岸的形象，一种崇高的精神。在这里小事也就反应出大事。
***位居总理之职，官不可谓不大，而他强调的却是“关照小事，成就大事。”他一贯要求身边的工作人员尽可能地考虑到事情的每个细节，最反感“大概”、“可能”、“也许”的做法和言语。一次在北京饭店举办涉外宴会，他问：“今晚的点心是什么馅？”一位工作人员答道：“大概是三鲜馅吧。”***马上追问：“什么叫大概？究竟是，还是不是？客人中如果有人对海鲜过敏，出了问题谁负责？”***总理正是以他这种一丝不苟的精神，不仅赢得了中国人民的`爱戴，同样受到了国际友人的尊敬。
“海不择细流，故能成其大；山不拒细壤，方能就其高。”***总理重视细节的作风，让我领悟到，任何大事都是从注意小事入手。古人言“一屋不扫，何以扫天下”，又说“于细微处见精神”，现代人说“态度决定一切”，一个小事都不愿做、做不好的人，他能成就多大的事业呢？更何况，许多“大事”不都是由那些琐碎的小事组成吗？
人生无小事，每做一件事情实际上就是对自身素养、品行、学识进行一次锻炼，千万不要因为小或者低微就鄙视它，放弃将使你失去了一次锻炼的机会，也减少了一次提高的可能。很多人渴望发现自己的价值、渴望成功，但却总是在苦思冥想，而不是从简单的小事做起，这样就失去了很多展示自己价值的机会和走向成功的契机。
