做一道传统美食300字作文粽子【一】
端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。
一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。
万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。
我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。
妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦!
放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了;按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……
关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!
今天的包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。
做一道传统美食300字作文粽子【二】
\"五月五，过端午。\"每年的这一天，家家户户都要吃粽子，我家也不例外。
端午节前一晚，包粽子是妈妈的头等大事。看着妈妈包粽子，我也在一旁有模有样地学着。妈妈说：\"要不要教你包粽子？\"我看了一眼粽子说：\"不就是包几个粽子吗，能难倒我？我又不是千金大小姐。\"听我这样说，妈妈笑了。
我拿起两片粽叶就包了起来，我先将粽叶卷成一个圆锥形，然后往里面放糯米——呀，米从下面的小洞漏了出去。我悄悄地观察妈妈包粽子的步骤，重新开始包。这一次操作前半部分挺顺利，可是后来装了糯米之后，米太多，鼓鼓的，捆不起来了，于是第一个粽子以失败告终。第二个虽然勉强包好了，但在捆扎的时候用力过猛，线\"嘭\"的一声断了，又失败了。妈妈在一旁大笑起来，学着我的口气说：\"哟，不就是包几个粽子吗？我又不是千金大小姐。\"这时爸爸走过来，得知详情也大笑起来。真是气死我了，我心想：你们等着，不就一个粽子吗，老师常教育我们\"失败是成功之母\"，\"在哪里跌倒就在哪里爬起来\"。我又开始包起来，吸取刚才失败的教训，我卷好粽叶，装进适量的米，用适当的力度搁好了粽子——哇，成功了，终于成功了！我得意地把自己的劳动成果展现给爸爸妈妈看，换来了他们的阵阵掌声，他们为我竖起大拇指。看着自己的\"杰作\"，我得意地笑了。
端午节到了，主角上场了，我把煮好的粽子整齐地放在盘子里，我们拿起粽子，蘸上白糖有滋有味地吃着，一家人说说笑笑，可开心了！
做一道传统美食300字作文粽子【三】
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流。两千多年后，五月初五成为了传统节日——端午节！大家要包粽子、赛龙舟、挂艾草、擦雄黄、戴香包，用各种方式来纪念这位爱国诗人。
妈妈为了让我体验端午节的气氛，和我一起参加了宇佳广场举行的“父爱粽如山，亲子包粽子”活动。工作人员给我们讲了活动规则及注意事项，然后将准备好的原料：糯米、粽叶、红枣、葡萄干、花生给我们每组端过来一份，并给我们做了简单的讲解，我听着觉得很简单，可是我自已包时，手就怎么也不听使唤，后来妈妈告诉我，粽叶要做成一个的圆锥形，但我包时，下面总是有一个洞，我左右观察，终于把粽叶捏的没有洞了，我往里面放了少放许糯米，接着放红枣、葡萄干、花生，然后把它包起来，可无论我怎么折，总是做不好，不是这儿漏了，就是那儿破了，我气的火冒三丈，只好求助妈妈，妈妈告诉我：“坚持就是胜利，妈妈来教你”，我看着妈妈那么轻松的就包成了一个漂亮的粽子后，我学着妈妈的步骤，在一次次的失败中终于包成了一个像样的粽子，心里美滋滋的，终于在规定的时间内我包好了十四个粽子，看着包好的粽子，十分自豪，虽然包粽子过程很辛苦，却很开心，妈妈的`话又再次浮现在我的脑海“遇到困难不能退缩，要坚持。坚持才是胜利！”
我次“亲子包粽子”让我感受到了劳动的快乐，让我吃到了满口喷香的粽子，真值！
做一道传统美食300字作文粽子【四】
郑州号称\"烩面之城\"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
做一道传统美食300字作文粽子【五】
端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的家乡粽子。
谈起家乡粽子，历史上还有个传说。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意随波逐流活着，投江自己***。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。第二年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为家乡粽子。家乡粽子外面包上箬竹叶，四角形状，系上五彩绳，再投进江里。
于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹家乡粽子吃。家乡制作家乡粽子所需的材料有：箬竹叶、细长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁;然后将箬竹叶围成圆锥的形状，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣;接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，好像为板栗、蜜枣、腊肉盖上雪白的被子;最后把箬竹叶裹起来，成为一个个家乡粽子，每头有两个尖锐的小角，好像一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个家乡粽子就做成功了。
家乡粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立刻冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开家乡粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，十分润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍珠，一边的蜜枣散发出诱人的气息，像一颗颗红珍珠，它那耀眼的光彩染红了周围的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。
吃家乡粽子有很多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。家乡粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加朋友之间的友谊。
家乡粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中喜爱的食品。我爱你，家乡的家乡粽子!
