平时妈妈总是说我是一个疯疯癫癫的小孩儿,而今天我要做一件非常优雅的事情,那就是一一泡茶。
我先把茶壶洗干净,把自来水灌入茶壶中,开始烧水。过了一会儿,我将烧开的水倒盖碗中,并把茶叶撕开倒到里面去,茶叶好像在坐旋转木马,一直在盖碗中滚来滚去。第一次泡的茶是不能喝的,要用水清洗一遍,这样既卫生,味道又更纯正。将盖碗中的茶倒入茶漏中,留下茶叶。
现在开始正式的泡茶了。我把滚烫的开水注入盖碗中,茶叶在热水的冲力下表演起了水上芭蕾。过了十几秒,我仔细一看,水被茶叶泡成绿色的了,因为今天我泡的是绿茶。
我把茶漏放到公道杯上,小心翼翼的端起盖碗,用食指按住盖碗的盖子,留出一条缝隙,大拇指和中指牢牢的端住盖碗。我把盖碗倾斜,缓缓地将茶水倒入公道杯中。接着把公道杯里的茶倒入美丽的品茗杯中。我轻轻一闻,茶香扑鼻而来。淡淡的茶香散发在空气中,空气中有一股淡淡的巧克力味,又感觉好像奶茶一般,我觉得应该特别好喝。
开始品茶了。我慢慢的将品茗杯举起来,放到嘴边轻轻的抿了一下,感觉像一杯奶茶的味道。我以为茶泡得越久越好喝。于是,我把茶放那里泡了一会儿。过了一会儿,我又倒了一杯茶,放到嘴边轻轻地抿了一下,“呀,好苦呀!”原来泡得越久就越苦。但没想到,过了一会儿嘴巴里却非常干甜。
人生就像品茶一样,先苦后甜才是真的人生!
今天,老师给我们布置了一个任务,那就是泡茶。
晚饭过后,我迫不及待地开始张罗泡茶。外婆帮我从厨房拿来了茶叶和开水,有了开水、茶叶,首先我从茶叶罐里取出一些茶叶,把它放到一只玻璃杯中,接着提起开水壶,小心翼翼地把开水倒进玻璃杯。霎时,一股热气升腾而上,伴随着腾腾热气,一片片的茶叶就像一只只可爱的小蝌蚪在杯中四处乱窜,此起彼伏,渐渐地,慢慢地,有几只小蝌蚪不再乱窜,变成了慢悠悠地转动,转着转着,它们有的转到了水面,有的沉到了水底,还有的游到了水中央。没过几分钟,这些小蝌蚪又好似被施了魔法,变得特别的翠嫩特别的翠绿,一个个似乎又变成了一条条的小绿舟在慢慢地划行,美极了。
大约过了十五分钟,茶水变成了清澈的黄绿色,像被涂了颜料,清清的,黄黄的,又绿绿的,很漂亮。我轻轻端起茶杯,用鼻子凑上去闻了闻,有一股淡淡的清香好像流进了我的心里。我忍不住抿了一小口,苦苦的,却又甜甜的,口中留下了一股很清香的抹茶味道。记得听外公说过,茶还有药用价值,它味甘苦,却有明目清心,解热止渴的作用呢!
我学会了泡茶,从此也爱上了喝茶。
国庆节期间,我有很多见闻,其中一样就是泡茶。
国庆节的一天,我正在看电视,突然看见爷爷拿来一只光洁透明的玻璃杯子和一杯绿色的茶叶,只见爷爷往杯子里倒了点儿茶叶,然后就将沸水冲到杯里,顿时躺得舒舒服服的茶叶随水翻腾,像受了惊的鱼一样上上下下,拼命地到处窜。过了一会,水渐渐平息下来了,密密麻麻的茶叶缓缓地沉了下去,犹如纷纷扬扬的大雪。还有一部分的茶叶还浮在水面上,像河里的小草,又像空中的彩云。茶叶上一层大大小小的泡沫挤在了一起,瞬间,茶杯上热气缭绕,缕缕上升,很像一群珍珠仙子在腾云驾雾呢!
接着一片片的茶叶又往水面上升,像一条条小鱼游到水草里去觅食,其间有几片茶叶还向右移动,像在捉迷藏一样……最后,杯底下泡涨了的茶叶蓬蓬松松地挤在一起,形似花絮簇。这时,那茶水便由淡绿色变成了绿中带黄,不一会儿,又变成火黄色了,茶叶便泡好了。
泡茶可真是一门大学问,原来泡茶需要那么长的时间……
星期五的101体验课上,老师在讲台上滔滔不绝将怎么泡茶,我们则在下面疯狂的\'摆弄自己带来的各式各样的茶具和茶叶这一切准备都是为了101体验课的一个活动--四年级走进茶文化。我们非常激动,只等老师叫一声\"开始\"。激动人心的时候终于到了。老师一声令下,各组组员把六张桌子并起来,纷纷拿出自己的茶叶茶具,开始行动了。
我们组的茶叶茶具特多,什么铁观音、普洱、乌龙、碧螺春,还有龙井应有尽有。什么闻香杯、茶壶、筛子、杯子,无一缺席。组长让我和徐江枫一起泡龙井茶。我先用杯子接来热水,把水倒倒茶壶里,再把茶叶放进去,盖上盖子,并摇几下。在旁边看热闹的徐江枫的手开始痒了,对我说:\"让开,让我来试试看吧。\"我:\"可是你好像技术有点问题啊!\"徐江枫连声说:\"没问题,没问题我自己的茶具我还不知道怎么用?\"我只好给他了。没想到他左摇摇,右摇摇,把水摇地满地都是,等茶泡好以后,只剩一小杯了。我和徐江枫抢着仅有的茶直到只剩没几滴了我才把他弄到手。我一口就把它喝了下去,好香啊,虽然刚喝下去有点苦,但是细细品味一番却有一种非常甘甜的滋味。这在闭上眼睛细细品味之时,徐江枫不知什么时候来到我耳边对我大声叫道:\"喂,俞越,味道怎样啊?\"我回答道:\"好极了!那就再来泡一杯吧!\"对了,中间还有一个小插曲:徐江枫并张开嘴好像对我说了什么,但是由于环境太吵,我也没听清楚什么,以为是让我喝下去,于是我就喝了下去,并含了一些在嘴里。徐江枫看见了,对我说:\"俞越,刚才那杯是我喝过的失败品,我刚刚不是说让你倒掉吗?你怎么喝下去了?\"我听了之后立刻把茶吐了出来,徐江枫则笑个不停。
这次101可真是太有趣了!
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