臧克家曾说:“读一本好书,就像交了一位益友。”我觉得这个比喻非常贴切。
上小学时,我学会了汉语拼音,学会了阅读课外书,认识的“字朋友”也多了起来。作文水平也提高了不少。我不仅看童话书、神话、科技、作文,我还喜欢看名着,最近我都在看水浒传,每次我一回家,作业一做完,就立刻跑去书店,毫不犹豫的拿起书来看,站在书柜旁,像一只饿狼,贪婪地读着,读着读着,我就情不自禁的投入进去了,好像自己在童话里似的。接着又看了童话,我读得浮想联翩,《爱的教育》又让我读的热泪盈眶、泪落如珠,在我不求甚解的时候字典就成为了我的好朋友,它就像一个智慧广大的学者,让我认识更多的“字朋友”。
书!你是我的好朋友,你似一个一个跳动的音符,也似一幅流光溢彩的画面,里面拥有另一五彩缤纷的世界。你把无知的我领进知识宝藏的大门,你自始自终的陪着我攀登那知识的高峰,是你让我有了想象的羽翼,让我有了新的目标。
牛肉面俗称\"牛肉拉面\",是兰州最具特色的`大众化经济小吃。
随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,喜食圆面条的,可以选择粗、二细、三细、细、毛细5种款式;喜食扁面的,可以选择大宽、宽、韭叶3种款式;想吃出个棱角分明的,拉面师傅会为你拉一碗特别的“荞麦楞”。拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。
观看拉面好像是欣赏杂技表演,拉到最后时的“一拉一闪”又仿佛是舞蹈演员在挥舞着彩带。牛肉拉面的优劣取决于清汤。兰州人吃牛肉面,先喝一口汤,便知是不是地道。熬汤时常选用草原上出产的肥嫩牦牛肉或黄牛肉,加大块牛头骨和腿骨,再按比例加入牛肝汤和鸡汤,在特大罐形铁锅内熬成即可,则肉汤气香味浓,清亮澄澈。
食用时只选用清汤,加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。如此美味,实在不忍浪费。不过,忌食酸辣的食客恐怕难以品尝到牛肉面的酸辣清香。
吃一口果然名不虚传正如清代诗人张澍曾这样赞美“马家大爷牛肉面”:
“雨过金城关,白马激霤回。
几度黄河水,临流此路穷。
拉面千丝香,惟独马家爷。
美味难再期,回首故乡远。
日出念真经,暮落白塔空。
焚香自叹息,只盼牛肉面”。
可见早在清代“兰州清汤牛肉拉面”已是兰州的美味小吃了。
我们脱下了厚厚的冬装,换上了五颜六色的春装。一群群小鸟飞过树林,飞过山岗,飞上蔚蓝色的天空,操场上我们的心也随着小鸟飞得很高很高……
我看到了第一只蝴蝶,正在空中飞舞,我马上用手去捉它,蝴蝶突然转了一个弯,还不忘回头看了看我,似乎在和我做鬼脸,又似乎在说:“你休想捉到我!”我迈开双腿飞快地扑了过去,在花丛边冷不丁把它捉住了,它在我手中不断地扑愣着翅膀,努力地挣扎着,我想起了上学期学过的课文中小萝卜头和小飞虫的\'故事,我又爱怜地把它放了,看着它飞回到花丛中,我也高兴地好像和它一起翩翩起舞。
在草丛中我发现一朵雏菊已经被春姑娘吹开了花瓣,我禁不住欣喜地雀跃着,自言自语地说:“小雏菊你还认得我吗?我就是去年陪你一起玩儿的小男孩儿啊!”小雏菊似乎听懂了我说的话,在春风中摇摆着点点头:“认得你!认得你!你可长高了不少呢!”
