今天中秋节,一大早奶奶买了很多菜,其中有我喜欢吃的鸡腿,于是我说:“这鸡腿就让那个我来煮吧!”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的,首先要把鸡腿洗一下,洗干净之后,再放到锅里煮十分钟,然后再捞出来,放酱油拌一下鸡腿就变色了,不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了,所以还要往油锅里炸几分钟,鸡腿就变成金黄色的了,然后捞出来再放到锅里加佐料:土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜,然后放少量水搅拌好,就出锅了,盛到碟子里,香喷喷的让我直流口水,这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了,我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个,夸我厨艺好。
我高兴极了,因为我学会了煮鸡腿,其实。爷爷一直都在旁边教我。
今天我自己炒了一道菜,土豆炒胡萝卜。
我准备的材料是圆滚滚的土豆和长长的胡萝卜,我先把土豆放在水里搓了几下,土豆上的泥土一下子就没了,水变浑浊了,我就把泥水倒掉,重新放了一盆清水,把土豆又洗了一遍,接着我胡萝卜也洗好了。
我开始切菜了,我拿出土豆放在菜板上,拿起菜刀对准土豆“咔嚓”一片土豆掉了下来,很快我就把土豆切好了,我又开始切胡萝卜了,胡萝卜也切好了。
接下来我开始炒菜了,我打开煤气,点上火,把锅子放在煤气灶上,把锅子烧热了倒入油,先放入土豆,用锅铲翻炒了几下,又放入胡萝卜一起开始翻炒,我又放入了调料,很快土豆炒胡萝卜就好了。
我拿到妈妈跟前对妈妈说:“妈妈,请尝一下。”妈妈吃了一口说:“恩,不错。”
今天上语文课时,老师让我们回去做一道菜,并写一篇日记。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。妈妈告诉我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,酱油,盐。妈妈告诉我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干净后,然后放进锅里,把水,糖,醋,酱油,然后放少些盐。再生起火,最后盖上锅盖,煮20~30分钟后,再把锅盖打开,然后拿一个碗,把煮好的糖醋排骨放进碗里,就可以出炉了。
我走到妈妈身边,说:“妈妈,您尝尝吧!”妈妈用一双筷子夹了一个小的排骨,闻了闻,说:“恩,很香。”我听了,心里美滋滋的。妈妈吃了一口,当时我心里紧张极了,妈妈开心地说:“真好吃!”听了这句话后,我高兴地又蹦又跳。
今天是我第一次下厨,当妈妈说我亲手做的糖醋排骨好吃时,我的心里真是又激动又高兴。
傍晚,我放学回家,没想到爸妈都不在家,一个在理发店烫头发,一个在单位加班。唉,没办法只能等了。
天渐渐黑下来了,我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌,怎么办?对了,我昨天刚看到一个烧菜的节目,今天趁爸妈不在,我刚好试一试身手啊!收干就干,我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了,打开冰箱里面只有一块肉,不管了,就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的,然后打开煤气灶,倒了一点油,再把肉放进去炒。不过,肉好像少了点,我一边炒一边想:“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗?”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果,不管了,就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒,我还放了很多调料。没过多久,就闻到了一股肉香。啊,终于出锅了。这时爸爸刚回来了,看到我烧的菜爸爸很吃惊,尝了一口还一个劲地说“好吃,好吃!”我嘛,当然很自豪啦!
今天我们终于来到了上海科技馆,那天天气灰沉沉的,可是终还是没下起雨来。我们先想去的是机械馆,可是找来找去还是找不到,我们定眼一看,决定了先去语音馆,那里有一个鬼屋,在里面全靠的是语音,好可怕啊。
离开了语音馆,才看到了机械馆,我们和机器人比赛下五子棋,和他比射箭等等,机器人好厉害,我没一次赢过它的。
之后呢我们去了蜘蛛馆我们看到了好多好多蜘蛛的模型……时间还是不等人啊,我买好了一个九连环就充充的去排队了,那一天虽然很累,但是我十分的开心。
今天一天过得好短啊,感觉时间就像是从我身边一下子就过去了,今天一天过得好愉快啊,我们像是飞出笼子的小鸟一样自由,今天一天过得好兴奋啊,过得像全身放松了一样,好愉快有短暂的一天啊!
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