包粽子的步骤作文范文450字【一】
大年三十晚上，我们全家围在一起吃过年夜饭，外面响起了“噼噼啪啪”的鞭炮声，我赶紧跑下去看烟花，只见天空中五颜六色的烟花四处溅开，我回到家里，拿出烟花点燃只见门口火树银花，好美啊！
放完烟花，到门口，看见爷爷在贴春联。我赶紧拿一个“福”字贴在门上，回到房子里，奶奶说：“我们一起包饺子吧！”
奶奶切肉馅，妈妈摘芹菜叶子，我和爸爸给她们打下手，不一会儿，馅拌好了，我们拿出买来的饺子皮开始包了，我以前没包过饺子，学着奶奶的样子，把饺子皮摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面，然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没料到，那偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是粘糊糊的，把饺子皮都弄破了，第一个饺子包失败了，我不甘心，继续包第二个，结果比第一个好一点，看看奶奶他们包的好好看。我继续努力，可它就是不听使唤，到最后，才包出一个有点样子的，爷爷在旁边给我们讲春节的来历和春节包饺子的来历。屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，外面鞭炮声此起彼伏，无不显出春节的热闹和喜庆。
包粽子的步骤作文范文450字【二】
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这个清明节，虽然没有“雨纷纷”，但我做了一件很有意义的事——包粽子。
绕了一大圈，买来了粽叶、糯米、线、肉，回到家，终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮，在这同时，他将肉上面的皮切了下来，将瘦肉和肥肉切好分开，这是要一定的时间的，在这个时间里，我打开锅，里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去，用锅铲把它向底下压，使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。
大概过了五分钟吧，我把火关了，爸爸也将肉切好了，于是，他将肉放到了一个大盆子里，往肉里倒了大量的料酒和酱油，开始用手使劲地搓了起来，我从来没有想过，美味的粽子，竟是这么简单就可以做出来的，爸爸使劲搓，搓出了泡沫，表示已经好了。
我们又拿来了糯米来淘，，将糯米放在萝里，爸爸淘米的速度很快，因为不能让糯米吃水太多，然后，爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去，雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后，我们进入了包粽子的阶段，这个说难也不难，但也不简单，我们经常包地漏馅了，最后请姑姑出马，总算包好了。
晚上，我们坐在餐桌前，吃着香喷喷的自己包的粽子，感到无比的幸福。
包粽子的步骤作文范文450字【三】
今天上午，我们去菜市场买了饺皮、猪肉、芹菜和鲜香菇。你知道要做什么吗？哈哈，当然是包饺子。
回到家，我们先把猪肉剁成肉沫，再把切好的芹菜和鲜香菇给放进去，并且放上调料，然后再搅拌。这样，鲜美的肉馅就做好了。妈妈接着准备了一碗清水放在桌子上，我很纳闷这是干么用的？
现在，我们开始包饺子了。只见妈妈把饺皮放在手掌上，用筷子夹了点肉馅放在饺皮的的正中间，再用手沾了一下水涂在饺皮的周围，然后再把饺皮合拢，很快，一个饺子就站在盘子里了。噢，我明白了，原来这水是合拢饺皮用的，可是水不是浆糊，怎么会粘得住呢？
带着好奇，于是我也学着妈妈的样子，拿起了饺皮，放在手上，夹了一点肉馅放在饺皮的中间，再用手沾了一点水，小心翼翼地涂在饺皮周围，把饺皮对折起来，轻轻地用手捏了捏，哇，奇迹般的事情发生了，饺皮真的粘在一起了。后来我才知道，原来，饺皮是面粉做的，而面粉遇水就有粘性。
就这样，饺子在我和妈妈的手中一个个的诞生了，看着自己的劳动成果，我开心极了。
包饺子真是一件有趣的事啊！使我充满了成就感，不信，你们也来试试。
包粽子的步骤作文范文450字【四】
又快到端午节了，该吃粽子了，这是我最喜欢吃的东西，咬上一口黏黏的、软软的，还散发出淡淡的清香，每年看妈妈包粽子是我最快乐的时候。
包粽子需要准备好三样宝贝，首先：要准备好粽叶，挑选粽叶可有讲究了，要又长又宽的，这种粽叶包的紧实，粽子下锅才不会漏，用她说的话，这样的粽叶最新鲜味道最正，刚拿回家的粽叶，妈妈总是放在开水里涮一下，这个环节火要控制好，涮的时间短了，粽叶容易断，涮的时间长了，粽叶就太老了，失去了粽叶香，妈妈总是格外用心，再把涮好的粽叶放在凉水中一凉，这时粽叶又青又软，要洗干净糯米，还要准备一段一段的线绳用来捆紧粽子。
开始包了，我在旁边看着，也跟着妈妈的样子有模有样的包起来，妈妈摸出三张粽叶，把它理顺了并排着半叠在一起，宽大的粽叶立即形成了一张绿色的手掌，妈妈娴熟的用两个手指夹住一头，顺势一卷，形成了一个倒的圆锥体，妈妈用勺子舀米，往里灌，灌满了，在用大拇指压一压，接着再用粽叶的尾部把圆锥体包裹起来，为了保险，再加一张粽叶封住灌口，最后用绳子扎紧，一个小脚形的粽子就包好了，妈妈心灵手巧，会包很多形状，三角形，四角形，斧头形都不在话下，可我只会包“猪爪子”。
粽子包好后，妈妈找来一大口锅，把粽子放进去加上水，烧上大火煮起来，还没等水开，锅里就漂出粽叶香，煮好了，妈妈把粽子拿出来了，分开放在盘子里让我们吃，咬一口，黏黏的软软的在蘸点白糖还甜甜的，我们吃的津津有味。
每年的端午节，都有妈妈的味道。
包粽子的步骤作文范文450字【五】
今天上午，我和范奕均一起在家里学包粽子，之前的准备是；一碗调好料的糯米，一些粽叶，兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形，但一个小洞也不能有，接着把糯米装进去，把肉埋进米里，再把口封住，最后用兰草把它紧紧地绑好就OK了。
我看了以后已经急不可待了，立刻抽出两片叶子要圈起来，可我左圈右圈都圈不起来，只好让妈妈帮助我圈，我把一大勺的糯米倒进去，挑了一块大大的瘦肉放进去，在我要封口时“沙”“啊哟！我的粽子”我大叫一声米全撒了，妈妈见了直摇头，连声说不行，妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”，现在我该看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子，只有肉没有糯米（她超爱吃肉）。妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮，不一会儿熟了，我们吃了好几个，味道太好了。
我以后要多练习包粽子，你会包粽子吗？