我来到去年秋天掉光树叶的大树下,“大树大树,你要快点吐出绿苞,长出茂密的绿叶,变成参天大树,我还要在你的怀抱下乘凉呢!”我又去叫醒沉睡的小溪流:“小溪小溪,你快醒醒,我要听你清脆的歌声,还要和你赛跑呢!”
走累了,我就躺在春天的田野上,头顶上明丽的太阳照得我睁不开眼睛,咦,我觉得有人在挠我的面颊,是谁,原来是一棵刚从土里钻出头来的小草,正在给我挠痒痒呢!
春天来了……
我很喜欢读书,书犹如一架梯子,能引导我们进入知识的殿堂;书如同一把钥匙,他能帮我们打开心灵智慧之窗;书好比一艘船,他能载我们进入知识的海洋;书好像一匹骏马,能带我们领略人间的真谛;书仿佛一艘战舰,能把我们带到浩瀚的天地。
我从小爱读书,幼儿园时,我常常听老师讲故事:《小猫钓鱼》、《狼来了》、《乌鸦喝水》、《龟兔赛跑》、《丑小鸭》等等。这些故事让我听的如醉如痴:《狼来了》让我明白了做人不能撒谎,不然大家会不信任你,帮助你;《乌鸦喝水》这个故事让我感到我们也要像乌鸦者遇到困难多想想办法,《丑小鸭》这个故事让我学会了独立。在幼儿园里的生活中,我从书中的小故事中,学到了许多大道理,教会了我许多做人的方法。
上了小学,我又开始疯狂的读书,天长日久,我看那些小故事已经满足不了我了。我又看起了那些历史小说、四大名着等等。《岳飞传》让我学到的东西可多了,他精忠报国,屡立战功,然而却被奸臣算计;《杨家将》我一口气读完,但是大有囫囵吞枣、不求甚解的\'滋味。即使这样,里面的精彩片段我记在心中:杨五郎出家,却被主持和其他僧人冷落,尽管如此,他还是在少林寺修行,创出了举世闻名的五郎八卦棍,《西游记》中大名鼎鼎的孙猴子,为民除害,斩妖除魔,令人非常佩服。《三国》中的关羽让我明白做人不能骄傲,否则必然吃亏,张飞使我懂得对别人要宽容,不能对人紧紧相逼,否则将会造成致命弱点。
现在我上六年级的我仍在读小说,看世界名着:《老人与海》、《鲁滨逊漂流记》、《海底两万里》、《福尔摩斯侦探记》等等他们个个都是精品中的精品,《鲁滨逊漂流记》看的我即可笑又佩服。可笑他再登岛时的衣服被狂风吹走,而他被海浪来回的打在礁石上;佩服他在登岛前创下那么多的财富,成为了有名的富翁;《福尔摩斯侦探记》看到福尔摩斯的侦探故事,让我看到福尔摩斯的聪明,他那侦探故事令我看的陶醉;《海底两万里》:那些海底故事让我读的忘了吃忘了睡,他居然能从漩涡中逃出来,让我觉得他很有自信心和强大的生命力。
书是世界的窗口,人们就是通过这许许多多的窗口来认识世界的。大家快来读书学习吧,书能带给大家快乐、乐趣。所以大家来吧。
转眼间,童年的\'大门已徐徐向我关闭。回忆往事,有苦有乐,有开心,有生气??但有一件事让我记忆犹新,历历在目。
星期下午,我和妈妈来到路边一个卖菜的小摊上买菜。摊主是一位老爷爷,一看就知道是位饱经风霜的地道老农民。妈妈上前问了价钱,便开始与他谈判。可那卖菜的人斤斤计较,怎么也不肯降低半角钱。我在旁边不耐烦地催着妈妈,妈妈也着急了,便匆忙称上菜付上钱,急急火火地走了。谁知到了半路上,妈妈才发现钥匙不见了,怎么办?肯定是忘在那摊子上了,丢了东西,谁会还给你,更别说那斤斤计较的老头了。你自认倒霉吧!
