妈妈教我学做菜作文300字【一】
今天妈妈歇班，说是要做一道我最爱吃的“鱼香肉丝”，我一听立刻兴奋起来，于是，就跟着妈妈去买菜。不多时，我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋，红通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鲜的\'肉块。回到家，只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净，再用锋利的菜刀把肉切成丝，辣椒切成条，木耳切成丁，竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美，速度很快，膀子不动，只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力，好象使出九牛二虎之力，切完菜直喊累。妈妈切出的菜不管是条还是片都很均匀。一切准备就绪，开始炒菜了，油锅在厨房里吱吱作响，菜从锅里直往上冲，我真有些担心菜会跑出来，正在这时，只见妈妈抓住锅把翻了个身，菜又很听话地回到锅中，看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了，妈妈用锅铲挖了一点菜水，眉头一皱，两眼一眯，嘴巴一噘，吸了一口菜汁，尝尝咸淡。
最后，妈妈从厨房里端出“鱼香肉丝”，喷香、色浓，真好吃呀！
妈妈教我学做菜作文300字【二】
有一次，妈妈买了许多的材料，有搅碎了的肉，现成的\'饺子皮，调味用的葱、青菜，准备自己包饺子。我很想包饺子，恳求妈妈说：“妈妈，我也想包饺子，行吗？”妈妈点头同意了。
开始包饺子了，妈妈先把碎肉和切成碎末的葱、青菜放入一个大碗里，又往碗里倒入一点麻油。一阵香味扑鼻而来。妈妈拿起筷子使劲搅拌起来。我在一旁准备，恨不得马上就能帮妈妈的忙。终于准备好了，妈妈拿起一张饺子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一点馅儿，往饺子皮上轻轻一抹，也不知怎么捏了几下，一个饺子就包好了。
我看这么容易，马上就开始独立“工作”了。妈妈包的饺子有模有样，可我的饺子真调皮，似乎在和我玩游戏一样。不是像铁扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又长又尖的金枪鱼。在妈妈的指点下，我虚心学习，慢慢地，我终于有了进步，饺子的样子更好了，妈妈直夸我“不错，不错！”包完饺子，妈妈去煮，我巴不得马上就能吃到自己包的饺子。饺子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！
妈妈教我学做菜作文300字【三】
下水之后我站在原地一动也不敢动，想想去年喝水的情景真让人害怕，爸爸在一旁鼓励我“言言，勇敢点，不要怕，有爸爸在，难道爸爸这么大一个人都不能保护小小的一个你吗？”我听了想：爸爸能保护我，不会让我喝到水的。我戴上游泳镜，爸爸扶着我的腰，我两只手拼命的往两边推开水花，脚用力的拍打着水花，就这样游了两个来回。第三个来回的时候，爸爸扶着我游了半个来回，突然，爸爸对我说：“言言，我松手了。”说完，爸爸松手了，我还在水面上的那一刻，我吸了一口气，沉下去，两只手划着脚拍打着，但这好像一点作用也没有，嘴巴里得气早就没了，嘴巴“咕咚咕咚”喝了两口水。
突然，我看见两只大手朝我伸过来，我不管三七二十一，连忙伸出手，紧紧地握住大手，生怕他半路松开，大手往上一拉我的透出水面了，我双脚站稳，大手就松开了我看了一眼，原来是爸爸，就开始吐掉嘴里的\'水，鼻子发出“哼哼”的声音喷出水，双手摘掉了游泳镜我坐到岸上休息了五分钟，就下水了。第二次尝试开始了，我对爸爸说：“爸爸你说‘我要放下去了’，要慢慢地数五秒，再把我放下去。”爸爸微微一笑，说：“知道了，你爸爸我可是当过几年体育老师的，这点早有分寸，你就放心吧！”
我心想：爸爸这么厉害，肯定能保护我的。但我要改一下游泳姿势，我改成狗爬式吧！爸爸扶着我的腰，我吸了一口气，手掌并拢，放入水中，往后划水，闭紧嘴巴，慢慢地划。可是才游了一半，就沉入水底。我本想自己站起来，可谁知道我脚底一滑，我急忙双手一撑地，一只脚在地上跳了几下，就站稳了。休息了几分钟，第三次尝试拉开了序幕。爸爸扶着我的腰，游了两三米，对我说：“我要放下去了。”
我听了，更加用力地划着。我游出了水面，我游了三四米，爸爸又往后走了一步，此时的我已经筋疲力尽，爸爸好像知道我很累了，赶快把我从池水里拉出来。爸爸露出了灿烂的笑脸，说：“你已经学会了游泳。我开心得合不拢嘴。
看来，游泳还真不是一件简单的事情，我今后还得多虚心向爸爸学习呢！
