今天是五一劳动节。我跟妈妈学习做凉拌鸡爪。因为我最喜欢吃凉拌鸡爪了。
一大早,我就和妈妈去市场买菜了。回到家我就迫不及待的开始做凉拌鸡爪了。首先给鸡爪剪指甲,我看妈妈剪了几个,我想肯定很好剪,我照着妈妈的样子,用剪子剪鸡爪尖,可是怎么使劲都剪不下来。剪刀把我的手都弄疼了,我也剪不下来一个指甲。妈妈告诉我,剪鸡爪尖的时候,要贴着有肉的部位,用力猛的.快速剪。在妈妈的指导下,我成功的剪出了一个完美的无甲鸡爪。我又费了九牛二虎之力才把全部的鸡爪剪完。我想:妈妈剪起来怎么那么容易,而我剪起来要花很大力气呢?一问妈妈我才知道。原来。我的小胖手没有妈妈的手有劲,所以我剪起来才费好大的劲。
接下来我洗鸡爪。我一直认为洗鸡爪也很好洗,可是真的开始洗的时候,我竟然不知道鸡爪上黄黄的脏东西怎么洗。妈妈告诉我,实在洗不掉的地方,就用剪刀把它剪掉。我用了十多分钟才把这些鸡爪洗干净。
清洗完鸡爪子后,我就把鸡爪放到锅里,开始煮起来。妈妈告诉我,大约有15分钟就煮好了。可是我特别着急,过一会儿就跑到锅跟前看看,我急得心里想有个小猫在挠痒痒似的,一个劲问妈妈怎么还不熟呢?妈妈告诉我,用筷子扎一扎,要是能扎动这个鸡爪了,它就熟了。到了15分钟后,妈妈告诉我把火关掉,说:你看那鸡爪皮上都煮的开小口了,这就熟了。我小心翼翼地把鸡爪捞出来,放到凉水里浸泡了一会儿。完事儿把骨头给去掉,又洗了几遍,这样鸡爪子就洗干净了,我把它捞出来淋淋水,然后放到盆里准备放调料开始拌了。我把那些切好的葱丝、香菜、青椒丝、蒜末还有蚝油、酱油、白糖、味精、香油都放进去,就开始拌了。就这样,我做的凉拌鸡爪就好了。正好儿妈妈也做好了饭菜。我大声喊:开饭啦!爸爸和哥哥尝了我做的凉拌鸡爪,都连连称赞。我知道做饭看似简单,其实也不太容易。
通过这次做凉拌鸡爪。我感受到了,世上无难事,只怕有心人。只要想去做的事,就没有做不成的事。
我家种着一株大蒜苗,像一个小球上面绿绿的,下面白白的,摸起来很粗糙。这可是我八天前自己种的。
一个好奇的人正站着,看着远处高空的蓝天。
它好像在传递着成长的能量。
它先长出牛角似的小芽,然后越长越高。
它可以用来作为一种配料,使饭菜变得香喷喷。当然,它也可以作为种子,一乘十,十乘百,继续长出更多的大蒜。
它的朋友只有泥土和蚯蚓,它们总是一起玩。它经常低着头,但是偶尔也会抬头看着天,感叹:“这个世界真大啊,可是我却不能去看看。”
泥土给它温暖的家,蚯蚓和它玩躲猫猫。
如果能带着它离开这,我想去田地里与它一起挖地道,堆一个巨大的城堡。
它的味道很香,把我给引过来了。
它的味道很浓,让我想到了防蚊贴。
如果它是世界,我觉得会很香,很多人变成了蒙面侠。
蚊子来时,我会被叮出好几个大包,但是有了它蚊子就不会再来了。
它会更想长高,长得像大树一样高。我会想去爬树,爬到树顶好好和它打招呼。
小时候,我常常听别人说起,有一种海,我们人、动物或其他生物等等,不管是多么重的任何东西,在这水面上,都不会沉下去,就算是不会游泳的人来说,都不会有任何的生命危险,反而还可以在水里悠然自得地躺在水中看报纸等东西。但我又听说过另一种海,曾经把许许多多的人所吞没,一根骨头都不剩,简直是九死一生。这到底是为什么呢?
根据父母的讲诉,我进一步的明白了为什么死海里,人可以悠哉乐哉的享受着,却不用担心生命安全,因为死海里含有大量的盐,根据网络的资料显示,我们明白了盐是一种人们日常生活中不可缺少的食品之一,它不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲,而且,它能够维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是一种白色的调味品。这一点在我的实验中很快就得到证实了。
浓度不同的盐水,对物体的浮沉有影响吗?这是我们第二个实验的阶段。我先拿来三碗一样多的水放在面前,在往这三碗水分别倒上三种密度不一样的盐:第一碗放了一、两勺,第二碗放了五、六勺,第三碗放了九、十勺,再把鸡蛋放进这三杯盐水中,并观察鸡蛋在水中的位置。
这项实验的结果是:放了一、两勺的盐水中,鸡蛋是下浮,没有一点上升的现象;放了五、六勺的.盐水中,鸡蛋是悬浮在半水空中;再来看看放盐最多的杯子,整只鸡蛋的半身都浮现在水面上。
通过这次实验,我知道了浓度不同的盐水,对物体的浮沉是会有着不同的影响,对于不同的重力与浮力,位置也会是不同的。
我还了解到了,盐在人们生活中有着不可替代的作用,这是大家有目共睹的。举例来说,在我们烹制美味佳肴时,没有盐可不行;一个人如果长期不吃盐,就会有气无力;饲料中缺盐或盐的含量不足,会引起畜禽食欲不振,消化障碍,并养成异食癖。严重时,畜禽的精神不振,发育不良或体重下降所以,盐对人们生活是很重要的。在此,我呼吁全社会的人们好好地利用起它们,不能使它们遭受污染,不然,对全人类,对身边的坏境,对整个地球将会后患无穷,这真会是惨不忍睹。
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