经过一翻激烈的思想斗争,妈妈还是决定回去碰碰运气,于是我们又朝小摊的方向奔去。到那里时已经是傍晚时分了,在昏暗的灯光下,我们看到了那位老大爷还在那儿,眼睛向四处望着,像是在等人。我和妈妈走上去,老爷爷认出了我们,他用那长满老茧的手把钥匙递给妈妈,妈妈向他会心地点了头,我们三个都开心地笑了。
望着眼前着朴实的老大爷,我还能说些什么呢?一股愧疚感由然而生。祝愿老人一生平安!
初春时节,金城之间,黄河悠悠,悄然东去......伫立于河谷边,极目西眺,只觉黄河上接白云,仿佛是从云端上挂下来的,再侧目一看,发现身边的孤城兰州紧贴着崔巍的皋兰山,四周群山如簇,使山愈大而城愈小,天气乍暖还寒,羌笛声若断若续飘来,于是有了王之涣“黄河远上白云间,一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关!”的无限感慨。
每逢朝雨刚刚下过,空气格外新鲜。漫步滨河路上,微微的轻风拂过脸庞,真让人神清气爽!岸边的草儿绿绿的,如绵软的地毯铺向远方。草坪上零星地点缀着些许蒲公英,轻轻地拔一根,对着棉絮般的茸毛猛地一吹,花絮便越过绿意盎然的柳梢,飞向远方。
仲夏来临,静谧的夏夜,徐徐南风,啾啾虫鸣,萤火闪烁,皓月繁星。久居兰州的人都知道,每至深夜出门,不必引颈四顾,定能听到一种哈气似的嗬嗬声在空气中鼓荡,那就是黄河的涛声了。“九曲黄河万里沙,浪涛风簸自天涯”,这条蜿蜒盘旋于兰州盆地之中的巨龙数千年来哺育着两岸的华夏儿女,滋润着这片神圣的土地。母亲河河畔的.古老水车转动了地区的经济发展,才使得千里金城展现出一片富饶的文明景象。
近年来,为了宣传金城兰州的美景,吸引异地游客前来观光,马拉松赛事变成了一张提高城市知名度的金名片。特殊的地理位置造就了黄河风情线的迷人风光,再与马拉松赛事进行搭配,真可谓独一无二!火热的六月,只听发令枪“呯”的一声,人流朝前涌去,犹如一匹巨大的黑马向前奔腾,“全民健身”这个观念逐渐深入人心。清晨金色的火轮破晓而出之际,便有跑步爱好者出动了,伴随着清洁工手下扫帚的唰唰声,轻快的步伐谱写出优美的旋律。如今,崭新的兰州亦犹如一名奔跑的运动健将,在旭日喷薄的黎明中奋力向前冲去。
金秋,伴随着惊雷的滚滚而逝,悄然而至。每到这个季节,兰州便会瓜果飘香,应季水果大量上市,而白兰瓜则是最受欢迎的一位。这种瓜吃时剖成长条,入口即满嘴清凉,味不浓,才嚼几下就消融在咽喉之间,立时觉得通体润爽。据说白兰瓜是外来品种,兰州接纳了它,很快让它名扬中华。
兰州虽然地处僻远的西北,却是闻名的瓜果之乡。只要是好瓜好果大都能在兰州存活,而且添加上一份香甜。列车经过兰州站,车厢里会变戏法一样立即贮满了各种瓜果,性急的旅客立即取刀削食,满车都是甜津津的清香。
寒风凛冽,晶莹剔透的雪花如同伞兵一般降落,大地上到处插满了白旗,空气中仅有的一点暖气算是彻底投降了,街上的牛肉面馆此时似乎变得比以往热闹起来。兰州牛肉面取料十分讲究,一定要是上好的黄牛腿肉,配以青翠的绿萝卜,精工烹煮,然后将牛肉切成细丁,汤汁留以待用;面条粗细随客,地道的做法要一碗碗分开煮,然后浇上适量的牛肉汤汁,撒上蒜苗、香菜和肉丁,浇一勺通红透亮的辣子油。满满一大碗,端上来面条清齐、油光闪闪、蒜苗漂浮、浓香扑鼻。一上口味重不腻,爽滑麻烫。如若还需牛肉,则另盘切送,片片干挺而柔酥,佐蒜泥辣酱。在寒冷的冬日里,一碗牛肉面下肚,驱寒解饥。
