我最喜欢的川菜作文英语【一】
??最喜欢的一句话700字在这本书中,我最喜欢的一句话就是：谁言寸草心,报得三春晖。
这句格言的意思是：谁说小草的心意，能报答得了春天的阳光呢？这一句话来自“游子吟”这首诗里。我们的父母含辛茹苦地把我们抚养成人，父母的爱既温暖，又伟大。父母往往是那么令人敬佩。无论发生什么事，父母总把孩子放在第一位。父母的爱是那春天的阳光，不让我们受到刺骨的寒风给我们带来的寒冷；父母的爱是一把伞，这把伞不让倾盆大雨淋湿我们；爸爸是船，妈妈是帆，他们让我们游遍大江南北。我们在爸爸妈妈无微不至的照顾下，逐渐生长。父爱是一棵大树，让我们在舒适的环境下长大，母爱是一滴清水，滋润着我们的身心，让我们不受一点污染。
长大后，我们应该好好地报答父母的养育之恩。但是，有些人不懂得洁身自爱，经常因一点小事而想不开，想放弃自己的生命，想放弃自己的前途。就在这个时候，你又没有想到你的父母。常言道：身体发肤，受之父母。如果没有父母，世界上就不会有这么多个你、我、他。这使我想起了一首歌。“世上只有爸妈好，有爸妈的孩子像快宝，投进爸妈的怀抱，幸福享不了”。是啊，有父母多好！只是我们身在福中不知福啊！父母对孩子总是心软的，对孩子的乞求总是有求必应的。即使一开始铁定了心，但过不了多久，还是会答应孩子的。在现实生活中的我们是那样的任性、放肆。但是，我们的.父母从来没有想过要放弃我们，而是加倍努力地教导我们。
但我们的父母生病时，还坚持去上班，这是为什么呢？因为我们的父母并没有想那么多，只是想到：我要让我的孩子幸福。
爸爸妈妈，您们辛苦了，谢谢您们对我的养育之恩。我永远不会忘记那深沉的父爱与母爱。
我们要以最好成绩的成绩，来报答父母。
愿天下的父母幸幸福福，开开心心！
我最喜欢的川菜作文英语【二】
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。20xx年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
我最喜欢的川菜作文英语【三】
川菜是中国八大菜系之一，素来享有"一菜一格，百菜百味"的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的巴国和蜀国。川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点是味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。
一是选料认真。自古以来，厨师烹饪菜肴，对原料选择非常讲究，川菜亦然。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要保证质量，又要注意节约。原料力求包括调料的选用。许多川菜对辣椒的选择是很注重的，如麻辣、家常味型菜肴，必须用四川的郫县豆瓣；制作鱼香味型菜肴，必须用川味泡辣椒等。
二是刀工精细。刀工是川菜制作的一个很重要的环节。它要求制作者认真细致，讲究规格，根据菜肴烹调的需要，将原料切配成形，使之大小一致、长短相等、粗细一样、厚薄均匀。这不仅能够使菜肴便于调味，整齐美观，而且能够避成菜生熟不齐、老嫩不一。如水煮牛肉和干煸牛肉丝，它们的特点分别是细嫩和酥香化渣，如果所切肉丝肉片长短、粗细、厚薄不一致，烹制时就会火候难辨、生熟难分。这样，你再有高超的技艺，也是做不出质高味美的好菜的。
我最喜欢的川菜作文英语【四】
说到四川，人们做嘴巴里仿佛都有火辣辣的味道，但今天我要说的四川，并不仅是味道上，要讲讲那的乡土风味。
四川话可以说是一种很受欢迎的方言了，一字一句都吐露出来一种豪爽，诙谐且亲切的情，川话的语调大多向上现今四川话形成于清朝康熙年间的“湖广填四川”大移民运动时期是由来四川地区的蜀语和来自湖广，广东，江西等地各移民方言逐渐演变形成的，许多人都认为四川话和贵州话，江西话有些相似的原因也就是这个，但是从骨子里透出来的，川话有祖宗十八代的骄傲感。
川菜也有一门讲究，他是中国八大菜系之一，中华料理的集大成者，同时他也被联合国教科文组织列为”世界美食之都”的称号特点在于麻辣鲜香其有三大支系：上河帮，小河帮，下河帮，上河相对清淡；下河味厚，味重，味丰；下河则以万州大碗菜为代表，许多人都以为川菜都是辣味，但其实锅包肉，板栗烧鸡这些也都源于四川，近代的川菜形成‘一菜一格，百菜百味’的特点，如今则成为中国菜的第一菜系。
“巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。”这是我想起的第一句关于四川的诗，杜甫的大半生都在巴蜀地区度过，而巴蜀地区也孕育了很多伟大的人，影响最深的，非***莫属，我和他都属于四川广安县，让我深感自豪，当然朱德，郭沫若，巴金，陈毅名垂青史的伟人们也出生于这，巴金的《家》体现了四川文化内涵，也看出了他对四川故土的浓浓怀念。
四川的地形复杂，所以导致过许多地震灾难，如汶川，雅安，九寨沟等，都是地震高危频发区，但他也有高耸入云的峨眉山，被誉为紫红砂盆地”，的四川盆地，乐山大佛，被称为天府之国的成都平原，和古代具有代表性的水利工程都江堰，四川可谓是山川江河的聚集地，历史年代感的川流，真是让我一辈后生心生敬畏啊。
我对四川的了解并不算多，也由于是长期呆在外地，但生在长在四川的人们，每当他们用豪爽简明的四川话给我讲起四川的故事时，会让你觉得你立马融化在这个城市火辣的人情味中，在我眼中，他总是有不一样的街市，有不一样的繁闹，有一样可爱的四川人和你分享包罗万象的四川。
我最喜欢的川菜作文英语【五】
每个人都应该珍惜时间，时间是不能重来的，时间给勤勉的人带来智慧和力量，给懒散的人只能留下悔恨。时间一分一秒地从你身边悄悄溜走，就看你怎样对待。“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”这句格言使我懂得了时间的珍贵，浪费了时间是什么也换不回来的。
以前，我总是不珍惜时间，整天只顾着玩，无所事事。因为我觉得时间是很长很长的，过了今天还有明天，过了明天还有后天，我总是玩不够的。有时，姐姐提醒我赶快去读书。我说：“赛车好好玩呀，明天再读书也不迟。”因此，我的学习成绩一直不好，落后别人一大截。有一天，我看到一篇文章《时间老人的礼物》，里面的主人公明明整天只顾着玩，到老的时候只落得两手空空，一事无成。这时他才明白小时候老师说的格言：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”的真正含义，但是已经晚了，丢失的时间再也找不回来了。我看了受益匪浅，要是再这样不努力学习，到老的时候也会像文中的明明一样后悔莫及。从那以后，我努力学习，上课认真听讲，按时完成作业，抓紧时间读书写字，今日事今日毕，从不拖延。因此，我的学习进步了，现在我的成绩在班上名列前茅。
“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”这句格言改变了我从小贪玩的习惯，它激励着我不断前进我铭记在心。
我最喜欢的川菜作文英语【六】
川菜以它那独特的辣霸占着美食界，国庆节七天长假里的一天，我和爸爸妈妈就一起吃过那“辣”不可言的川菜，那种辣味，不提也罢，一提起来，我的嘴巴又要开始麻辣起来了，真受不了那股令人恐惧的辣味。
国庆长假的一天傍晚，我和爸爸妈妈从好又多超市里出来，准备找个地方吃晚饭。我要去大东阳饭店，想吃那里的芦荟羹，妈妈想吃玉米糊，而爸爸却不同意，他想吃川菜，恰好旁边有一家正宗的川菜馆，我们不干，爸爸说：“凡事都得尝试一下，这川菜肯定不会很辣，进去吃吃看啊！”
走进这家川菜馆，我才发现里面的设施齐全，并不像外观那样简陋。我在一张桌子旁坐下，和妈妈一起点菜。我们一共点了：水煮田鸡、宫爆鸡丁、铁板牛肉、酸菜粉丝汤和炒土豆丝等，期待着领略川菜的魅力。
第一个上桌的是水煮田鸡，我凑上去仔细一瞧，只见汤面上漂浮着一层红色的东西，我猜这应该是辣椒酱。用筷子一拨，一块块蛙肉夹杂在一棵棵黄豆芽、黄瓜中间，里面有很多的小花椒、胡椒，看起来色彩缤纷，闻起来很香，我想吃起来肯定很辣。不过上菜的厨师说，我们这盆水煮田鸡只是微辣，最后一道辣椒酱还没淋上去，不然会更辣的。我小心翼翼地夹起一块又白又嫩的蛙肉，慢悠悠地放进嘴里，用舌头舔了一下。顿时，我觉得有100多只辣椒在我嘴里翻腾，像一团火苗烧着我的嘴巴。我急忙喝了一大口水，但是还很辣，辣得有点受不了。这时，我用手在嘴边不停地扇着，想扇掉那团火。妈妈灵机一动，想出了一个绝妙的好办法。妈妈夹了一块青蛙肉，把青蛙肉放进开水里洗了一洗，再递给我吃，但是效果不佳，味道还很辣。刚开始我觉得嘴唇发麻，舌头发麻，接着喉咙也开始发麻，后来胃里有一种怪怪的感觉，烧得我再也不敢吃水煮田鸡了。后来端上来的菜，虽然厨师说这也不辣，那也不辣，可一吃到我嘴里，全部都是辣的。无可奈何之下，我只好把炒土豆丝吃光了，并且喝了很多的饮料。妈妈也用了她发明的那种方法，还说：“幸好这周我没上课，不然的话，我的嗓子就哑了！”我在一旁大笑，只有爸爸一边吃着那些辣辣的菜，一边喝着冰啤酒，一副一点也不怕辣的样子，还直呼过瘾。
唉，川菜啊川菜，你为什么这么辣？我可真有点受不了你！要是你不那么辣的话，我倒是有点喜欢你。
