我们中国是茶的故乡,从古到今,茶是中国最著名的产品,全球大部分茶都是从中国传出去的\'。
茶有很多种:安溪的铁观音。潮州的功夫茶。北京的碧螺春。杭州的龙井茶…又分为三大类:红茶(全发酵)。乌龙茶(半发酵)。绿茶(不发酵)。而茶的历史有几千年了,传说发现茶的人是陆羽。后来给人们称为茶仙,可是后来人们验证,最早发现茶的人是神农,神农氏在尝百草时,曾经中过很多次毒,之后又喝了茶才解了毒。现在还有很多肥的人喝茶,排掉体内毒素,用来减肥,
喝茶还很讲究的。泡茶是取自山上的泉水,之后用土做成炉来烧,再用红泥做的壶冲茶,冲茶第一次的茶不能喝,要倒掉,冲的时候还有招式的,首先要用“韩信点兵”,最后用“关于巡城”,喝茶的人也要有讲究
首先右手捧起茶杯,放到桌子闻一闻不能马上喝,等闻完后,才可以喝,喝时也要以饮而尽。
要说最讲究的国家,那还是日本茶道。他们在喝茶前,先要沐浴更衣,之后在优雅的环境下,放点音乐,点上根香,之后冲茶前要洗手大约七次,之后还有很多复杂的步骤。
茶是世界三大无酒精饮料之一,让茶代替我们平时的饮料吧!
茶是一种文化,它可以成为一个人的工作,它可以使人神清气爽,它也可以让人解渴。
今天,舅舅从云南回来,带回了普洱茶,爸爸便拿出珍藏多年的茶具来泡茶。爸爸打开包装,将茶具小心翼翼地清洗了一遍,然后拿出干净的抹布来擦净。爸爸打开装茶的盒子用小棒削出大概一搓的茶叶,倒进茶壶里的过滤器里面,在到上烧开的热水,盖上茶壶盖,轻轻地将茶壶摇晃一下,再把茶壶里的茶水倒掉,再倒上开水,只见,这茶壶里的茶叶像一个亭亭玉立的少女跳着舞,慢慢地舒展开来,邮箱一直在平静的个在大海里自由自在的小鱼,忽上忽下,这可真是漂亮,过了一会儿,茶壶里那清澈的茶水慢慢得变成了粉红色,真好看啊!
过个几分钟普洱茶就大概泡开了,这时,从茶壶里便会飘出清香,准备好茶具,将茶慢慢的倒进小小的茶杯里,我没有喝过茶,端起茶杯猛地一下就把这杯子里的茶水喝完了,感觉什么味道都没有,后来我又想起了同学说过只有慢慢地喝细细的品味才能喝出茶的美味。我便又拿了一杯,轻轻地端起来小小的眯了一口,就感觉到了一点点苦涩的味道,再喝一口也就感觉到了茶的美味,这是我才知道了,老前辈们为什么那么爱喝茶。
由这清爽的茶也使我想到了我们人生不同样与茶一样吗?有苦有甜,阳光总在风雨后,甜也总在苦后,只有经历过苦才能尝到生活中的甜,苦中有甜,甜中也有苦,品茶是这样,人生何不是这样呢?
随着我的年龄变化,那些果香浓郁、甘甜如蜜类的饮料已无法诱惑到我的唇舌。居然是那淡若无味,且带有阵阵余苦的茶独霸了我的味蕾。现在的青少年很少选择喝茶,大部分都会选择咖啡、果汁、奶茶类的饮品。确实是这样,与它们本具有的香甜、滋润、口味浓郁的特点来比较,茶就矮了相当一截。可是就是由于我们在甜头中畅游惯了便经不起苦的刺激,讨厌“吃苦”。呵呵,假若是你真的细细品味这茶的滋味,你会发现收获不少,且会尝到这苦的深沉和其中藏匿的甘甜。
几颗干卷的茶叶,在与沸水的冲击下开始了生命的重启。萎缩的干叶有如处于人生低谷,走投无路的人,它在希望和拼搏精神的撞击下颤抖,准备为辉煌的未来而努力。终于它渐渐从杯底悬浮起来。干硬的卷角开始有了活物的质感,它的生命只是被按下了暂停键,随时等待破茧成蝶。它开始舒展开躯身,随着沸水击打的漩涡旋转。那棕黑的死一般的.颜色慢慢褪淡,转为一身新叶的嫩黄,充满生机。它翻转着躯体,在浮力作用下飘升于液面。那透明的水,不知又在何时被氧化反应后拥有了棕绿的色彩。那无可抗拒的热情和高温与那冰冷的空气相遇后凝结了一团热雾从液面升起。带着悠悠茶香钻入了你的鼻腔。这茶就在此完成了它人生的第二次飞跃。
无需夸张,明显的味道作缀点,它有的只是无尽的苦,悠悠的甘,暗暗的香。如此朴素,却不简单。
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