我经历过许许多多的第一次,例如:第一次写字,第一次穿衣服……但都比不上第一次做饭有意义。
一次我放学回到家,快速地写完作业。爸爸妈妈都还没回来。可是我的肚子咕咕的直叫,脑海中不断浮现出妈妈做过的道道美味佳肴。越想我的肚子叫的越欢,干脆今天我为全家做一顿饭餐。
说干就干,我系好围裙后,从冰箱里拿出一些西红柿、2个鸡蛋、青菜等。我学着妈妈的样子,先将西红柿洗净,切成一段段小块儿,再把鸡蛋打到碗中搅拌均匀,等油热后,将鸡蛋倒入锅中,我快速地翻炒两下后,倒入切好的西红柿,最后放入各种调料,热腾腾的西红柿炒鸡蛋“诞生”了!然后我又做了一碟素炒青菜。虽然累的我满头大汗,但是我的心里美滋滋的!
叮咚,门铃响了,爸爸妈妈回来了,我赶忙把爸妈拉到厨房,让他们品尝我做的菜,他们边吃边夸奖我是个不错的“小厨师”!
暑假的早晨,太阳早已光芒四射,一缕阳光透过薄薄的窗帘,射到了床上,射到了睡懒觉迟迟不肯起来的我的脸上。我才慢慢的打了个哈欠,坐了起来,伸了好几个懒腰,才迷迷糊糊地起来穿拖鞋,起来开了门,喊了一声:“奶奶,快给我煮早饭,我起床啦!”
我又打了几个哈欠,但迟迟没人应声。我睡眼朦胧的来到客厅,发现连半个人影都没有,环顾四周,也没有发现有人,哦,爷爷奶奶出去买菜了。我如获大赦,立马将电视打开,津津有味地看起了电视。
可不到一会儿,我的肚子便向我抗议了。早饭没吃的我便像饥饿的北极熊一样四处“觅食”。不一会儿,家就被我翻了个顶朝天,只有几块饼干可怜地躺在饼干盒里,这么点东西还不够我塞牙缝呢。
怎么办呢?想想自有自己解决了。还好,我会做鸡蛋面。对于我来说,我最喜欢吃的早饭是面条,对鸡蛋面更是“情有独钟”。我马上开始了鸡蛋面的制作。
我将鸡蛋和碗拿了出来。鸡蛋被我敲了一下,快碎了的蛋壳又碰了碗沿,流出了清清的蛋清,包裹着蛋黄跑进了碗里。我又往炒勺里加了一些油,开了大火,等到了热油噼里啪啦的开始响起来的时候,我便将搅拌好了的的、加了盐的鸡蛋倒进了热油里。鸡蛋一下锅,便噼里啪啦的响了起来,同时喷出了一股股扑鼻的香气。我又将鸡蛋翻了个面,等它炸成了金黄色,我便加了一瓢水进去。鸡蛋浮在水上,就像一艇远洋的货轮浮在太平洋上一样。我又从柜子里取了一些面,放进了沸腾的水里。面条慢慢的变黄了,我又加了几片新鲜的绿色菜叶放在了水里。没多久,一碗面条为主,鸡蛋为辅,还有几片菜叶点缀的鸡蛋面便呈上了桌子。我闻了闻,一股香气忘我鼻子里钻,我品尝起这对于我来说难得的美味。最后,美味的鸡蛋面安静地躺在了我的肚子里,鸡蛋汤也被我喝了个精光。
我正准备收拾碗筷,奶奶回来了。我正准备炫耀我自己做好的鸡蛋面的事儿,奶奶吃惊地说:“你现在才吃早饭吗?我都回来准备煮午饭了?怎么睡到这么晚才起来啊?准是晚上又躺在床上看书了吧?”,听着奶奶的唠叨,我瞥了眼墙上得时钟,时针赫然指向了十一点的方向……
今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。
我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!
到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。
我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!
接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。
吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!
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