金秋时节雨纷纷,稻谷田里直喊屈。这个时候,稻谷本应该在太阳下成群嬉闹,而现在稻穗却只能在绵绵细雨中迎风摇摆。这两天,太阳公公带着凉风姑姑总算露脸了,这下可忙坏了农民伯伯们。
这不趁着月色,农民伯伯们都在田间忙碌着。我听着“突,突,突”的收割机的声音,看着伯伯们像变魔术一样从收割机里取出一袋又一袋的稻谷,觉得真是神奇,照以前伯伯们抹一把汗,喘一口气,再用镰刀割一行稻,而现在晚上就可以让机械手收割,伯伯们只要装一下袋就可以了。看着田间一堆堆参差不齐的稻草,我却陷入了迷茫:“谷子与稻草是怎么分离的?稻草是如何自动堆放的?”这时爸爸在一旁娓娓道来:“收割机的滚筒上面有一排螺旋式的牙齿,它能把谷粒脱落并吃进肚子里,而滚筒下面还有一个过滤网,它能把吃进的茎叶弹飞出去,而谷粒就顺着漏斗掉进了下面的谷箱里,等谷箱里的袋子装满谷子的时候,就拿出来放好,另外再换一个空袋上去,这样周而复始地循环着。”我茅塞顿开,原来这就是收割机的原理。
听着“突,突,突”的收割声,看着伯伯们脸上幸福的笑容,我更加坚定要当发明家的理想,我要发明更多更好更先进的机器用于我们的生活中。
今天,万里无云,秋高气爽,我和爸爸妈妈来到了乡下,一下车就看见稻谷翻起金色的波浪,笑弯了腰。你看,它正微笑着和你打招呼呢!远远望去,还有几个农民伯伯在抢收稻谷呢!
看着农民伯伯辛勤劳动的身影,衣服被汗水全浸湿了,头顶上火辣辣的太阳晒着他们,我想:该去帮帮他们吧!于是,我和妈妈换了衣服加入了他们的队伍——收稻谷。你想知道我是怎么收稻谷的吗?哈哈……我现在告诉你们吧!把两脚分开站成“八”字形,弯着腰,左手拿一把稻谷苗,右手拿镰刀用力快速的割禾苗,把割断的禾苗放在身后堆放整齐。(镰刀很锋利,可要注意安全哦!)我连续割了好几堆稻谷,就累得腰酸背痛、满头大汗了,割稻谷苗不容易!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!”接着,我把稻谷苗放入脱谷机,没几分钟,金灿灿的谷粒出来了,真轻松啊!你知道为什么这么快吗?农民伯伯很聪明,在脱谷机上安装了电机,它的转速可快啦,稻谷对它来说,可是小菜一碟。
把脱下的稻谷运到晒谷坪上晒干。你看,现在坪里的稻谷堆成了一座“金字塔”了,今年农民伯伯丰收了,他们的脸上了露出了喜悦的笑容。
今天是我快乐、辛苦的一天,经过这次劳动,我明白了米来之不易,我们要珍惜粮食。
暑假接近尾声,马上要开学了,尽管心里有一千万个不愿意,也必须去。
回首暑假,在短短两个月,我还是干了许多有益的事,其中最让我难以忘记的还是收稻谷。
大概在十天前,一大早妈妈就叫我床,叫我去帮四伯娘他们打稻谷。我连饭都没有吃就被妈妈赶鸭子上架的,赶下了田,而在此之前我是没有打过稻谷的。
由于我没有打过稻谷,一开始我只有慢慢的自己摸索。旁边的人看到了,说:“稻谷不是你这样打的,应该是先将稻谷给全部握起来,再快速的将它割下来。”我照着他的方法来,开头那会儿我的速度慢,别人都割下两把了,我还刚刚割完一把,后来慢慢的我的速度跟上他们了。可是没过多久,也不知道是谁那么捣蛋将尖石头丢在田里,我一不小心踩了上去,将脚给我弄了条口子。我想到没有流多少血,就没管它。可能是幸运女神没在家,而倒霉男神来找我了。不一会儿,我觉得脑袋一阵神,就将手割了块肉,鲜血淋漓,好在肉没掉。
经过了差不多十天的时光了,至今仍还是看得出痕迹。
受伤之后,四伯娘就叫我休息,妈妈叫我去打破伤风。我不想去,于是妈妈就说:“你是不是以为我不敢打你嘛?”我一想到小学时妈妈打我的疼痛,我就情不自禁地打了个抖。于是在妈妈的威胁下,我还是没有骨气的去了。
