今天,老师给了我们每人一个荔枝,让我们来观察荔,并把它描述下来,就奖励我们“解决”掉这个美味。好,让我们开始吧!
从外表来看,荔枝皮的颜色是红黄相间的,还带着一股淡淡的清香,用手摸上去,能感觉得到它的皮上还带有细微的小毛刺,有点儿扎人,好像穿上了一件把它包得严严实实的衣服。在荔枝的顶上,有一个把它的果和茎连接起来的东西——蒂,荔枝蒂好像一顶帽子,但是这帽子太小了没能遮住荔枝的“头”,看起来真可笑。我发现,荔枝的蒂和它接起来就像一个小陀螺,这让我情不自禁地转起了“陀螺”,陀螺转起来的样子就像一个小胖子正在跳着美丽的舞蹈,我转了停,停了转,久久不愿停下。直到老师叫我们停下来,我才恋恋不舍地停了下来。
我们开始把荔枝的“外衣”剥下来,荔枝的里面还有一层膜,膜的颜色是粉红色的,还依晰可见地看得到一些纹路呢!这层膜很光滑,哦!原来荔枝还穿着一件“睡衣”呢!剥开“睡衣”,里面是它的的果肉,一团圆圆的果肉,晶莹剔透,轻轻一剥它的汁随之喷得到处都是,它的果肉十分柔软,润滑,就像小婴儿的皮肤,弹力十足。这让我们垂涎三尺,老师看了,让我们吃了,果肉一咬下,汁已是满嘴都是,酸甜并存,让我们吃完了荔枝还回味开穷。吃完荔枝肉,只
剩下了核,那又黑又硬的核,十分光滑还散发着淡淡清香,我闻了一下,这香味,太美了!
今天上了这堂课,让我更喜欢荔枝了。
“清明时节雨水多,路上行人欲断魂。”不知道什么时候,清明节离我们越来越近了。清明节也是俗称的徒步节。清明节的那一天,人们必须带着饮料、水果和纸币去墓地悼念死去的亲人。也可以出去郊游。并举办一系列体育活动。
我的家乡是黔江。清明节那天,街上人不多。在一些地方,白色和其他颜色的花环被放在门前以纪念死者。在一些大树下,也可以看到被推迟的熏香。
清明节,我早早起床,跟着父母去了墓地。怀着一颗对外公充满向往的心,我走到存放外公灵柩的柜子前,慢慢打开柜子,一张黑白照片印进了我的眼睛。照片里的爷爷安详地笑着,好像什么都没发生。他似乎还存在于这个世界上。我的心突然绷紧了。沉默了片刻。
我轻声对爷爷的照片说:“爷爷,请保佑我们家的健康和安全,但也保佑我考上名牌大学。”说完,我跪下来,在爷爷的照片上敲了三个响头。我爸妈跟我爷爷打招呼后,就来到了我烧纸币的地方。我拿起一大把纸币,默默地扔进火里。漫天飞舞的纸屑,落在我的头上和衣服上。滚滚而来的热浪让我难以忍受,但我只是坚持把纸钱烧了,这样我爷爷就不用担心地下的钱了。
烧完纸钱,爸爸妈妈拿出鞭炮开始燃放。伴随着鞭炮声,我和妈妈走出墓地,看到几个人在亲人的坟前走向坟墓。
这是我的家乡清明节,通过扫墓、烧钱等活动表达了对亲人和祖先的深深怀念。
说到荔枝大家并不陌生吧,我今天就给我大家具体介绍一下荔枝。
荔枝是著名的岭南佳果,属亚热带珍贵水果,岭南四大名果之一。它原产我国南部,有20xx多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝,特别是俗称“糯米糍”的品种,核尖小,肉芳洌清甜,完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”,真情流露的满足样子。
荔枝属常绿乔木,野生树高可达30m,胸径1m。树皮灰褐色,不裂。偶数羽状复叶互生,小叶2~4对,长椭圆状披针形,长6~12cm。花小,无花瓣,成顶生圆锥花序。果球形或卵形,熟时红色,果皮有显着突起小瘤体,种子棕红色,花期3~4月,果5~8月成熟。喜欢光,喜暖热湿润气候及富含腐殖质之深厚、酸性土壤,怕霜冻。目前我国荔枝品种有100多个,广州就有60多个,盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区。