这便是兰州,一座黄河上游边的狭长古城,浓厚与清甜的两种风韵和谐共存。正如著名作家余秋雨所讲:“兰州,对立的风味和谐着,给西北高原带来平抚,给长途旅人带来慰藉。中华民族能在那么遥远的地方挖出一口生命之泉喷涌的深井,可见体力毕竟还算旺盛的。有一个兰州在那里驻节,我们在穿越千年无奈的高原时也会浮起一丝自豪。”
我的家乡在兰州,我是一个土生土长的兰州女孩儿。
兰州是一座美丽的城市。百里黄河风情线,宛如一条绿色飘带一样与黄河交相辉映,整个风情线形成了“三季有花、四季常青、水映城廊、树伴流水”的美丽风貌,被中外游客和兰州市民誉为兰州市的“外滩”。在黄河风情线上,有着西游记、水车园、绿色希望、黄河母亲、近水广场、彩色喷泉、中华“龙源”雕刻园、文溯阁与皋兰文庙、丁香园等景点,这些景点像一串明珠点缀在百里长岸。
兰州,是全国唯一一座黄河穿城而过的城市。在兰州市里,黄河犹如一条锦带,蜿蜒东去。依托黄河两岸风光和名胜古迹兴建的融山木,众文胜迹于一体的“百里黄河风情线”,则如同镶嵌在锦带上的一串明珠。
在百里黄河风情线上,最著名的要数黄河母亲的雕像了。黄河母亲像,由“母亲”和一“男婴”构成。母亲神态慈祥、微微含笑,男婴兴趣首憨笑,顽皮可爱。雕塑寓意深刻,象征着哺育中华民族生生不息,不屈不绕的黄河母亲,和快乐幸福,茁壮成长的华夏子孙。
兰州不仅景色美丽,名小吃也有很多呢!
兰州的牛肉拉面,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被兰州人誉为兰州的麦当劳,牛肉面创始于光绪年间,牛肉面以肉料汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面讲究一清、二白、三红、四绿。一清,指汤清;二白,指萝卜白;三红,是辣椒红;四绿为蒜苗香菜绿。牛肉面中最好吃,最香的也是最重要的就是牛肉汤。牛肉汤是由秘制的配方和牛肉在高压锅中熬成的。那味道,就是一个字——香!当你吃完面后喝汤时,喝了一口就忍不住要喝第二口,然后一直喝,直到喝完为止。冬日的早上,吃一碗香喷喷的牛肉面,这一天都会保持良好的精神儿,使你倍感温暖、舒适。
也许南方人并不理解为什么兰州人一大清早就要吃一大碗牛肉面,他们总认为早上只需要吃一点儿就够了,就像我们不理解南方人为什么只吃一点儿米饭一样。其实,兰州人早上吃一碗牛肉面,是吃出了兰州的特色,吃出了兰州人的特色!
来到兰州,除了要尝一尝最有名的牛肉面,还有很多不能错过的风味美食。
在兰州,还有一个著名的风味水果,那就是——兰州软儿梨。兰州软儿梨在“瓜果城”兰州,以它特殊的风味成为梨中的佼佼者。软儿梨立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮比较厚,果肉厚,味道酸涩。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津,凉丝丝,清香无丝,沁人心脾,余味久久不绝,因此,软儿梨也称香水梨。
美丽兰州,我可爱的家乡!我热爱这片土地,我热爱兰州!
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