美食杨梅粿 作文【一】
我的故乡在江南，我爱故乡的杨梅。
细雨如丝，杨梅树上一个个“淘气包”贪婪的吮吸着春天的甘露，像一个个“喝水”的小娃娃。可是，小杨梅每天喝，每月喝，都喝“醉”了！
成熟的杨梅是圆圆的，小小的，和荔枝差不多大小，可刚长出来的杨梅却像小弹球一样大小，差距很大。
杨梅先是绿色的，渐渐变为粉红，成熟时就变成“黑”色了，因为红的太过火，所以就像黑的。
刚结果得杨梅酸酸的，但成熟了就甜甜的了。有一次，奶奶摘了许多杨梅都被我一扫而光，事后我的牙连豆腐也咬不动了！奶奶告诉我，杨梅吃时再多也不觉得酸，但再吃别的东西，才知道牙已经被酸倒了。
春雨时节，故乡集市上的人们都在家门口摆着一大筐一大筐的杨梅，有的人坐在杨梅筐前，吆喝：“新鲜的杨梅，不酸不甜不要钱！”来江南水乡游玩的人都会买一些杨梅回去尝尝。
啊！我爱故乡的杨梅。
美食杨梅粿 作文【二】
在漳州，有一样特别的小吃，吃过后，舌尖仍萦绕着丝丝甜意……
面煎粿，是所有“老漳州”从小吃到大的一种甜类面粿，外酥里糯，香甜可口。但它的做法却十分繁复。先将面粉与清水一同搅拌，其间不能中断，却需朝一个方向，否则面粉会结块儿，口感就不会绵滑、黏稠。再加入苏打水和霜糖糖浆，使面浆发酵。第二步是煎，也是最重要的一步，用木棒挑起发酵好的面浆，撒入事先铺好油的平底煎锅上。面浆一接触到油，就化成一个个小面圆儿，“哒哒……”地跳起舞来，当面浆组成一大片面饼的时候，就盖上锅盖，几分钟后再撒入花生米、芝麻、桂花露，稍等片刻，揭开锅盖，将一半面片盖上，热气腾腾的面煎粿就出锅喽！这种面煎粿，外面有一层脆脆的“黄金甲”，而里面则香糯可口，外皮的\'酥脆与内馅的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、内馅的糯，芝麻、花生的酥，桂花露的甜、醇香在口中激荡。当然，面煎粿也有咸的，只是把其中的佐料换成香菇、胡椒……
漳州的面煎粿可是远近闻名，而“阿国面煎粿”更是有口皆碑！这家店由一对夫妻共同经营，妻子负责切粿、装盒与售卖，而丈夫则负责制作。虽只有小小的一家店，但店内秩序有条不紊，顾客们手中拿着钱排着长长的队伍，伸长脑袋往店里望，盼望着又一锅粿的出锅。买过的顾客有的拿去公园与其他老朋友喝茶，有的小孩忍不住就先吃一块……漳州虽是个现代化城市，却过得恬静、舒适，悠然自得！就如这甜糯的食物，让人舒服。
面煎粿，是激发人类味觉――甜的一样民间小吃，它虽不比山珍海味，却是每个食客心中那一股永久萦绕在心尖上的滋味……
美食杨梅粿 作文【三】
我的故乡在江南，江南的特产很多，有黄澄澄的橘子，香甜可口的文旦……但是，我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节，天气热，放下锄头歇一歇;山上清风爽，杨梅红出血……”每逢端午节，那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大，在杨梅上，还有许多跟小水泡一样的结合起来，这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时，有的三五成群地长在一起，有的是对双胞胎，还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形，大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急，下面听我慢慢解释，杨梅的味道很鲜美，果肉又细又嫩。轻轻地咬一口，那美味的汁水马上汹涌而出，立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的，好极了。咽下这一口汁水，你就会迫不及待的咬下第二口，第三口……这味道，就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅，要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多，吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃，可以冷冻吃，也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们，还把杨梅做成罐头，晒成干等，让杨梅可以长期储存，成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%，含酸量为0。5%~1。1%，富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅，也都赞不绝口……
哈哈，你也垂涎三尺了吧?有空的话，一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