荔枝以果形别致、颜色悦目、果肉状如凝脂,甘软滑脆、清甜浓香、色味具佳而着称,优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,而以淮枝数量最多,大约占总产量的七八成。
荔枝品质则以桂味和糯米糍。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓着称。旧以"笔村糯米糍"、"罗岗桂味"、"增城挂绿"号称"荔枝三杰"。三杰中以"增城挂绿"至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。"增城挂绿"外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。现存活在增城荔城镇挂绿园的那株挂绿树是挂绿荔枝品种的老祖宗,有400多年树龄,高5米多,已由它成功培育了好几代的挂绿子孙树种,共100多株,在增城几个乡种植。
荔枝不但好吃,还能用气味***死虫子。可是,荔枝虽然好吃、能***虫,但是,吃多了荔枝反而会上火和生病。所以我劝大家少吃点,不要为了一时之念吃多了荔枝,换来的是生病。
在每一个城市都有当地的特色小吃,我们的家乡莆田也不例外。北京烤鸭,天津狗不理包子,重庆火锅,厦门水煮活鱼,四川酸辣粉……这些光听名字就让人口水直流的世界闻名的小吃固然好吃,但是我只对我们的家乡小吃——荔枝肉情有独钟。
只要你走在莆田的任何一条大街上,走进任何一家饭店,报上“荔枝肉”这三个字,保证你能大饱口福。
周末,妈妈带我们去吃荔枝肉。坐在饭店的椅子上,老板的热情使我们的心情更加的好。点完餐后,老板就吩咐厨师开始煮了。我跟老板提出要到厨房去大开眼界一番,老板爽快的答应了。
走到厨房,远远的就算看到了。厨师第一步先将精肉洗净,切成10×5×1厘米的厚片,再剖上十字花刀,然后再切为3片;第二步锅置旺火上,下花生油八成热时倒入上浆的肉片,用勺扒散,待肉剞花成荔枝状时,用漏勺捞起,沥干油。最后锅留余油,先下蒜末、葱白,煸一下再入卤汁烧沸,随即倒入荔枝肉翻炒几下乘到碟子里就大功告成了。
虽然我站的很远,但是一下子就闻到了那种香味,有一种大大的醋味,让人直流口水。金黄金黄的颜色也给荔枝肉加了很多分,我用筷子加起来一块,拿到嘴里,有些烫嘴,但是很好吃,先是觉得有点酸,后来渐渐的,就觉得甜了。
这就是我们莆田许多的小吃中的一个十分有名的——荔枝肉。
我的家乡在广东,我喜欢家乡的荔枝,家乡的荔枝是多么好吃啊!
阳春三月,春风吹拂,荔枝树在微风中争先恐后地吮吸着春天的甘露。在我家的花园里,有几棵荔枝树。它们有高有低,二、三十米多,低的只有一米左右。一的狭长的叶子正在雨雾中,微风中欢笑着呢!
春季过后,荔枝树上挂满了荔枝。荔枝圆扁圆扁的,和两颗手指头样大小。荔枝的皮是红黄红黄的,它的肉很甜的。中间还有个黑色的核子。听人们说,这就是荔枝的种子。
没有熟透的荔枝是酸溜溜的,根本吃不下去,而熟透了的荔枝就甜津津的,好吃极了,真叫人越吃越爱吃。吃饱了也不厌,所以人们都称它是“果王”。
有一次在暑假里,我和爸爸、妈妈到花园散步,那里种了两棵荔枝树。我看那荔枝树的长势非常好,枝叶茂盛,树上还挂满像小红灯笼似的熟透了的荔枝果。我便拿来袋子摘了满满一袋,计起来都有七、八斤吧。
到了大厅,赶紧拿了一颗剥开皮,吃了一口,我立刻情不自禁地说:“真好吃呀!”可一吃,我们都吃个不停。
啊!这就是我家乡里可口的荔枝。
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