妈妈教我学做菜作文300字【四】
在小学五年的生活里，妈妈教了我许许多多，比如：整理房间、洗衣服、扫地……在这些事中，我记忆最深的就是那次妈妈教我包饺子。
记得那天，妈妈走来说：“今天晚上我们吃饺子。”我一听，想起每次妈妈包饺子都包的很好吃。于是我说：“我想学包饺子。”妈妈说：“好。”
我坐在椅子上，这时妈妈拿来了面，说：“包饺子首先擀面皮。”我一听擀面皮太容易了。妈妈给我示范了一次，我按照妈妈的方法做了起来。这时我才发现擀面皮不容易。我拿起了面擀来擀去，总是擀得太慢了，像蜗牛在走路。妈妈说：“不要紧，慢慢地来。”我按照妈妈说的慢慢来，不一会儿，一块面被我擀好了，只不过是正方形的，妈妈擀的是圆形的。妈妈又说：“不要灰心，只要再多练习几次，你就会擀圆了。”我听了妈妈的话更有信心了。
面皮擀完了，妈妈又教我包饺子。我一看那么简单，就信心十足地包了起来，可是状况并不像我想象的那样。我首先拿起面皮，把肉放在面上，又捏好，可是面皮一会儿这儿破，一会儿那儿破，露馅了，把我搞得焦头烂额。我又开始灰心了，妈妈亲切地说：“是你放的肉太多了，而且捏的力太大了。”我又拿起了一块面皮，适当地放上了一点肉，而且轻轻地捏着，就这样一个饺子包好了。不一会儿，饺子煮好了，我一尝香极了！
从妈妈教我包饺子这件事，我明白了：做什么事，都是看起来简单，做起来难。
妈妈教我学做菜作文300字【五】
记得那是一个闷热的下午，爷爷带我到游泳中心去学游泳，一到游泳中心里面，我看到清澈见底的池水，真是又害怕又惊喜，于是我就小心翼翼地爬到了池水中，可是我是个“旱鸭子”怎么办呢？还是爷爷有办法，只见他从游泳中心借了一块木板放到我的下巴下面，借助木板的浮力，我浮了起来，我感到很好玩，于是两条腿在水里拼命地乱蹬，手也乱划，可是想不到的是，不管我怎么游，人只能在原处打转转，或是稍微向前进了一点点，漫漫地我失去了信心，正当我不想再游泳的时候，一旁的`爷爷鼓励我说：“人做事不能半途而废，失败是成功之母，你才第一次学呢，没有这么快就学会的。”爷爷的话鼓起了我的勇气，在爷爷的帮助下，我经过反复练习，终于初步学会了自由泳。
游泳是一项最好的全身运动，它不仅能消除人的一身疲劳，而且还能消暑呢，我太爱游泳了
妈妈教我学做菜作文300字【六】
现在的我非常喜欢吃饺子，本来我不怎么喜欢吃饺子，可是由于妈妈做的饺子实在太好吃了，便天天吵着要吃，可是由于天天做太麻烦，妈妈便对我说：“你要想吃饺子必须先要学会包饺子，我满口答应了。于是今天早上，妈妈从菜市场买来了香菜，肉和面粉，说要教我包饺子。我一听，高兴得一蹦三尺高。要知道，这可是我第一次包饺子。
妈妈买回包饺子的佐料后，便叫我跟她来到了厨房，教我包饺子。首先，妈妈拿出面粉加点水揉成团后，便来教我擀饺子皮。妈妈先拿出做好的面粉团，捏出其中的一点，又从橱柜里拿出擀面杖，在面团上擀了一下，不一会儿，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，就这样我学会了擀饺子皮。大约20多分钟后，饺子皮便全部擀好了。随后妈妈又拿出买好的肉和香菜在切菜板上剁碎。我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿出菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，于是妈妈又剁了起来，又过了一会儿，饺子陷剁好了，现在只差最后一步，也是最困难的一步——包饺子。
首先，妈妈叫我学着她的样子看一遍再来包饺子。妈妈先拿出一片饺子皮平铺在手掌中心，接着又用勺子在碗里舀一些饺子馅放在饺子皮中间，再把饺子皮对折，折成半圆形，再用手交叉着往中间一挤，一捏。不一会儿，一个小巧玲珑的饺子包好了。我学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮裂开了，于是我就就去问妈妈这是为什么，妈妈说：“应该在对折后，把饺子皮向两边一拉，再往前一挤，使劲一捏就行了。”于是我又重新拿出一块饺子皮试了一次，这次出现了一个新的问题，陷多了，饺子皮又涨开来了，于是我挤出一点儿陷，小心翼翼的按照妈妈说的，又包了一次，这次成功了。虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴，因为这毕竟是我用辛勤的汗水换来的。经过多次包饺子，渐渐的我包的饺子也变得好看了起来了。
饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的`饺子吃，吃得津津有味。这次包饺子的经历让我懂得了，其实包饺子也有很大的学问，但只要坚持去做、去想，都会找到窍门，并且做得好。
