我的\'故乡在江南,我爱故乡的杨梅。
细雨如丝,一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节过后,杨梅树上挂满了杨梅。
杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了,摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。
杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。
没有熟透的杨梅又酸有甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时侯,有一次就吃杨梅,吃得多了,发觉牙齿又酸有软,连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西,才感觉到牙齿被它酸倒了。
阳春三月,杨梅树开花了,那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色,它们一簇簇,一群群,密布在杨梅树上,斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。过不了几个星期,花儿便谢了,结出了一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望去,不见它们的踪影,而走到树的跟前,掀开叶子一看,一颗颗小杨梅呈现在你的眼前。
几场春雨过后,小杨梅渐渐长大。有弹珠一般大小,呈淡红色。这时的杨梅还尚未成熟。再过几天,它们就变成了深红色。走到树前,伸手摘一颗,再轻轻地咬一门,鲜红的汁水顿时染满了整个舌头。我三下五除二,很快吃掉了那棵杨梅。刹那间,口齿留香。我听爸爸说:“杨梅可以浸成杨梅烧酒,还可制成杨梅干呢!”
我忍不住吃了第二颗、第三颗……第二天,我的牙齿酸倒,连豆腐也咬不动了。但我一想起吃杨梅时的味道,还想吃。
我爱我的家乡,更爱家乡的杨梅。
我家住在坳上乡杨梅村。这里盛产杨梅。马路旁连绵不断的山坡上,到处都有杨梅树美丽的身影,让人看了,感到亲切、舒服。
寒冷的冬天过去了,春姑娘迈着轻捷的脚步来到了家乡。杨梅树在春姑娘母亲般的爱抚下,长出了一片片嫩绿的\'叶子,孕育着一个个小小的果实。满树狭长的绿叶在阳光的照耀下,闪烁着宝石般的光芒。
时间过得真快,一眨眼已到了四月。枝头上的杨梅已经有黄豆那么大了。这些杨梅青青的,表面上满是小刺,拿在手上痒痒的,还有点粘呢。如果你把它往鼻前一凑,就会立刻闻到一股刺鼻的酸味,使人直流口水。但你千万记住,这时的杨梅不能多吃,要不会把你的牙给酸掉。
端午节后,杨梅渐渐成熟了,有的像顽皮的小孩,露出半边脸儿;有的则挺立枝头,像一位热情好客的主人,笑吟吟地给地上的行人打招呼;有的像害羞的姑娘,把整个身子全藏在绿叶之间真是千姿百态,比人百看不厌。成熟的杨梅放在手上已不怎么痒痒了,而是变得沉沉的,摘一颗,放进嘴里轻轻一咬,甘甜中带点点酸味的汁水会立刻流出来,从嘴甜到心,使人感到心旷神怡。杨梅成熟了,家乡的父老乡亲便成群结队地挑着筐儿,来到各自山上,细心采摘着自己用心血浇灌出的劳动成果。每个人的脸上都荡漾着丰收的喜悦,有的干脆唱起山歌来。是呀!又是一个杨梅丰收年,怎能不使人兴奋呢?山上一番好景,山下也不赖。只见马路上排着好长好长的车队。这是从四面八方赶来购杨梅的队伍。看着这一派喜气洋洋的景象,我心里也乐开了花。
家乡杨梅品种很多,其中要数俗名叫大叶子和上冲的最好。大叶子粒大核小,酸甜适中;上冲味道很甜,但甜而不腻。这两种杨梅好吃又有销路,深受家乡人民的喜爱。
杨梅可以做成很多制品,比如杨梅饯、杨梅酒、杨梅罐头远销国内外。家乡人民做的杨梅食品在全国首届食品博览会上还荣获了银奖呢!
杨梅为我家乡开辟了一条致富的大道。我爱家乡的杨梅。
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