星期六,爸爸妈妈在包饺子,我看着看着似乎就会了,“让我来帮你们吧!”我说,“我可是会包饺子!”“切~就你,别说大话了,你还会包饺子呢!我才不信嘞!”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会,我还可以学呀,而且我很聪明的,是不是妈妈?”我问妈妈。“好吧,宝贝去洗一下手,和爸爸妈妈一起包饺子!”妈妈真是和颜悦色呀!
妈妈交给我的任务是“剁馅儿”,我顺利的完成了妈妈交给我的任务,然后就去买饺子皮,买四元钱的。
买好以后,我从我的存钱罐里拿出来六个硬币,洗干净以后交给妈妈,我先抢着要包,包了一个,包成了一个“猪八戒”饺子,站也站不直。妈妈和气的笑了笑,说:“还是我来给你示范一下吧!”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿,再上下对折或左右对折,然后用力捏边边,手指交叉,手心鼓起来。”“哇!妈妈包的好鼓呀!”我惊叹的称赞道。
经过好几次失败,我心灰意冷,可是,我还是决定继续包下去!我很努力,最后终于学会了包饺子,吃的时候特别香,因为那是我自己努力的成果!
我的爷爷是一个地地道道的农民。勤劳的他经常穿梭于田间,与庄稼为伴,与土地为友。即使现在房屋已经拆迁,家中已无一分地,但爷爷仍对种田津津乐道、回味无穷。
爷爷一辈子都爱种田,每年他收的粮食都是最多最好的,四周邻居都啧啧赞叹,投来羡慕的眼神。所以每年到了年底,爷爷的脸上总是笑开了花。
可要想种好田也不容易。记得那一年,田里闹虫害。爷爷每天起早贪黑往田里跑,连饭也顾不上吃,心里就只有他那几亩宝贝田。没有几天,爷爷就瘦了一圈,脸上的皱纹也越来越明显了。半个月过去了,田里的庄稼总算保住了,翠绿的叶子向爷爷绽开了笑脸,爷爷也在田里开怀地笑了。夕阳的余晖照在他脸上,照出一脸的沧桑,也照出一脸的满足。
还有一次,几个民工盯上了我家田里的蔬菜,每天晚上趁着田里没有人就来“收菜”。第二天一大早,爷爷风风火火地赶到田里,看到被毁坏的菜地,心里真是郁闷。中午他连饭也不吃了,坐在田里抽闷烟。有天晚上刚吃完晚饭,爷爷就宣布了一个决定:他要每天晚上去守着田,不让那帮民工有机可乘!说完爷爷转身就往田里跑,谁也拦不住。盯了几天,“收菜”的人是不来了,可爷爷却又瘦了,差点病倒。
爷爷做了一辈子的农民,他不认为当个农民丢脸,反而觉得靠劳动吃饭,光荣!爷爷,我真为你骄傲!
饺子是我最喜欢的食物,可是从来没尝试过怎么做。
今天,妈妈一大早就开始忙活着包饺子前的准备工作。于是,我便在一旁观察,并开始学习手艺,妈妈又是剁肉馅,又是洗菜,切葱,好个忙活。
终于可以包饺子了,我不会擀皮,就先试着包馅,我学着妈妈的样子,先把馅放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,也不知道是馅放多了,还是用力过猛了,皮被挤破了。妈妈在一旁鼓励我不要灰心。于是,我又拿了一张饺子皮,这回我放的馅少,再对折,轻轻的将封口捏紧。终于,我的第一个作品出来了。虽然,比不上妈妈包的好看。接下来我包出了第二个,第三个。
以前我总以为包饺子是一件简单的事。可是,今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
终于包完了,妈妈把所有的饺子都放进锅里,我跑过去看,一个个的胖乎乎的饺子都飘在水面上,就像一叶叶扁舟,妈妈把煮好的饺子端上饭桌,我一眼就认出了我包的那几个饺子。然后,我品尝着自己的劳动果实,嗯好吃极了!我一口气把我的果实吃个精光。
我发现包饺子是一件快乐的事!
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