然而,我的运气也是“好”到了极点,先是在去的路上把钱弄掉了,又是整个集市的医生都不在家。
几经周折,下午我才将破伤风打了。不得不吐槽一下,我看着那个医生眼睛一眯一眯的,我严重怀疑他眼睛不好,而且他还没戴眼镜,我心底暗暗发誓再也不来这里打针了。
第二天早上,我外公家打稻谷,我就去帮忙,去帮他们递稻谷,后来我问舅舅要OK绷,他问我要来干嘛?我将伤口拿给他看,后来他说了一句让我哭笑不得地话:“你要是早点拿给我看,打死我也不让你干”。
随着打稻谷的结束了,暑假也快结束了。虽然只是短短的两个月,但我觉得非常开心。
来到田边,俯视田野,只见一株株金黄的稻谷低着头,弯了腰,像害羞的少女。一阵微风吹来,田野卷起金色的浪涛,一望无际的稻田,此时就像一片金色海洋。劳动开始了。我和奶奶割,爷爷负责把割下的稻谷放入打谷机中脱粒。你可别认为割稻谷是件容易的事,其实也是要动脑子的。如果你站的姿势不对,就会很容易摔倒在田里。另外还要注意镰刀的握法。我开始学时,不是站很远就是站很近,镰刀柄一会握高了一会握低了,反正毛病一大堆,后来经过奶奶的指导,姿势稳了,速度也快了一点。可是割了不到20分钟,我因为一只脚忘记拖动了,就倒在了田里。奶奶好不容易把我扶了起来,我坚持着又割了20分钟,终于割完了两行。
在休息时,我见爷爷干得那么自在,于是我也拿起一把稻谷,把它放入打谷机中,一边踩踏板,一边翻稻草。突然,我手不小心松开了,稻草就被卷入了打谷机中。我费了九牛二虎之力才把稻草从打谷机中拿出来。等我准备再次试时,爷爷阻止了我,说让我先观察他是怎样做的,然后再跟着学。我在一旁细心观察,原来爷爷是这样做的:他一边慢慢地踩踏板,一边翻稻草,稻谷握得很紧且均匀地铺开送进打谷机。于是我学着爷爷的样子做,可是我还是有问题,我在打稻谷时那谷子四处“乱飞”,我看了有点失落,可爷爷却一直支持我,手把手教我怎么握稻子。经过一番努力,我终于成功了。不多时,天已经暗下来了,我们整理好东西,回家了。
除夕夜,我正在看春晚,突然听到妈妈大声喊:“儿子,快来看呀,奶奶在弄爆米花,好有趣啊!”
我赶紧往厨房跑去。只见奶奶已把锅头烧得火辣火辣的,然后将一把稻谷放到锅里,反复翻炒。稻谷在锅里“玩”了一会儿后,很快就烫得受不了了,身子开始膨胀了起来,然后“跳来跳去”,有的急性子甚至“跳”到灶台上来了。我和妈妈从来没有见过这种场面,都被吓得又惊喜又害怕。这时,奶奶不失时机地加大了火候,并迅速盖上盖子,锅里的谷子“跳”得更厉害了,发出了“噼噼啪啪”的响声,简直就要把锅盖炸开了!它们在锅里挣扎了三五秒后,便慢慢没有了动静。这时,奶奶打开盖子,映入眼帘的竟然是一颗颗美白的爆米花!我们都惊呆了!随着一股浓香扑鼻而来,我的口水都情不自禁地流了出来。
空气中飘散着淡淡的稻谷香,走上谷场,清香的谷米让人顿觉神清气爽,那些谷子们就躺在这里晒着太阳,不吵不闹。
突然,西边山上一记低沉的重响,一下打进人的胸膛里,天渐渐地阴下来了。
几户人家赶忙提着工具过来——铁锨、簸箕、麻袋,男女老少齐齐动员,抢着在第一滴雨落下之前将谷子收回家。被雨一浇,稻谷们这几天在烈日下的暴晒可就白费了。
“唰唰唰……嘶啦嘶啦……”是铁锨在水泥地上磨动;“沙沙沙……”是一粒粒饱满的谷子被倒进麻袋里。“要是大雨真的现在就下来,那也没办法啦。”人们边铲边聊,不时响起几声大笑。
雨稀稀落落地下来了。几户还没收完谷的人家着急了,更加快了铁锨磨地的频率。收完的邻居们可不会袖手旁观,赶紧拿着自家的工具来帮忙。直到所有谷子都收完,大家才算松了口气。人们拎着一麻袋一麻袋的谷子回家,说着这个讨厌的天气。
屋檐下的我伸出手,竟摸不到几滴雨。收完谷子的人们个个上衣都湿透了,是雨都落到他们身上去了吗?
