接着,我迫不及待的\'叫妈妈教我,妈妈听了从柜子找出一根绿色的绳子打上结,说:“我就教你一个最简单的"饭碗".
妈妈先把绳子圈反在两只手上,用大拇指和小拇指将绳圈卡住,然后用中指将横在手心上的那线像拉开关一样用力往左右两边一拉,一个类似制造网的花样就出来了。紧接着,妈妈将大拇指往“蜘蛛网”中间那条线上的一扣,勾过l来,又将大拇指指原来卡住的那条线“放生”,小拇指也学着大拇指一样把线“放走”。最后,两只手一拉,一个“碗”便展现在我的面前。
这个“翻碗”看起来简单,但翻成功却没那么容易,经失败多次我才学会,不是勾错,就是把线打结了。今天学翻绳悟出一个道理,在学任何事情都需要耐心和认真。在妈妈努力指导下我学会“饭碗”,它给我带来快乐!真好!
自从我四岁开始,爸爸就教我骑自行车。我记得那时我骑的是带两个副轮的自行车,上小学时,爸爸给我买了一辆大的自行车,可还是有副轮。
我有些不满意。爸爸对我说“别着急,你先练一两个星期,然后再把副轮拆掉。没过几天我觉得自己的技术大有提升,急忙让爸爸把副轮拆掉,刚拆完我马上想骑,但是正要骑的时候我又害怕起来,担心在中途跌倒。这时爸爸走过来鼓励我说:“没关系,大胆地去骑吧,当做副轮没拆去骑。”
我于是坐了上去骑了骑,摇摇晃晃的像只鸭子。过了一会我掌握了平衡技巧,两轮小车就在小院子里自由地打圈。爸爸说:“你真棒。”但又对我说:“你现还小,不能在马路上骑。”我真想快点长大,这样就能骑自行车去上学了。
转眼间,又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。
吃完了晚饭,妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来,妈妈和面,爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈,问道:“妈妈,你能教我包饺子吗?”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。
妈妈先从面团上揪下一块面,捏成一个个小圆饼,妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上,左手握住它的边缘,右手拿起擀面杖用力擀起来,每擀几下转一个方向,一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的样子试了试,可不是把这地方擀薄了,就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子,以后再学擀皮。
这时候,爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮,用筷子放在饺子皮儿中央,再把饺子的皮儿对折,在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤,按住了左边往右边漏,按住了右边往左边漏,有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面,可是我勉强把皮儿捏上之后却发现,我包出的饺子很奇怪,总是躺着。
妈妈说:“别着急,你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍,发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然,我包的饺子终于想饺子了。
我又照样包了几个饺子,虽然不算完美,但总算说得过去。接着,妈妈让我把一个饺子里放上果仁,说吃到果仁的人这一年都会幸运。
快到新的一年了,饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子,而我还幸运地吃到了果仁!看着我辛勤的劳动成果,我心里可真是比吃了蜜还要甜呢!
有一次,妈妈买了许多的材料,有搅碎了的肉,现成的\'饺子皮,调味用的葱、青菜,准备自己包饺子。我很想包饺子,恳求妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,行吗?”妈妈点头同意了。
开始包饺子了,妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里,又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备,恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了,妈妈拿起一张饺子皮,放在掌心里,用筷子蘸了一点馅儿,往饺子皮上轻轻一抹,也不知怎么捏了几下,一个饺子就包好了。
我看这么容易,马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样,可我的饺子真调皮,似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁,就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下,我虚心学习,慢慢地,我终于有了进步,饺子的样子更好了,妈妈直夸我“不错,不错!”包完饺子,妈妈去煮,我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了,我狼吞虎咽吃,吃得好香呀!
现在的我非常喜欢吃饺子,本来我不怎么喜欢吃饺子,可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了,便天天吵着要吃,可是由于天天做太麻烦,妈妈便对我说:“你要想吃饺子必须先要学会包饺子,我满口答应了。于是今天早上,妈妈从菜市场买来了香菜,肉和面粉,说要教我包饺子。我一听,高兴得一蹦三尺高。要知道,这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后,便叫我跟她来到了厨房,教我包饺子。首先,妈妈拿出面粉加点水揉成团后,便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团,捏出其中的一点,又从橱柜里拿出擀面杖,在面团上擀了一下,不一会儿,一个饺子皮便擀好了,我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来,就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后,饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松,便也想试试,拿出菜刀剁了起来,还没有剁一会儿,我的手就麻了,于是妈妈又剁了起来,又过了一会儿,饺子陷剁好了,现在只差最后一步,也是最困难的一步——包饺子。
首先,妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心,接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间,再把饺子皮对折,折成半圆形,再用手交叉着往中间一挤,一捏。不一会儿,一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来,我刚包好,饺子皮裂开了,于是我就就去问妈妈这是为什么,妈妈说:“应该在对折后,把饺子皮向两边一拉,再往前一挤,使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次,这次出现了一个新的问题,陷多了,饺子皮又涨开来了,于是我挤出一点儿陷,小心翼翼的按照妈妈说的,又包了一次,这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看,但我仍然很高兴,因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子,渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了,我专挑那些不怎么好看的`饺子吃,吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了,其实包饺子也有很大的学问,但只要坚持去做、去想,都会找到窍门,并且做得好。
每次当我看到奶奶、妈妈包饺子,就会想,包饺子看起来真好玩,我也学学。终于有一次,妈妈说:“来,我叫你包饺子!”我高兴极了。“首先,把擀好的面皮放在手心里,然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步,我就骄傲起来:“原来包饺子就是这么一回事!”妈妈见了,告诉我:“不要骄傲,这才包了一半,包饺子并不是那么简单的。”
接着,妈妈又说:“最后,再把面皮一捏,饺子就做好了。”嘿,别说,妈妈包的这饺子可真像个活生生的“小胖孩”!我赶紧学起来,轻轻一捏,捏不住。我气得使劲一捏,呀,饺子馅露出来了!我只好又拿了一张面皮包在外面。唉,我包的饺子又胖又丑,真是个丑八怪呀!我这才知道:原来包饺子真是看着容易做着难啊!
