星期五,爸爸不在家,我在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的'把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
今天早上,我帮妈妈拖地、扫地。
拖地的时候要先把拖把沾湿,然后提起来把水抖抖,然后就要开始拖啦,拖地的时候要把bǎ把握紧,然后用力往前一推,就拖了一小块儿了,然后把整个屋子一拖,就大公告成了。
扫地的时候,要先在屋子的地上洒一点儿水,以免灰尘进到眼睛里,然后就开始扫,扫的时候一个角落都不能漏过,把整个屋子全都扫一遍,就好了。
到了地里,妈妈给我分配好了任务:如果一个地方草莓苗太多,就移到空地上,妈妈给我做了一下示范,便自顾工作起来。我开始卖力地干起来, 根据妈妈的吩咐,坑要铲深点,不要铲断根,我认认真地干着,不一会,就感觉身上热乎乎的,脱掉外套,还是热,汗水顺着脸颊滴到地上,哎,真是“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”呀!
一小时过去了,妈妈过来“视察”情况,“怎么样,不错吧!”我一脸骄傲。“不合格!你埋得太深了。”妈妈简单的几个字,把我从云端打入谷底,我傻眼了,重来吧!哎!真是“看花容易绣花难”呀!
又几个小时过去了,“咕噜,咕噜……我的肚子叫起来,饿了。嘿嘿,妈妈笑了笑,说:“饿了吧!收拾东西,我们回家!”
下午,我又有了一个新任务:把上午妈妈拔出来淘汰了的草莓苗装到盆里扔掉!看着容易,干起来却不简单,我先把草莓苗收到盆里。单调的`动作不知重复了几千次,就感觉腰像无数的针在扎,好疼!看看长长的地头,真恨不得趴下再也不起来!四周一片寂静,偶尔闪过农人匆匆的身影,闷死了!真是度日如年呀!
傍晚回到家,我一头栽在床上,真舒服啊!想想妈妈每天都这么辛辛苦苦的干活,没日没夜,日夜操劳,而我,却经常甩脸子,使性子……,想到这,我爬起来,对正在忙着做饭的妈妈说:“妈,我帮你……”。
妈妈的话:孩子下地帮妈妈干了一天活,累得够呛,真叫人心疼!可是,她坚持着,一直到了傍晚,回家后,还要抢着帮我做饭,这和她平时的举动可真是判若两人。经过这次劳动,我感觉得到,孩子懂事了,知道疼妈妈了。
星期天,我准备给妈妈一个惊喜——给妈妈包饺子。
一大早,我就和老爸到市场里不费吹灰之力就买到了材料:青菜、肉。
回到家,我急忙跑到厨房,围上围裙,开始剁饺子馅,才过了一会儿,我就剁的腰酸背疼。老爸在一旁得意洋洋地说:“你小小年纪功夫还没到家呢!”看我的吧,只听“咚咚咚”的声音相当有节奏,唉,姜还是老的辣呀!
开始包饺子喽,老爸一边包一边说:“先把饺子皮托在手上,把馅放,在手上,把馅放在中间,对折一下,将皮捏紧,左右两旁要捏出褶子,这样饺子才能站起来。”我心想这么简单的事情,傻子都会了,肯定没问题。没想到说上去简单做上去难,我包的饺子有的站的,有的倒,还有漏馅的,更可笑的是一个饺子左褶在前,右褶在后,就像“游击队”一样个不相同,把老爸老妈弄得哈哈大笑。我看老爸包的飞快,而我才包几个,我见事不妙,开始偷懒,不在捏褶子了,不一会儿,我就包了许多个。老爸一脸坏笑地说:“你小子还挺聪明的!”饺子们就像一把把扇子,给我们带来清凉。
饺子下锅喽!开始饺子潜伏在水底,不敢露面仿佛是胆小的虫子。过了几分钟后,胆小的饺子浮了上来,变的又白又胖,大了许多,仿佛胖娃娃的脸蛋,馋得我直流口水,老妈一定喜欢吃。
我老爸把热腾腾的饺子送给老妈,老妈吃了一口,啧啧称赞:“呀!真好吃!你们可真是美食专家!”我听了别提有多高兴了!
一开始是拖地,用拖把拖两下就行了。妈妈觉得这个工作没什么份量,我便多了一份工作——洗碗。我有时候会在厨房里露两手,我有时候会主动地晒晒衣服。
我最喜欢洗碗。刚出锅的食物摆放在盘子上是美味,而我们吃完饭后,剩菜剩饭堆积在厨房的水池里,就是残渣了。第二天洗碗时,有可能是不适应吧,剩菜的味道特别难闻。为此我戴着塑胶手套洗碗,盘子上都是油渍。还有一些剩菜懒懒地“躺”在盘子上,丢到垃圾桶后,这种味道使人忍不住捂着鼻子。我只是盼着,快点洗,表面上看着干净,就行了。我怀着这样的不情愿的'心情,冲一两次水,就洗完了。
慢慢地,我接受了这种味道,不觉得难闻了。我洗碗的时候也不要手套了。我只是想象着是给碗和盘子们洗澡,洗去它们身上的污渍,换上崭新干净的面貌。
一天晚上,我像往常一样走进厨房,开始洗碗。刚一打开水龙头,就被滚烫的热水,烫伤了。我不知道烧了热水,我看了看被烫伤的手,白白的皮肤上突然红了一块,特别明显。但是我一想起,之前爸爸妈妈洗碗时,肯定也被烫过,我没有听到他们有什么怨言。虽然热水流过手上,烫烫的,就当是给我的两双手泡温泉吧。
在这个假期,做了许多家务事,证明我长大了,我学会了做家务事。
星期天,爸爸加班去了,只有我和妈妈在家。我正想打开电视好好消遣一下,可猛然间,妈妈那忙碌的身影触动了我!我想:每个人都有自己的星期天,而妈妈平时上班很辛苦,星期天还要忙里忙外地洗衣、做饭、大扫除,从来都没有时间休息。于是我对妈妈说:“妈妈,我今天放你一天假,我来帮你大扫除吧!”妈妈听了,脸上笑成了一朵花,并爽快地答应了我。
说做就做,我决定先从客厅打扫起。我学着妈妈的样子,挽起袖管、拿起扫帚认真地打扫起来。哇,沙发下面可真脏啊!有果皮、纸屑……哈哈,这也难不倒我,我一点一点把它们扫到一块,如果有的纸屑太大,我就弯下腰把它拣起来,快步走到纸篓边,把它仍进去,不一会儿,地面就被我打扫得干干净净。然后我开始拖地,我先让拖把喝足水,弯下腰,卖力地拖起来,遇到拖不掉的小黑点,我便用手指头一点一点把它扣掉。哈,这下,地面被我拖得像镜子一样,都可以照出人影来了!接着,我又把客厅和书房也打扫得一尘不染。最后我把书橱里的书,也按照故事、作文、数学、外文、科幻、百科等分类收拾好,让每本书都有了它自己的家。
“哎呀,累死我了。”我刚想收兵请功,就从书橱的玻璃中看到了妈妈的.笑容。我转过身,妈妈把我抱在怀里,激动地说:“孩子,你真地长大了。”妈妈的眼睛里有一种晶莹的东西在闪动。这时爸爸下班回来了,他和妈妈一起把我举得很高,干净整洁的家中传出了一阵阵欢快的笑声。
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