农历七月十五,我们一家去外婆家过中元节。
离开饭时间还早,外婆和姨妈看看天空,跟妈妈用壮话说:“快要下雨了,要去收稻谷,不然等下就会被淋湿。”
妈妈问我要不要一起去收稻谷,我惊讶地看了一眼艳阳高照的天空,不可思议的说:“会下雨?这么大的太阳?怎么可能会下雨?”
“外婆在这里做了几十年的农活,天气变化我都知道,你要去吗?”外婆笑呵呵地说。
穿好外套带好帽子,我、妈妈、姨妈还有外婆坐着电车朝晒谷场驶去。刚才在屋子里还有些阴凉,一出门,强烈的阳光迎头而下,天空上蔚蓝蔚蓝的,没有一丝云,路旁大树的树叶被晒得卷曲,小草也无力地低下了头,给人一种莫名的烦闷感。我不禁疑惑,这样的天气,真的会下雨吗?
到了晒谷场,那里已经有不少人在收自家的稻谷了,男人光着膀子,拿着谷耙将晒好的稻谷堆成一堆一堆的,女人则在身后将稻谷扫成一堆一堆的小山,再将其装入簸箕,倒入开好的袋子里。
我学着姨妈的样子拿着跟我一样高的谷耙,吃力地堆着稻谷,姨妈看着我忙碌笨拙的样子,便叫我去扫她身后的稻子。稻子金灿灿的,浓郁的稻谷香扑面而来,我深吸了一口气,用葫芦瓢把稻谷一点一点地装到簸箕里,再倒入袋子里。
火辣辣的阳光晒得我满头大汗,我不时用衣袖去擦额头上的汗,瞧着姨妈也是大汗淋漓的模样,却从来不哼一声,一副早已习惯的样子。
七月的天气像个变脸的娃娃,前一刻还艳阳高照,下一刻便乌云密布,刚才外婆说的果真没错。
好在稻谷也收得差不多了,我和姨妈把装满稻谷的十二个袋子紧紧地密封好,妈妈和外婆那边也收了十袋的稻谷,一共是二十二袋稻谷,今年外婆真是大丰收啊。我看着这二十二袋稻谷发愁,快要下雨了,这该怎么运回去呢?妈妈和姨妈、外婆却一副不紧不慢的样子,在那里唠家常。
不一会,大舅开来的三轮车便解答了我的疑问。妈妈和姨妈奋力将稻谷装上车后,三轮车呼啸而去。
回去的时候,心里滋味五味陈杂,这次的收稻谷,不仅让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真实含义,也让我这个从小娇生惯养的城市孩子,体验了一把劳动农民的辛苦。
春天,田野里一排排、一列列的`秧苗排列整齐,就像列队的士兵等候检阅。那青绿色的秧苗嫩极了,非常招人喜欢。一阵春风拂过,一株株秧苗就漾起波纹,好看得很。
深秋,稻谷成熟了,黄澄澄的稻谷十分饱满,就像一颗颗金光闪闪的小金粒,看起来格外耀眼,稻田更像是一片金色的大海。丰收的日子来临了,农民们挥舞着镰刀,忙得热火朝天,只见田边堆满了收割下来的稻谷。
一剥开稻谷,里面是晶莹剔透的米粒,好像一颗小玉石。用这小小的米做成的饭香气扑鼻,吃到嘴里有点甜甜的,回味无穷。这金黄饱满的稻谷不仅可以做成美味的米饭,还可以加工成甘甜的米酒。乡村的老农自己酿酒喝,他们制成的米酒香气扑鼻。逢年过节,人们把自酿的米酒给客人喝,客人喝了就赞不绝口:“这酒香味迷人,味道甘甜,真是好酒!”大米还可以加工成粽子,粽子形态各异,味道不同,有肉粽、豆沙粽等。大米加工成糕点更是举不胜举,一条条雪白的年糕犹如玉石雕刻而成,青菜炒年糕又嫩又滑又软,那味道美极了!
家乡的水稻千百年来养活了姚江两岸的百姓,白米、年糕等不但在全国各地销售,而且远销国外,受到各国人民的喜爱,家乡的稻谷,我爱你!(
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