妈妈安慰我道:“没事,包饺子,要慢慢来。”而我却羞红了脸,怪自己不该那么骄傲。之后,妈妈和我又包了几个饺子,我的饺子总算合上了嘴。啊,饺子终于能下锅了,不一会,饺子煮好了,我看着自己包的千奇百怪的饺子,不好意思地笑了。
看见别的同学都会骑自行车,我心里羡慕极了,于是回到家里求着爸爸教我骑自行车。
在我多次的恳求下,星期天爸爸终于给我买了一辆自行车,告诉我明天就教我骑。
第二天,爸爸帮我把自行车拿了出来。”我先一只脚上去了,可是,我没扶好,另一只脚还没上去,就倒下来了,我咬咬牙爬了起来,然后,一只脚上去了,另外一只脚还是一样,没有上去,我又摔下来了,这回,我的屁股遭殃了,一下子人仰马翻,重重得摔在地上,爸爸见我那狼狈样,只觉得好笑,我从自行车上下来,“不骑了!不骑了!”我大声嚷着。爸爸告诉我不要急于求成,这个东西可不是一天就能学会的,要有耐心,慢慢来。
后来,我在爸爸的指导下,我先坐在座位上,一只脚踩在地上,另一只脚放在踏板上,踩在地上的脚使劲往前面蹬,慢慢地,自行车在加速,等到了一定的速度那只脚就放在踏板上来,我就使劲往前蹬,双手紧握龙头,慢慢地我越骑越快,这时我想:原来骑自行车这么容易!所以我越骑越快,突然,一块石头挡在我前面,我紧级极了,为了避开它,我一急转弯,已经来不及了。我重重的摔了下来,顿时,我只感到一阵疼痛,真疼呀!我恨不得不学了。但是我看到同学们你追我赶开心无比的样子,一股倔劲又上来了。“我一定要学会它”!然后我又赶紧扶起自行车,忍着疼痛,装着没事的样子,又接着练习。
经过一次次失败,一次次重来,我终于学会骑自行车了。慢慢地我骑自行车的水平越来越高,现在有时候,连爸爸都追不上我。
我从小就很喜欢儿童的自行车,我经常想什么时候我能有一辆漂亮的自行车,学会后,骑上自行车,该是一件多美好的事啊!
可爸爸说,你现在还小,等在过两年吧。在我六岁的那一年,有一天爸爸和我去商城买回一辆我喜欢的漂亮的儿童自行车。自行车上还带有两只副轮,我有些不高兴,心想我都这么大了,还用什么副轮,我就想把它拆掉,可捣鼓半天还是没拆下来,爸爸看见我这个狼狈着急的样子,就安慰我说,先别着急拆,练一段时间,有些熟后在拆掉吧。
经过一段时间的练习,我觉得自己骑得有点熟练了,就迫不及待得想把副轮拆掉,爸爸没办法,只好帮我拆掉了副轮。一拆掉副轮,立刻就到了学校操场,摆好自行车,急切的骑上去,这时因没了副轮,我还真有些害怕,担心骑在半途会不会摔下来,万一摔下来,可就难看了,我心里不安起来,但还是鼓足了勇气,踩在踏板上,我双手紧紧的握住扶手,可觉得全身有点发抖,这时,爸爸走到了前方对我说,没关系,眼睛看准前方,把稳扶手,大胆的往前骑,在爸爸的鼓励下,我胆子变大了,两脚用力一蹬自行车开始慢慢的往前走,一开始摇摇晃晃的像是只小鸭子,爸爸看到了在旁边不断的给我鼓气,提醒我一定要保持平衡。就这样经过一段时间我自己就能独立的骑车了。
每当我熟练的骑着自行车在34中操场上骑了一圈又一圈别提心里有多高兴啦。
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